西贡特色菜谱大全

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本文目录一览：

• 1、香港的特色菜有哪些?
• 2、为什么叫西贡双皮奶
• 3、胡志明市本土特色的美食菜谱
• 4、胡志明市消费怎么样?胡志明市自助游介绍

香港的特色菜有哪些?

1、车仔面是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。

2、在香港，烤乳猪是逢年过节必不可少的一道美食。香港很多街头烧味店都有卖烤乳猪的，做好的烤乳猪表皮酥脆，肉质鲜嫩，配上酸甜酱，味道更加的独特。过桥客家咸鸡。

3、香港特色美食有：酱焗龙虾、车仔面、辣鱼蛋、鸡蛋仔、煎酿三宝。酱焗龙虾：酱焗龙虾是香港地区一道非常经典的美食。如果你是一个海鲜爱好者，这道菜是一定不能错过的。

4、牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。

5、港式叉烧是以猪肉为主材的菜肴名，主要调料有大蒜、生抽等。鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。

6、香港特色美食如下1咖喱鱼蛋是香港的一种特色街头小吃，始于1950年代的流动小贩鱼蛋有甜辣酸甜两种口味，口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足咖喱鱼蛋是用咖喱粉及各种秘制酱料，将鱼丸在锅中煮，待鱼丸煮熟后盛出再淋上甜辣。

为什么叫西贡双皮奶

源自越南首都河内市（古称西京）的华昌路，故名西贡双皮奶。

胡志明市本土特色的美食菜谱

1、炸春卷 越南人最喜欢的一道菜是糯米做的春卷，薄如蝉翼，白色透明。春卷皮上卷上豆芽、粉丝、乌贼、虾、葱等制成的豆沙，放入平底锅中炸黄。吃饭时，用玻璃生菜包裹春卷，蘸上鱼露、酸醋和辣椒等调料。

2、以下是我们为您推荐的胡志明的美***选。第一款美食是Pho。Pho是越南菜肴中最著名的美食之一。它是用精心熬制的牛肉汤、芽菜和薄切牛肉制成的传统越南米粉。加上柠檬、辣椒、薄荷和洋葱等调味品，食用时实在太美妙了。

3、牛肉河粉是越南人最喜欢吃的一道美食，味道鲜美，价格实惠。河粉中的牛肉选用的是黄牛肉，使用的米粉也是用优质大米制作而。

4、如果你想在越南寻找各种美食，那么绿豆糕绝对是一个不应错过的当地特色美食之一。五香蛋卷 五香蛋卷是越南胡志明市的著名小吃之一，是由卷饼皮蛋卷、五香凉粉条、紫菜、生菜、豆芽和鹌鹑蛋等食材组成的美食。

5、越南河粉（Pho）是越南最著名、最具代表性的菜肴之一，也是胡志明市的标志特色美食。Pho是由软嫩的白河粉、热酸辣的清汤、牛肉或鸡肉、香菜和生菜等食材组成。

6、榴莲饼 越南南部是榴莲的产地，所以榴莲又多又便宜。榴莲俗称“水果之王”富含维生素和矿物质，生吃最佳，但是有些人闻不惯榴莲的重味道，所以这几年胡志明市人已设计生产榴莲饼，让每个人都能品尝营养又好吃的榴莲。

胡志明市消费怎么样?胡志明市自助游介绍

交通消费 公交：胡志明市内的公共汽车门票通常是3000越南盾，在公车站挥手即停，进入车内投币机。但是车次很少且没有英文标识，不提议挑选。

从一开始，保险和签证办理，酒店住宿，景点门票都是由旅行团全权负责。个人游的价格会比旅行团的价格高很多。大概要花一万左右，费用会根据每个人的经济情况和购物消费不同。

当然，胡志明市也有特别的旅游项目，比如湄公河一日游和古镇隧道一日游。美食推荐 自从被法国殖民以来，胡志明市留下了许多提供法国菜的正宗法国餐馆，这是与越南其他城市最显著的区别。

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