大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常荤菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常荤菜谱的解答,让我们一起看看吧。
家庭请客菜谱?
红烧理鱼,红烧排骨,三河小熏鸡,三河豆丝,鱼香肉丝,宫爆鸡丁,凉拌猪皮冻,炒腰花,醋溜白菜,红烧狮子头,素荷兰豆,白水煮大虾。炸藕夹,食品丰富多样,好吃又美味。
硬菜/主菜
一般准备两道,应该是荤菜,且能够体现家庭的好客,如“红烧鸡肉”“红烧牛肉”“葱爆羊肉”“炖鸭”等。
凉菜一般准备一道,是第一个上的菜,一般可以是“素拼”,“凉皮花生米”,“凉拌苦菊”,“凉拌鸭肝”等等。
家庭请客要看请的客是什么人,如果是朋友,那要稍微隆重点,如果是常来客,那就随便点也无所谓,如果是亲家,那一定得隆重地招待好,不能怠慢了。
一般的菜谱:油焖虾,红烧肉,鳜鱼,清蒸鲍鱼,大闸蟹,白斩鸡,小排汤 ,四季豆,油焖茄子 ,或者来份火锅也行
四川人食堂一周菜谱?
就是在一周之内吃的各种菜品的意思。很多食堂为了大家吃得好,生活水平提高都写出了菜谱,也是提前告诉大家一周之内吃的啥东西,让大家明白那天的东西自己喜欢吃注意到时购买。特别是在幼儿园老师都要这样做,是为了孩子吃得开心家长放心。
西红柿炒鸡蛋,锅巴肉片,木耳肉片,京酱肉丝,水煮肉片,水煮牛肉,麻辣香锅,麻辣鱼块,口水鸡,凉白肉,凉拌三丝,凉拌猪耳朵,酸菜鸭血,麻婆豆腐,烂肉豇豆,鱼香肉丝,青笋肉片,老萝卜酸鸭汤,元子汤,土豆烧排骨,手抓排骨,说起四川人吃的菜,上百种,那个省有四川的菜多
午餐:仔姜炒嫩鸭、凉拌五蔬、水蒸蛋、酸菜豆瓣黄瓜汤,番茄蛋花汤、豆芽炒豆干、凉拌鲫鱼、炝炒南瓜尖
晚餐:炝炒红苕尖、双椒炒红豆、玉米炒肉丁、豌豆凉粉,清炒油麦菜、青笋黄瓜炒鸡蛋、馒头荔枝饼、川香烧麦
四川人的食堂,菜谱安排就得是四川人喜欢的川味。以我们公司为例,一般每天安排一个凉菜,一个荤菜,一个素菜,一个汤。
儿童荤菜菜谱?
您好,1. 红烧肉:将[_a***_]切成块状,加入糖、酱油、料酒、姜、葱等调料煮熟,最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
2. 叉烧:将猪肉切成长条状,用酱油、糖、料酒、等调料腌制后放入烤箱中烤至金***即可。
3. 红烧鲫鱼:将鲫鱼洗净,加入酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟,最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
4. 红烧排骨:将猪排骨切成小块,加入酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟,最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
5. 鱼香肉丝:将猪肉切成丝状,加入葱、姜、蒜、辣椒等调料炒熟,最后加入适量的醋、糖、酱油、盐等调味即可。
6. 宫保鸡丁:将鸡肉切成丁状,加入花椒、干辣椒、糖、醋、酱油等调料炒熟,最后加入适量的花生米、葱花等调味即可。
7. 辣子鸡:将鸡肉切成块状,加入干辣椒、花椒、葱、姜等调料炒熟,最后加入适量的盐、糖、醋等调味即可。
8. 蒜蓉粉丝蒸鱼:将鱼洗净,加入蒜蓉、盐、酱油等调料蒸熟,最后加入适量的粉丝、葱花等调味即可。
9. 糖醋鱼:将鱼切成块状,加入糖、醋、酱油等调料炒熟,最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
10. 红烧牛肉:将牛肉切成块状,加入酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟,最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
到此,以上就是小编对于家常荤菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常荤菜谱的3点解答对大家有用。
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