本篇文章给大家谈谈家常聚餐6人菜谱,以及家庭聚餐6个人几个菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、聚餐菜谱怎么搭配
- 2、家庭聚餐菜谱大全
- 3、适合朋友聚餐的家常菜
- 4、家庭聚会食谱
聚餐菜谱怎么搭配
1、六款聚会下饭菜肉沫豆角:肉末加姜蒜末,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺料酒腌制0分钟;爆香蒜泥小米辣,豆角炒熟,放入肉末(肉末提前炒熟的哦);翻炒均匀倒入水淀粉翻炒均匀即可。
2、凉拌鱼片:鱼肉清脆,搭配豆芽等蔬菜一起凉拌,口感清爽,营养丰富。拍黄瓜:新鲜的黄瓜切成薄片,入锅焯水捞出,沥水后用手稍微拍松,加入蒜泥、醋、盐等佐料拌匀即可。
3、聚餐菜谱推荐:水煮肉片、清蒸鱼、可乐鸡翅、麻婆豆腐、宫保鸡丁。
家庭聚餐菜谱大全
1、清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。
2、糖醋***排骨 土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。做成排骨的形状。土豆培根卷过一遍蛋液、再过一遍干淀粉。下锅油炸至表面金黄定型。
3、适合家庭聚餐的12道菜有:香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。
4、鱼片煮开哪怕是汤倒入泡菜垫底的菜盘。用猛油爆香辣椒干透淋到鱼上就可以。上洒白胡椒粉,一盘喷香的水煮鱼就是这样实现了。
5、辅料:生抽1汤匙、淀粉1/2茶匙、盐少许、料酒1/2茶匙、醋1/2茶匙。家庭聚餐菜单14个菜谱,这些做法很简单。做法 材料准备好。猪肉切丝,用少许生抽、料酒、淀粉抓匀腌制一会。青椒切丝,蒜切沫。
6、【油豆腐塞肉】原材料油炸豆腐10-12个,肉沫,一小碗,宴友植物油、鲜姜两块,葱多个作法提前准备油炸豆腐10-12个,肉沫(肥瘦相间的五花肉比较合适)一小碗,鲜姜两块,葱多个。
适合朋友聚餐的家常菜
适合人多吃的家常菜有烤鱼、烤羊排、烤羊肉串、麻婆豆腐、红烧肉。烤鱼 烤鱼配菜多,也算一个大菜,人多来上一锅也实惠。烤鱼肉香而不腥,麻辣鲜香,爱吃辣的朋友可以尝试。
适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、[_a***_]、黔江鸡杂。
手撕包菜 手撕包菜是一道颇具家常气息的家常菜,选用当季新鲜的包菜,切成丝状,用开水焯熟。最后,加入蒜蓉、鸡精和盐巴等调味品,调匀后即可食用。
适合朋友聚餐的家常菜有红烧肉、可乐鸡翅、酸辣土豆丝、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋。红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴,以猪肉为主料,配以酱油、糖和香料炖煮而成。它的特点是色泽红亮,肉质酥烂,味道鲜美。
营养:这道菜富含蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷等。具有促进消化、润肺解毒、补血益气、健脑的功效。小贴士:(这道菜要快煮,不要汤。可以先把各种调料放在同一个碗里,再放香菜)。
家庭聚会食谱
1、爆炒鸡肉 食材:鸡中翅、葱姜蒜、干辣椒、豆豉、生抽、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉 制作步骤:鸡中翅清洗干净,斩成小块,放入盆中,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。
2、这道菜色香味美,酸辣可口,适合家庭聚餐或朋友聚会时作为一道下饭菜。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜,也是中国菜谱中最为常见的菜肴之一。它的制作非常简单,只需要准备好西红柿和鸡蛋,然后炒熟即可。
3、适合家庭聚餐的12道菜有:香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜***、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。
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