特色菜单大全素菜菜谱_特色菜单大全素菜菜谱图片

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本文目录一览：

• 1、十道素菜的经典菜
• 2、十五种好吃素菜
• 3、素菜有哪些菜谱

十道素菜的经典菜

1、十道素菜的经典菜：香煎嫩豆腐、蚝油香菇、爽口菠菜、青蒜炒鸡蛋、青椒炒面筋、水煮娃娃菜粉条、韭菜炒千张豆腐、酱烧雷笋、葱油蒸金针菇、素炸丸子。

2、白菜 大白菜素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱，菜里唯有***鲜，给孩子们做一盘醋溜***，绝对的下饭。

3、最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。

4、道最好吃素菜：腐竹烧平菇、椒盐平菇、地三鲜、水煮干豆腐、香菇韭菜烧豆腐、干煸有机菜花、油淋干豆腐、豆角烧茄子、鱼香茄条、金针菇烧豆腐。

5、很多想要减肥的人应该都尝过素食吧，感觉怎么样呢？虽说身为吃货的你，可能是无肉不欢。但我还是想给你推荐下面十道素食，滋味美美哒，绝对不逊于荤食。

十五种好吃素菜

1、十金玉满堂 主料：玉米青豆少许黄瓜、胡萝卜半个 工具：烧锅 详细步骤： 1：玉米，少许青豆，黄瓜，胡萝卜，半个就行了。2：黄瓜洗干净切丁。3：胡萝卜洗干净切丁。4：锅中倒水，水开倒入待用的玉米，黄瓜这些粒，加盐。

2、十五种好吃素菜有：素炒红薯丝、呛生菜、清炒沙葛、地三鲜、黄瓜镶豆腐、香菇炒韭黄、荷塘小炒、蒜蓉空心菜、家常藕丁、桂花糖藕、虎皮青椒、酱黄豆、豆豉蒸、素炒南瓜尖、荔枝爆丝瓜。

3、十虎皮辣椒 食材： 青椒，蒜，醋，盐，白糖，香醋，生抽，香油 做法： 青椒洗净去蒂，切去青椒的头部，把青椒籽取出；蒜切蒜末。 用生抽，白糖，香醋，盐调汁备用。 平底锅烧热，放入青椒，煎至两面呈虎皮色即可。

4、十虎皮辣椒 食材： 青椒，蒜，醋，盐，白糖，香醋，生抽，香油 做法： 青椒洗净去蒂，切去青椒的头部，把青椒籽取出；蒜切蒜末。 用生抽，白糖，香醋，盐调汁备用。 平底锅烧热，放入青椒，煎至两面呈虎皮色即可。

5、种素菜做法 清炒油麦菜 食材：油麦菜，蒜。做法：油麦菜清洗干净切段，蒜切末备用。锅中少许橄榄油，下蒜末爆香，下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。

6、莴笋去皮，葱清洗干净，红葱头去外皮洗净。莴笋切丝，切好的莴笋放一小勺盐，拌匀腌制30分钟。腌好的莴笋丝挤干水份。

素菜有哪些菜谱

十大顶级素食菜谱推荐： 蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜，放粉丝、蒜蓉蒸，味道香。 香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。 双椒杏鲍菇：简单烹饪，下饭菜。 拔丝地瓜：地瓜、白糖制作，口感脆香。

素食菜谱大全如下：妙手豆皮素菜卷 材料准备：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。具体制作方法：（1）将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。

款素菜菜谱 蒜蓉蒸茄子： 主料：嫩长茄子辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油做法：将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。

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