烤肉家庭菜谱清淡_烤肉家庭版食材

今天给各位分享烤肉家庭菜谱清淡的知识，其中也会对烤肉家庭版食材进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、烧烤配什么凉菜
• 2、家庭烤肉的做法和配料是什么?
• 3、家庭版自制烤肉
• 4、烧烤菜谱有什么

烧烤配什么凉菜

问题一：想开个烧烤店，以烤串为主，除了毛豆、花生之外，配上什么凉菜和主食比较好啊 黄瓜拉皮.什锦拼盘、土豆丝、拌白菜、泡椒鸡爪、都是很好的下酒菜。夏天喝啤酒都是这些。肉食少准备点不好保存。

凉拌木耳 用料：木耳（水发）20克、蒜瓣3瓣、火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。

凉拌黄瓜：清爽可口，能够中和烧烤的油腻口感。麻辣豆腐皮：口感丰富，辣味和酸味的结合非常开胃。凉拌海带丝：富含纤维和矿物质，口感爽滑，也是一种非常健康的选择。蒜蓉粉丝：口感爽滑，加上蒜香味，非常适合用来解腻。

家庭烤肉的做法和配料是什么?

1、材料：沙茶酱、黑胡椒酱、蜂蜜各3大匙，蚝油、芥末酱各1大匙。做法：搅拌均匀（可用水或料酒调浓稠），适合海鲜、串烧、肉类。

2、家庭烤肉，超全腌肉配方 韩式五花肉 制作方法：准备白芝麻一勺、蒜末两勺、蜂蜜一勺、韩式辣酱两勺、芝麻油一勺、生抽一勺、抓匀腌制40分钟。

3、烤肉锅一个，烤肉锅上的油纸十张，十张不一定会用得完，多准备一点比较好，准备油纸是怕肉类粘锅，不好清洗，食盐适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、生抽适量、耗油适量、料酒适量、烤肉酱一份。

4、家庭烤肉的做法 火腿肠均匀的切段，用烧烤调料拌匀。鲜肉切片后，用烧烤调料拌匀。鸡脖子用烧烤调料拌匀。生菜洗干净，留着包烤肉吃。香菇、平菇和青椒洗干净，切成小块。

5、选料 凡无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪，牛，羊，鸡，鹅，蛙，菜，水果，等各类食品都能用此法腌泡烤制。，配方 肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。

6、烤肉的做法 五花肉洗净，然后切大块 姜切大条，洋葱切丝，红椒切圈 全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。

家庭版自制烤肉

1、五花肉，姜，洋葱，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油放一起，用手拌匀，腌制2小时即可。

2、用电烤肉串炉烤的，可以在室外用碳烤炉。烤的时候根据自己口味调整盐量，盐在肉变色时候加就可以，烤到八九分熟加辣椒粉孜然粉或孜然粒，可以撒点熟白芝麻粒。

3、家庭版烤肉食材清单 工具：电烤肉炉X烤肉夹X刷子X剪刀X1。肉菜：厚五花肉、肥牛卷、薄梅花肉、烤肠、培根、大虾、牛肉、鸡翅。素菜：生菜、土豆、金针菇、蘑菇。

4、自制家庭版烧烤 小米辣蒜末辣椒面，淋入热油，加入料酒、生抽、老抽、蚝油。孜然粉、孜然粒、白芝麻、白砂糖、黑胡椒，搅拌均匀。把鸡翅改刀刷料腌制半小时，把所有食材摆入铺有锡纸的烤盘，刷满酱料。

烧烤菜谱有什么

素菜：[_a***_]、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋等。

烤金针菇。鲜掉眉毛的蒜蓉烤小海鲜。* 烤嫩豆腐内酯豆腐。* 蒜蓉烤茄子。* 巨好吃的羊肉烤串。* 好吃到哭的香蕉烤吐司。* 封神榜之烤贝贝南瓜。

烤筋皮 筋皮是牛肚皮肉下面的一层薄薄的筋膜，吃起来口感更加软糯一些，因为味道比较独特，口感也好，所以很多人喜欢。

肉类：鸡翅、牛肉、香肠、排骨、培根、肉丸、五花肉等。 海鲜类：鲜鱿鱼、活鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等。 蔬菜类：韭菜、茄子、玉米、青椒、花菜、香菇、土豆片、藕片等。

将顶部的丝剥去，上面涂上一层黄油，撒上适量的盐调味即可。结语：以上就是本篇文章介绍的烧烤菜谱，每一款都非常的美味，相信大家也可以在自己家中享受到这种美食。如果您有更多好的烧烤菜谱，欢迎在评论区中分享给大家。

烤玉米是烧烤中最简单的菜品之一，选用新鲜的玉米，去掉外层叶子，用盐和黄油调味，再用炭火烤制，烤至玉米稍***软，表皮有些焦黄，口感香甜可口。

烤肉家庭菜谱清淡的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烤肉家庭版食材、烤肉家庭菜谱清淡的信息别忘了在本站进行查找喔。