清淡素菜菜谱,清淡素菜菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡素菜菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡素菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 3道清淡爽口的家常素菜做法？
2. 炒清淡素菜？
3. 清淡家常菜菜谱？

3道清淡爽口的家常素菜做法？

清炒小白菜

第一步将准备好的小白菜用水冲洗干净，然后用刀切成，备用。

第二步往锅中倒入适量的清水，然后将切好的小***倒入锅中焯一下，大概焯2分钟左右，捞出放在凉水中，备用。

第三步在锅中倒入适量的食用油，等油温大概七成热的时候将准备好的葱末、蒜末、干辣椒、花椒一起倒入锅中翻炒出香。

第四步往锅中倒入准备好的小***，然后翻炒均匀后加入适量的食用盐，在翻炒一下就可以直接出锅了。

炒清淡素菜？

素炒杏鲍菇食材：杏鲍菇一个、青椒一个、大蒜3瓣和葱半棵。

1、杏鲍菇洗净切成条待用。青椒洗净切丝、葱洗净切段、大蒜切蒜末待用。

2、锅里加水煮沸，下入杏鲍菇焯水变软捞起沥干水。

3、热锅凉油，下入大蒜炒香，加入焯水好的杏鲍菇一起翻炒均匀。

4、下入青椒丝一起炒断生，下入葱段炒香，加入少许蚝油和盐调味提鲜即可。

清淡家常菜菜谱？

清淡的菜有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋，凉拌海带丝，水煮鱼等现在的人不决营养，一日三餐也不挑剔，其实生命才是革命的本钱，我们需要的是健康科学的养生，忌口油腻辛辣的食物。这对身体健康有益，你说是不是

1、洋葱拌木耳，食材：洋葱、木耳、红椒青椒。洋葱去皮切丝，红、青椒洗净切丝木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用，洋葱丝焯水片刻过凉备用。将所有材料倒入碗盘中。加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可。

2、鸡蛋炒双菇，食材：鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油适量。准备好原材料；鸡蛋放入碗中加适量盐打散；烧热锅，加入适量的油，将蛋液放入。待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出；锅中再放入少许油，加入胡萝卜块翻炒微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒。双菇炒出水分后煮上一两分钟，加入盐调味；加入鸡蛋，翻炒几下；出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火。

3、松仁玉米，用料：黄瓜、红萝卜、玉米粒、松仁、盐、鸡精。黄瓜和胡萝卜洗净切丁，玉米粒洗净分别用开水过焯一下；冷油中倒入松仁，炒出香味把松仁捞出；锅内倒入黄瓜丁和胡萝卜丁加盐翻炒；倒入玉米粒继续翻炒，加入鸡精；将用油炒过的松仁倒入锅内一起翻炒几下即可。

做法：1、小***洗净，入沸水中快速焯烫下后捞出，再冲凉水沥干，然后切段儿；

2、豆腐切成块，入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味，捞出沥干；3、海米用黄酒或温水浸泡20分钟；

4、锅入油，爆香葱姜，然后放入豆腐中小火略微煎炸，不要急于翻动；5、倒入小***，小心翻炒一下；

6、放入海米，倒入至材料1/2处的温水，大火煮开后转小火炖至汤汁少许，最后加盐和香油调味。

香菇青菜是很常见的一道家常小炒，口味清淡，营养丰富，很多人都喜欢吃。这道菜的做法和食材都很简单，制作原料有青菜、香菇，青菜是一种常见绿色蔬菜，香菇是一种很有营养的食用菌，这两种食材搭配菜一起，色泽鲜亮，是很不错的一道清淡的家常菜。

到此，以上就是小编对于清淡素菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡素菜菜谱的3点解答对大家有用。