芥菜菜谱大全家常_芥菜的做法大全家常做法***

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本文目录一览：

• 1、新鲜芥菜叶子的做法大全
• 2、荠荠菜的做法大全,荠荠菜怎么吃
• 3、芥菜的做法有哪些
• 4、芥菜的做法大全家常

新鲜芥菜叶子的做法大全

可以做清炒芥菜、芥菜炒粽、番薯芥菜汤。清炒芥菜。准备食材：芥菜、花生米、蒜头、盐、鸡精。

芥菜叶清洗干净，放在通风的地方吹干水分。把所用到的工具清洗干净，不能有水分，例如：锅子、菜刀。芥菜叶用刀切开（切法是一分为二）。把姜切碎、切几个辣椒备用（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）。

鲜芥菜 开胃 活血 清热解毒 清炒蒜香芥菜叶 食材 芥菜叶 400g 食用油 少许 葱花蒜末 少许 辣椒段 少许 生抽 少许 鸡精 少许 方法/步骤 芥菜叶子洗净，切成段备用。锅内放少许油，放入葱花蒜末、辣椒段煸炒出香。

食材：芥菜、青椒、红椒、蒜头、食用油、盐。首先把芥菜洗干净，放置在太阳下晾蔫，然后把芥菜叶掰开，把叶子切碎备用。把青椒、红椒切成小段，蒜头拍扁切碎，备用。

荠荠菜的做法大全,荠荠菜怎么吃

1、可以炒、焖、煮、煎。如荠菜炒鸡蛋、春笋荠菜炒虾仁、荠菜滑鸡片、香煎荠菜馄饨、荠菜圆子、荠菜鸡丁、荠菜炒年糕、荠菜土豆焖面、荠菜笋片、荠菜煮鸡蛋。可以做成包子、馄饨、饼、春卷。

2、荠菜因地域差别吃法有所不同，无法给出准确数量。常见的吃法有面蒸荠菜、荠菜饺子、荠菜拌豆腐、荠菜瘦肉粥、荠菜豆腐羹、荠菜肉馅饼、荠菜馄饨、猪肉荠菜锅贴、荠菜鸡蛋饼、凉拌荠菜、荠菜冬笋香菇炒肉丝等。

3、荠菜的吃法和做法如下：荠菜的吃法很多，可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺，也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法，都有荠菜独特的清香。做法：新鲜荠菜洗净。

4、荠菜的做法 荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹等，食用方法多样，风味特殊。下面我们就介绍几种荠菜的做法。

芥菜的做法有哪些

1、芥菜的15种吃法：芥菜豆腐汤、芥菜炒鸡蛋、芥菜虾皮鸡蛋饼、芥菜肉末粥、清爽炒芥菜、凉拌芥菜豆腐、芥菜萝卜汁、芥菜饺子、芥菜饼、芥菜蒸菜、淡菜芥菜汤、苦瓜芥菜猪肉汤、芥菜大酱汤、芥菜荸荠汤、芥菜蜜枣汤。

2、烧一锅开水，打一盆冷水备用。烧水时将芥菜洗净、瘦肉剁成肉沫备用。水开后放入芥菜焯水一分钟，捞出立刻放入冷水中，放凉后捞出并拧干水分。

3、清炒芥菜 主料：芥菜300g。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量糖。做法：将芥菜洗净切成1cm长的小段备用。锅烧热，放少许油。放切好的芥菜快速翻炒。约2分钟后，加盐和味精翻炒。加点糖翻炒，再焖2分钟。

4、做法：水东芥菜洗净后切成短段，然后焯水。锅内放入少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入水东芥菜翻炒。加入适量盐调味即可。蒜炒芥菜 食材：芥菜1000克，蒜20克，盐。做法：芥菜洗净沥干，然后切成节，蒜切成片。

芥菜的做法大全家常

芥菜瘦肉粥 材料：250克瘦肉、250克大米、两三张芥菜、几个香菇、适量花生油、料酒、盐、姜、葱。做法：瘦肉切好加入料酒，盐，花生油，腌十分钟备用。

芥菜的做法大全家常1 芥菜的家常做法一：培根炒芥菜 材料准备 主料：芥菜435克，培根100克。调料：食盐1茶匙，独蒜2个，植物油2汤匙。做法 培根改切成宽片，芥菜把叶子和杆分开，改刀切小块，头蒜剁成蒜末备用。

芥菜的家常做法 木耳芥菜油豆腐 将荠菜用开水焯；荠菜、胡萝卜、木耳、分别切成细丝；肉馅加入葱花、荠菜，木耳、胡萝卜、适量盐、料酒、香油做馅。

荠菜猪肉馅饺子，这是最为常见的荠菜做法，每到冬天，我们都会用荠菜来包饺子。又鲜又香。

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