黄瓜家常菜菜谱_黄瓜家常菜菜谱大全

今天给各位分享黄瓜家常菜菜谱的知识，其中也会对黄瓜家常菜菜谱大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、黄瓜的做法大全家常菜做法
• 2、黄瓜20种吃法
• 3、家常下酒菜有哪些?
• 4、
• 5、黄瓜做法大全家常菜
• 6、黄瓜的各种做法

黄瓜的做法大全家常菜做法

1、黄瓜的做法大全家常菜做法有黄瓜炒鸡蛋、青瓜拌豆干、脆炒黄瓜条、黄瓜炒虾仁、凉拌黄瓜、蓑 衣黄瓜、黄瓜炒肉片、花生米凉拌黄瓜、酱黄瓜、胡萝卜黄瓜炒肉片、海蜇拌黄瓜。凉拌黄瓜肉片，以下为凉拌黄瓜做法：主料：黄瓜2根。

2、黄瓜炒蘑菇。材料：黄瓜1根，香菇3个，花椒，干辣椒，葱丝，油，盐。做法：黄瓜切条用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用。

3、凉拌黄瓜 材料：黄瓜2根、炸花生米若干、酱油2大勺、陈醋6大勺、糖适量、香油适量、蒜若干。做法：拍好黄瓜，切成小段；炸花生米去皮，拍碎。

4、油酥黄瓜。准备食材：黄瓜3根，白糖、精盐、白醋、花椒油、干红辣椒、姜丝。具体做法：黄瓜清洗干净后，用刀切成指形条状；干辣椒切成段；姜切成丝备用。切好的黄瓜放入盘中，加入食盐腌泽20分钟。

黄瓜20种吃法

1、家常拌黄瓜：黄瓜拍扁切碎，用醋，盐，香油，蒜凉拌着吃，味道不错，还不升糖。NO.6 荆芥拌黄瓜：把黄瓜拍扁切段，与荆芥一起凉拌着吃，放上自己喜欢的调味料。

2、麻辣腌黄瓜 主料：黄瓜500克 辅料：干辣椒约20克，白芝麻仁1汤匙，白糖1汤匙，食盐适量，麻辣鲜调料粉适量，胡椒粉少量，老抽少许，白醋1汤匙，味精少许 做法 黄瓜清洗干净沥干水分，用刀削成长块状，加适量食盐腌制。

3、准备两根黄瓜，把它清洗干净，去掉头尾。再把黄瓜斜刀切成片，尽量切厚一点，不要太薄。全部切好后，放入碗中备用。黄瓜中加入一勺盐，腌出黄瓜里面的水分，把黄瓜腌制30分钟。

4、吃法一：盐腌瓜皮 黄瓜切段，用水果刀从外至内旋成薄条，如带。用盐腌5分钟，倒去多余的汁水，热油爆香干红辣椒浇上，少许醋，一点糖拌匀，装盘。清香脆嫩的扦瓜皮就做好了。

5、醋黄瓜 【选料】 嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。 P：h%6 【制法】 ①将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。

家常下酒菜有哪些?

1、用的菜子油，热锅下油，油稍热下肋排，炸至变金***。把所有配料下锅，翻炒至火锅底料融化。转小火，继续翻炒15分钟左右。加入藕片，防止藕片粘锅，隔1-2分钟就要翻炒下哦，十分钟左右即可出锅。

2、油炸花生米，吃起来酥脆爽口，唇齿留香，古往今来深受人们喜爱的一道经典下酒菜。

3、适合晚上喝酒下酒菜 小葱拌豆腐，小葱拌豆腐做起来方便快捷，吃起来新鲜爽口，同时豆腐的营养价值也很高，是一道合适的下酒菜。

4、圆葱小肉家常菜原材料：五花肉350克圆葱150克洋葱150克、油适当朝天椒4个生抽1汤匙米酒3茶勺白砂糖少量作法1备齐常用食物。2锅中煮开至湿热，将生猪肉入锅焯烫一下预留。

5、喝酒哪少得了下酒菜，今天菜菜跟大家分享中国6大下酒菜，你若是全吃过，请允许我叫你一声“大佬”。

黄瓜做菜的做法大全

黄瓜拌凉粉 材料：凉粉、黄瓜、葱、辣椒、白糖、酱油、花生油、盐、鸡精。做法：凉粉切块放碗里，用开水冲洗一下（可以把凉粉块用清水浸泡一会儿）。黄瓜去皮切小丁，葱切碎，辣椒切细丝，放到凉粉碗里。

做法：1）黄瓜、甜椒洗净切丁。2）把黄瓜、甜椒丁放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟，杀水。3）倒入少许陈醋，少许白糖。4）倒入少许香油，不喜可不加。5）倒入两勺自制红油，拌均匀即可。

凉拌皮蛋黄瓜：是一道传统名菜，常见的凉拌菜，家常菜，具特殊风味，能促进食欲。是一个非常好吃、好看的美味哦。

黄瓜做法大全家常菜

1、和醋调成酸甜汁9）放入鸡肉10）在把红萝卜放入炒一会11）最后放入黄瓜和熟花生，放点鸡精，出锅装盘 家常菜做法大全 脆黄瓜 食材：黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺 做法：1）黄瓜、甜椒洗净切丁。

2、黄瓜拌凉粉 材料：凉粉、黄瓜、葱、辣椒、白糖、酱油、花生油、盐、鸡精。做法：凉粉切块放碗里，用开水冲洗一下（可以把凉粉块用清水浸泡一会儿）。黄瓜去皮切小丁，葱切碎，辣椒切细丝，放到凉粉碗里。

3、凉拌皮蛋黄瓜：是一道传统名菜，常见的凉拌菜，家常菜，具特殊风味，能促进食欲。是一个非常好吃、好看的美味哦。

4、做法：准备两根黄瓜，把它清洗干净，去掉头尾。再把黄瓜斜刀切成片，尽量切厚一点，不要太薄。全部切好后，放入碗中备用。黄瓜中加入一勺盐，腌出黄瓜里面的水分，把黄瓜腌制30分钟。

黄瓜的各种做法

1、做法：先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状。山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升。黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出。山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。

2、将黄瓜洗干净，横着切成15厘米厚的圆片，每个圆片再交叉着切成四小块黄瓜丁。将黄瓜丁平着摆放到托盘或者烤盘上。

3、做法：1）黄瓜洗净切薄片。2）把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。3）大蒜切薄片、红椒去籽切段。4）锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。5）放入辣椒段、大蒜片超香。

4、黄瓜一根；大蒜；姜；盐；鸡精 做法 黄瓜洗净，去两头，中间切开成两瓣，侧切成块。大蒜拍碎，切末。姜切末。锅中下油，油热下蒜末和姜末爆香。放入切好的黄瓜，翻炒片刻，加盐，加鸡精。翻炒片刻即可出锅。

5、黄瓜拌油条：黄瓜去皮切长条，油条切小段和切好的黄瓜放在一起，大蒜加盐捣成蒜泥后加陈醋混合均匀。

6、首先将黄瓜清洗干净，然后去掉头尾，切成条状，用刀背轻轻的拍一下，切成菱形状。切好的黄瓜块放入大碗中，撒入盐拌匀，腌制10分钟左右。大蒜去皮剁成末，等待备用。

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