本篇文章给大家谈谈怎么做清淡的滑肉菜谱窍门,以及家常滑肉对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、详解滑肉的做法,滑肉怎么做好吃
- 2、四川滑肉怎么做好吃
- 3、滑肉怎么做?
详解滑肉的做法,滑肉怎么做好吃
1、食材:瘦肉500g、鸡蛋2个、蔬菜适量。将鲜肉切片,将水滴干,放入碗中备用。然后将生姜切成沫,放入盛有肉片的碗中。
2、猪里脊肉洗净切3厘米长、2厘米宽、0.7厘米厚的片。冬笋切同等大小的片。肉片用酱油、味精码底味上浆。
3、滑肉的家常做法 正宗做法 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么?元元生活小知识 2023-11-26 · 超过41用户***纳过TA的回答 关注 展开全部 制作前准备所需食材。
四川滑肉怎么做好吃
1、等水开了之后用手一块一块的将肉放入锅中,等差不多定型了之后才用锅铲慢慢搅动,以免粘锅。等肉煮好了之后,就可以加入准备好的蔬菜,等熟了就可以出锅啦。将葱切细洒在菜上就完美了。四川好吃的滑肉就做好了。
2、滑肉的家常做***宗做法如下:主料:番薯粉50克、五花肉500克、蘑菇10个、鸡蛋1个、红薯淀粉25克。辅料:盐3克、青花椒5克、鸡精2克、葱适量、姜2块、花椒粉3克。五花肉切厚片,加姜丝,盐,稍微腌制半小时去腥。
3、肉切薄薄的片,加入少许姜蒜、盐和花椒粉,搅拌均匀备用。丝瓜去皮切厚片。丝瓜用一点猪油和干花椒翻炒1分钟,炒了的丝瓜吃起来香一点,加入3碗清水煮沸腾。
4、步骤:四川水滑肉当然要用四川红薯粉,放入少量水把红薯粉里的颗粒软化。打入两个鸡蛋,充分搅拌后,把粉调成糊状。瘦肉切条或是片,放入盐、姜末腌十分钟。倒入调好的糊里,使其均匀裹上糊糊。前期准备工作。
滑肉怎么做?
滑肉的家常做法 正宗做法 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么?元元生活小知识 2023-11-26 · 超过41用户***纳过TA的回答 关注 展开全部 制作前准备所需食材。
材料:肉500克、红薯粉适量、鸡蛋1个、葱、姜、蒜适量、豆瓣适量 。做法:准备好食材,红薯粉、肉、葱、姜、蒜、小菜叶、鸡蛋、肉切片。
自制滑肉 1 五花肉洗净切块 2 沥干肉中的水分,放入鸡蛋和盐。3 倒入生粉 4 锅里倒入大量菜油,烧开,用筷子一块一块的放入锅里。5 炸到金***捞出。
【家常炸滑肉】步骤: 准备食材:主料:猪腿肉6公斤(随个人喜好,哪个部位的都可以),地瓜粉适量,鸡蛋3颗(一斤肉大约就一个鸡蛋),姜一块。辅料:盐适量,淡盐酱油适量,料酒适量,五香粉适量。
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