夏季西餐特色菜谱大全_西餐菜谱 蔬菜

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本文目录一览：

• 1、意大利名菜有哪些
• 2、西餐菜品大全
• 3、西餐的菜式有哪些?
• 4、西餐菜谱大全
• 5、西餐菜谱大全及做法?

意大利名菜有哪些

奶油培根意面 奶油培根意面是一道经典的意大利美味菜肴。原料是直身意面、培根、淡奶油、高汤（没有可省略）、口蘑、西兰花、洋葱、大蒜碎。

意大利肉酱面被认为是意大利最著名的特色之一。它是一种基于番茄酱和肉的酱料，会配上长条形面条，通常是意大利面。这道菜在全世界都很受欢迎，广受各个年龄的人群喜爱。

意式烩饭——是一道菜品，属于家常菜，主料是大米，配料是肉馅、土豆、洋葱等，调料为盐等，主要通过烩制的做法而成。意大利披萨——在全球颇受欢迎，成为全球通行的小吃，主要原料有面粉，主要调料有西红柿酱等制作而成。

西餐菜品大全

1、意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品。美式菜品华道夫色拉，马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等。

2、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

3、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。

西餐的菜式有哪些?

美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。俄式菜肴 俄式菜用的食材范围特别广，制作特别简单，而且油很多，味道很重。

英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。

罗宋汤、菱油鸡卷、鱼子酱、冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉，莫斯科式烤鱼等。法式菜品鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭等。

西餐菜谱大全

什锦吐司披萨 材料：杂菜，火腿，马苏里拉奶酪，车打奶酪，红菜椒，沙拉酱，芝麻，法香，吐司。西餐菜谱大全 教你六款简单的西餐做法 做法 首先把杂菜解冻，然后洗干净，放进开水里面焯一下，捞出控水。

家常西餐菜谱1：芝香新奥尔良烤肉排 材料 肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量 做法 先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。加入洗净的肉排拌匀，放入保鲜盒中，置于冰箱中腌制一个晚上。

西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同。法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

法式焗蜗牛，味香、质嫩，食后令人回味无穷，此菜为法国蜗牛菜代表作之一。用黄油、芝士包裹住蜗牛肉，味道显得更加浓厚。

意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品。美式菜品华道夫色拉，马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等。

经典西餐菜谱大全 经典西餐怎么做 将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片 菠菜洗干净，洋葱和培根都切丁备用 热锅凉油。

西餐菜谱大全及做法?

首先把菠菜和金针菇分别摘洗干净，然后放入开水锅中焯水后捞出，沥水备用。培根一切两半，取其中的一半，按照下图的样子，先后铺上菠菜和金针菇，卷起来。

美式牛扒 材料：美国牛扒1件约重250克，意大利青瓜、干笋各适量，蕃茜碎1茶匙，植物牛油约2汤匙。调味料：蒜盐、粉各少许。做法：美国牛扒用调味腌匀，待用。意大利青瓜、干笋切片，煮熟拌碟。

西餐菜谱一：法式红酒烩鸡扒 红酒烩鸡是一道法国名菜，在欧洲它象征着胜利。据说这是拿破仑最喜欢的一道菜。

意大利面。材料：150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。做法：洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状。烧油，放蒜末，爆香。放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色。再放入西红柿泥，翻炒片刻。

做法：1）将鸡胸肉切成5毫米厚的的大片，并用刀尖将鸡胸肉正反两面轻轻剁几下。2）鸡胸肉中挤一点柠檬汁，加入盐，打散的鸡蛋液，1汤匙的干淀粉和吉士粉，搅拌均匀，沾上[_a***_]糠，双面压紧。

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