清淡瘦猪肉菜谱做法大全_清淡瘦肉汤怎么做更鲜更嫩

今天给各位分享清淡瘦猪肉菜谱做法大全的知识，其中也会对清淡瘦肉汤怎么做更鲜更嫩进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、肉有什么少盐少油的清淡做法?
• 2、瘦肉有哪些家常做法?
• 3、瘦肉的做法大全家常菜
• 4、瘦肉炒什么菜最下饭
• 5、瘦肉一般和哪些菜炒好吃
• 6、瘦猪肉可以做什么菜?

肉有什么少盐少油的清淡做法?

如下：可以弄些蒜，白菜，少量油肉切片，热锅凉油，下蒜蓉，肉片翻炒加少量酱油，十三香调味。之后再放***翻炒，加1碗水，炖5·7分钟。或者，可以将干菜，蒜蓉，酱油，十三香与肉片混合。

清蒸鱼片 做法：鱼肉片下来，切成薄片，用什么鱼都行，刺少就好。切好后，加入姜丝、盐、胡椒粉、生抽、油抓拌均匀，腌制一会儿。垫底用的菜随意，比如金针菇、粉丝等，这里用的是***叶子，洗净摆好。

首先把鸡或者鸭子去毛，然后洗干净放在清水里面煮。把煮熟的鸭或鸡拿出来，切成一块块的，放在盘子里。把装有鸡块或者鸭块的盘子，放到锅里去蒸。准备葱姜蒜盐作为蘸料，这个也需要上锅蒸的。

清水涮的底料就是简简单单的清水再加一点葱姜盐调味就够了，实在觉得口味太淡，还可以自己配一个小蘸水。做起来非常方便，吃起来也非常健康。清炖也是最好的选择，还有各种各样的煲汤。这些做法都是少盐少油的做法。

瘦肉有哪些家常做法?

干豆腐炒肉 食材：干豆腐，瘦肉，青椒，辣椒，生姜，大葱，胡椒粉，淀粉，料酒，香油，生抽，食盐。1豆角炒肉丝 食材：长豆角，瘦肉，红椒，大蒜，大葱，食盐，白胡椒粉，香油，白糖，老抽，蚝油，水淀粉。

青椒肉丝 主料 ：猪瘦肉 青椒 调料 ：油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 ：①猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。②青椒切成丝，加入盐拌匀。③锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。

苹果雪梨瘦肉汤 中型苹果半个，中型雪梨1个，猪里脊 500克，无花果干3个，南北杏仁各15克，枸杞3克。无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核，但不用去皮，改刀切成大块。

瘦肉的做法大全家常菜

瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。

先把花菜切小朵，青椒和胡萝卜切块，把猪瘦肉切片，大蒜和生姜切片。锅内加大量清水烧开，加食盐2克，再滴入几滴植物油，下花菜、青椒、胡萝卜焯水30秒后过凉水。另起锅加适量植物油，下瘦肉翻炒。

因此，鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇是一道简单易做、营养丰富的家常菜，适合作为下饭菜或者配菜。05青椒肉丝 青椒肉丝是一道口味香辣的家常菜，属于川菜菜系。它的做法简单，营养价值丰富。

第二种搭配：蒜苔炒肉 蒜苔炒肉是春天里常见的一道家常菜。蒜苔是季节蔬菜，是蒜苗春天里发出来的苔。蒜苔有一种蒜香，口感比较爽口，因此好多朋友都这道美食。

首先先将干的[_a***_]提前是泡软了，然后切成片，将姜、蒜切成丝，将瘦肉洗干净了，切成片，然后再用油盐和生粉腌制半个小时左右就可以了。

丝瓜瘦肉汤。材料：丝瓜150g，猪里脊肉100g ，葱1根，姜2片，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）。

瘦肉炒什么菜最下饭

1、香菇炒瘦肉 首先先将干的香菇提前是泡软了，然后切成片，将姜、蒜切成丝，将瘦肉洗干净了，切成片，然后再用油盐和生粉腌制半个小时左右就可以了。

2、蒜苔炒瘦肉 主料：蒜苔，瘦肉。调料：蒜，植物油，盐，鸡精，糖，淀粉，米酒，生抽。做法：（1）将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下，加一调味匙生粉，加点水，拌匀。

3、蒜薹炒肉 用料：蒜薹200克、猪瘦肉150克、洋葱30克、玉米油2大勺、小米辣3个、盐2小勺、红薯淀粉2小勺、生抽2小勺、料酒2小勺、醋1小勺。

瘦肉一般和哪些菜炒好吃

香菇炒瘦肉 首先先将干的香菇提前是泡软了，然后切成片，将姜、蒜切成丝，将瘦肉洗干净了，切成片，然后再用油盐和生粉腌制半个小时左右就可以了。

香菇炒肉 香菇炒肉是一道家常菜，主料是瘦猪肉和鲜香菇，口味鲜美。香菇的香气和猪肉的鲜美相互融合，烹制出的菜肴肥瘦相间，口感丰富。这道菜的制作简单，适合作为下饭菜。

瘦肉炒西兰花 材料西兰花3OOg，胡萝卜5Og，食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量做法西兰花洗净，切小块。瘦肉洗净切片，用料酒、盐、生粉腌制15分钟。胡萝卜去皮洗净，切片。

瘦猪肉可以做什么菜?

蒜苔炒肉丝 主料：瘦猪肉500克，净蒜苔1公斤。辅料：炒菜用油80克，滑肉用油1公斤（实耗45克），酱油100克，精盐12克，水淀粉80克。

除了用香菇，我们也可以选用其他的食材，像是莲藕，西葫芦，荸荠，洋葱等等。个人感觉做这个肉饼还是最好用手来剁肉馅比较好，那样做出来的猪肉能够更加的有嚼劲，绞肉机绞的肉可能会发柴。

香菇炒瘦肉 最先先将干的平菇提早是泡软了，随后切一片，将姜、蒜切割成丝，将猪瘦肉洗干净了，切一片，随后再用盐油和吉士粉腌渍半小时上下就可以了。

香菇炒肉 香菇炒肉是一道家常菜，主料是瘦猪肉和鲜香菇，口味鲜美。香菇的香气和猪肉的鲜美相互融合，烹制出的菜肴肥瘦相间，口感丰富。这道菜的制作简单，适合作为下饭菜。

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