坐月子菜谱家常菜做法,坐月子菜谱家常菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于坐月子菜谱家常菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍坐月子菜谱家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 月子菜怎么做？
2. 月子餐炒菜菜谱？
3. 产妇坐月子的最佳食谱？

月子菜怎么做？

排骨莲藕汤

食材：排骨（200g），莲藕（150g）,盐（1小勺），火麻油（1小勺），姜（1小半）

步骤：

1、将材料准备好、切好清洗干净

2、把洗好的排骨放入锅中，倒入水，开火煮至血水出来

包括猪蹄汤、花生凤爪汤、乌骨鸡、菠菜鱼片汤、益寿银耳汤等。此外，黑米、紫米、猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、猪血、鲳鱼、黄鱼、章鱼、鳗鱼、鳝鱼、海参等也是适合产妇食用的食物。制作月子菜谱时，应注意食材的搭配和烹饪方法，如猪蹄汤可以促进产后恢复，菠菜鱼片汤可以补充营养，而海带炖肉则有助于产后排毒。同时，应避免辛辣、***性食物，如辣椒、生姜等。

1、鲜虾仁韭菜炒蛋

　　材料:韭菜100克，鸡蛋3个，鲜虾仁10个

　　做法:鲜虾煮熟扒仁切薄片，鸡蛋3个打碎加盐鸡精放入韭菜段。热锅热油，下虾仁炒一下倒入鸡蛋韭菜液炒熟。

　　2、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

　　材料:菜脯碎 1包(120g)冲洗沥干水，猪肉碎 300g，红辣椒 2条(剁碎)，九层塔 50g+(切幼)，鸡蛋 6粒(打散蛋汁)，食水

　　2/3杯，食油，盐，蒜蓉 6瓣，酱清，麻油，蚝油，胡椒粉。

　　做法:热镬烧油爆香蒜蓉盐。放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟。盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水。淋入酱清/麻油/蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀。一定要在锅内水沸后才将食材放入锅蒸。旺火速蒸15-18分钟。停火后不马上出锅，利用余温虚蒸一会。

　　3、大酱炒菜梗

　　材料

　　青菜一捆，大酱或豆瓣酱少许，糖10克，蒜沫，盐2克，木耳

月子餐炒菜菜谱？

坐月子宜吃以下炒菜，丝瓜炒鸡蛋、虾仁鸡蛋羹、鸡肉汤、清蒸鲈鱼、猪蹄炖果米或者黄豆或者黄花菜等。并且适当地吃些热性水果或者加热后吃。生孩子消耗体力大，产妇身体虚弱，因此要科学坐月子，以利于产后恢复和婴儿哺乳。

产妇坐月子的最佳食谱？

应该是清淡易消化的饮食因为产妇在分娩后需要恢复身体，不宜食用***性强的食物，应当以清淡、易消化的食物为主，同时要保证食物营养均衡，包括食用易于吸收的高蛋白质、高钙质食物等。
例如，蔬菜、水果、豆浆、鲜奶、南瓜等是很好的选择。
此外，产妇坐月子期间应当避免生冷及辛辣等食物，适量喝些汤羹是非常有益的，因为喝汤羹有利于产妇的营养吸收，减轻产后疲劳，促进身体的康复。

坐月子吃富含营养的易消化的食物最好。

坐月子在医学上称为产褥期，一般为6周。所吃饮食应该能量充足、蛋白质含量高、脂肪适量、无机盐丰富、富含维生素，以及水分充足。

早期清淡饮食：产后一周内饮食应清淡、易消化，以米粥、软饭、面条、蛋汤为主，避免吃过多肥肉、猪蹄等油腻食物。

中期均衡饮食：产后７天以后，胃肠功能逐渐恢复正常，饮食应以奶制品、蛋类、鱼类、肉类、豆制品、谷类、蔬菜为主，配合适量的油脂、糖、水果。以保证能量、蛋白质、维生素及微量元素的摄入，适当进食高纤维素的食物。但不宜过饱，且产后1个月内宜少食多餐，烹调时应少用油炸油煎的方法。

后期正常饮食：在产后5～6周，饮食逐渐恢复正常，每餐干稀搭配、荤素搭配，保证营养均衡，尤其要注意钙的摄取，适当多进食牛奶、豆制品等钙含量较高的食物，少吃或不吃生冷的或[_a***_]的食物。禁食辛辣***性食物

到此，以上就是小编对于坐月子菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于坐月子菜谱家常菜做法的3点解答对大家有用。