大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常素汤类菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常素汤类菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
素汤的做法大全带图片?
素汤的做法大全带图片
菜谱简介 玉米蘑菇浓汤本是一种很普遍的西餐汤,与罗宋汤一样几乎是每家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶,吃多几口会觉得腻,今天我们就“化西为中”,不放奶油,而是加入土豆蓉,这样一来有浓汤滑润的口感,却又是一道不折不扣清爽的素汤,清肠排毒,有效提高身体免疫力。
材料
玉米:2根土豆:2个水:5碗芹菜:1棵白蘑菇(口蘑):10朵(3-4人份)
做法
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟;
4. 加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。
素片儿汤做法?
素片儿汤是一道地道的北京小吃,口感鲜美且清爽。以下是素片儿汤的简单做法:
所需材料:
- 200克豆腐皮(素片儿)
- 100克香菜,切成段
- 1个葱,切成葱花
- 1瓣蒜,切成蒜末
- 1片姜,切成姜片
- 适量盐
材料:
玉米 一条,红萝卜 一条,木瓜 一个(约一斤,选生木瓜),花生、腰果、莲子各半两左右,无花果干 4粒,雪耳 小半朵
做法:
最爱煲汤!因为简单易操作!尤其是素汤,连飞水都不用,也不用考虑滚水还是冷水下锅。把所有材料去皮,洗净,切块,放锅里,用大约4升水大火滚20分钟,然后关小火煲1小时左右,放少许盐调味就搞掂。
素汤类菜谱---人参素汤如何煲?
"冰鲜走地鸡 一只","长白人参 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"
做法
step1
1: 1. 先把糯米洗净,用水浸2小时。
step2
萝卜素汤家常做法?
调料:盐3克,味精2克。
萝卜洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;火腿、香菇分别切丝;小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;调入适量精盐、味精,煨约10分钟;撇净浮沫盛在汤盆中即成。
主料:萝卜500克,韭黄200克。
辅料:肉馅30克,油50克,料酒5克,胡椒粉2克,食盐1茶匙,黄酱1茶匙,香油5克,姜末5克,葱5克,蒜3克,肉汤300克,生抽10克,五香粉2克,水淀粉1茶匙,老抽5克,蚝油5克,白糖5克。
做法
1.豆腐冷藏一夜最好了(口感好)新鲜豆腐也行。
2.把豆腐用水冲一下然后切块。
材 料:
青萝卜半跟,花生两把,面粉50g,姜丝适量,清水适量,花生油5g,淡盐生抽5ml,盐3g
步 骤:
1、花生提前泡发一小时
2、花生切碎,萝卜切条、姜切丝
3、热锅凉油,爆香姜丝,放入萝卜丝,炒至萝卜明显变软
4、倒入适量清水,放入花生碎,大火煮开、转中火煮20-30分钟
5、面粉加水搅拌均匀
6、倒入面糊,此时要不时的搅拌一下、避免糊底
7、大火煮开,出锅前加入适量调料即可。
到此,以上就是小编对于家常素汤类菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常素汤类菜谱大全的4点解答对大家有用。
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