菜谱家常菜做法汤类_菜谱家常菜做法汤类有哪些

本篇文章给大家谈谈菜谱家常菜做法汤类，以及菜谱家常菜做法汤类有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、有哪些适合一个人住的做饭菜谱?
• 2、家常汤的100种菜谱
• 3、炖汤的做法大全
• 4、家常菜都有些什么汤好喝?
• 5、简单汤类做法大全
• 6、夏天解暑汤类大全菜谱做法

有哪些适合一个人住的做饭菜谱?

小功率电煮锅，不仅适合在宿舍煮，还适合一个人住的。能做出很多好吃的电煮锅美食。

下面介绍几道适合一个人的饭菜！肥牛火锅面用 料：泡菜 / 火锅肥牛片 / 火锅面，浓汤宝1块（牛肉浓汤） / 葱 / 蒜，黄豆芽 / 金针菇 / 韩式辣酱1汤匙做 法：锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝（牛肉浓汤）。

毕业后如果是一个人生活，在饮食上也不能亏待自己，想过上一个人的精致生活，这些菜谱学起来：吐司香蕉卷、肉末茄子焖饭、番茄紫菜汤+炒素面 吐司香蕉卷 很多人喜欢吃香蕉，其实香蕉也可以做出美食。

土豆腊肠焖饭 大米浸泡15-30分钟。土豆去皮切块，加入蒜片爆香煸炒，在土豆变的焦黄时放入豆瓣酱炒香，再加入腊肠一起翻炒，使其均匀上色，关火。

家常汤的100种菜谱

家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。

家常韭菜肉丁疙瘩汤 鸡蛋一个，干木耳泡发备用，韭菜，猪肉洗净备用，面粉，葱姜洗净备用。猪肉切丁，韭菜挨刀切碎，木耳切丁，葱姜切丁，面粉调制成面疙瘩备用，鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。

***豆腐汤 ***150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。***切成块。焯水后的豆腐切成块。

鲜菇豆腐汤 食材：鲜香菇半斤，豆腐两块，瘦猪肉六两块，姜一块，盐或咸味酱适量。练习：（1）猪肉洗净，切片，飞散。

炖汤的做法大全

1、花胶冷水泡发（6小时以上），滚水稍微i焯烫一下，切成小段；猪骨或鸡，用焯水；灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时；炖好后放入少许盐调味。

2、老鸭子炖汤的做法大全 家常版：用新鲜老鸭，加入姜片等最后加入盐等调味。 蘑菇版：将新鲜老鸭与各类蘑菇一同炖煮。 豆腐版：老鸭加入姜片，豆腐块等，炖煮2小时。 椰子版：将椰子汁倒入炖锅，加入老鸭等食材，炖煮5小时。

3、西红柿牛肉汤。材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

家常菜都有些什么汤好喝?

1、【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。

2、萝卜羊肉汤：以羊肉、白萝卜、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、油为原料。汤中的萝卜能消痰止咳、通气消食，[_a***_]解毒的功效，而羊肉性温滋补有健脾胃、暖身的效果。

3、冬瓜肉丸汤。用料：猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法：（1）猪肉馅准备好。（2）加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。

4、可以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡，第二天做的时候就会很省事。没有骨头汤就用清水，味道也很好的。1香菇豆腐汤用料：猪肉丝、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。

5、鸡蛋花汤 【主料】：母鸡柳肉200克，火腿肉50克，鸡蛋清120克。【调料】：盐6克，胡椒粉1克，料酒25克，味精5克，湿淀粉少许，凉汤适量。

6、家常菜汤的做法大全有番茄鸡蛋汤、排骨萝卜汤、排骨苦瓜汤、海带萝卜汤、青菜豆腐汤等。番茄鸡蛋汤 将番茄洗净后撕去外皮，切小片备用。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。

简单汤类做法大全

【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。

紫菜汤。原料：干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。海带汤。

第一种做法：薏米冬瓜排骨汤 第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。 第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。 第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。

西红柿汤的做法：准备所用材料。将两个西红柿用刀切成小丁。将鸡蛋打入碗中，用干净筷子或打蛋器打散成蛋液。锅中倒入油，大火加热，放入西红柿煸炒。炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至 汤色变红。

鲜香菇豆腐汤 材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。做法：（1）猪肉洗干净切片，飞水。

夏天解暑汤类大全菜谱做法

百合消暑汤 百合50克，鲜冬瓜100克，蛋清一个，把百合和冬瓜都切成薄片，倒入沸水中，滚汤后将蛋清倒入，然后加适量盐调味。功效：补血益气，清热、安神等。

清热解毒、止渴消暑“绿豆汤”夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。

莲藕排骨汤 三伏天，气候越来越燥热，每天能喝上一碗热气腾腾的汤，既暖胃又润肺。

鲜香菇豆腐汤 材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。做法：（1）猪肉洗干净切片，飞水。

老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，***治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2，南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

做法：将生鱼（黑鱼）剖开，去鳞和肠脏，洗净，冬瓜连皮切成块状，葱头拍碎，红豆洗净，同放入锅内，用水4碗。煮至生鱼烂熟，加油盐调味即可。食法：饮汤，吃生鱼，冬瓜，红豆，每年一料。功效：清热解暑，利尿消肿。

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