本篇文章给大家谈谈家宴菜谱简单家常做法大全,以及家宴菜肴菜谱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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过年来客人不用愁,教你12道家常菜,做法简单,端上桌有面子
用姜片和葱在鲈鱼的周身涂抹一遍,去除鱼腥味,随后塞入划开的鱼背上,这里不用料酒,放入少许白酒,去腥效果更佳。 用食盐涂抹鱼肉,涂抹均匀后用刷子蘸取少许食用油,刷至鱼肉表面,充分锁住鱼肉中的水分,腌制15分钟。
来客十二个菜的菜谱:家中招待客人的菜谱 红烧肉,清蒸鱼,白斩鸡,炒青菜,汤。适合请客的12常菜。有有素,有鱼有肉,有鸡有鸭。四菜一汤,不多不少,营养丰富。
香菇用水焯好过凉,切成块;娃娃菜切成片。葱、姜、蒜炝锅,下入香菇翻炒。 加盐、花椒面调味炒匀。娃娃菜下入锅中快速翻炒,撒味精炒匀出锅。豆角掰成段,肉切成薄片。
有哪些美味丰盛的家常菜,招待客人非常有面子呢?蒸牛肉豆腐金针菇牛羊肉提早放冰箱冷冻,拿出后稍解冻,用刀切薄片。加适量生抽酱油、米酒,直至小肉所有溶化变松。金针菇切除须根,分为小撮。
春节菜谱
青椒肉丝 (1)大里脊肉一块、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉一勺、老抽适量、植物油适量、螺丝椒一个、姜末适量、葱白适量、蒜末适量、干辣椒适量、食用油适量。
春节菜谱:鸡翅、牛肉、生菜、腐竹、丸子、莲藕、豆腐、韭菜。第一道:鸡翅(大吉大利、展翅高飞)推荐吃法:烤鸡翅 新鲜的鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面打上花刀,这样腌制的时候更加容易入味儿。
年夜饭菜谱:年年有鱼 原 料:草鱼一条(2斤左右最佳)、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。
年夜饭是中国人的传统佳肴,一家人欢聚一堂,在一起吃年夜饭,其乐融融,预示着一整年的团团圆圆,也是春节家家户户最热闹愉快的时候。 推荐十二道年夜饭菜菜谱,让你在年夜饭吃什么的问题上不用发愁。
春节的家宴菜谱
1、鱼香肉丝:食材:猪里脊、木耳、竹笋、胡萝卜、蒜蓉、姜丝、葱段、辣椒酱、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、水淀粉。
2、清蒸鱼:清蒸鱼是一道口感清淡的菜品,但是味道鲜美,非常适合春节家宴。烤鸭:烤鸭是一道北京特色菜品,皮脆肉嫩,口感非常好。蒜泥白肉:蒜泥白肉是一道口感清爽的菜品,蒜香味浓郁,非常适合春节家宴。
3、全家人聚在一起,吃着团圆饭看着春节晚会。别提有多幸福啦。
4、下面为大家介绍过年家宴菜谱大全,帮助您轻松搞定家宴!八珍鸡汤 做法:材料:土鸡1只,枸杞5g、红枣10枚、党参5g、淮山10g、巴戟天5g、黄芪15g、当归10g、杞子10g 步骤:取清洗后的土鸡加水煮至是水标高2-3倍。
5、鱼香肉丝:这道川菜以其酸甜辣的独特风味而广受欢迎,是春节家宴上的佳肴。 [_a***_]肉:红烧肉肥而不腻,软糯可口,是春节餐桌上不可或缺的美味。
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