适合配粥的清淡菜谱_搭配粥的清淡小菜

本篇文章给大家谈谈适合配粥的清淡菜谱，以及搭配粥的清淡小菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、潮汕白粥配菜菜谱大全图
• 2、21道适合吃粥的菜
• 3、喝粥配什么菜?
• 4、介绍一些夏季比较清淡开胃的菜谱
• 5、清淡食谱一周七天
• 6、小米粥配什么菜

潮汕白粥配菜菜谱大全图

炒蛋：炒蛋是最常见的搭配白粥的菜品之一。简单易做，口感香脆，可以增加白粥的口感层次感。 鱼丸：潮汕人喜欢在白粥中加入一些鱼类，鱼丸是其中一种。鱼丸口感弹牙，搭配白粥可以提高营养价值。

准备用料。香大米，冬菜，芹菜，葱，姜，鱿鱼仔、带子肉、虾仁，色拉油、胡椒粉、鸡粉，料酒，蕉芋粉，盐。冬菜，芹菜切粒，芹菜叶切丝。

关火：关火后，可以根据喜好加入适量的香菜，增加口感。 享用：将煮好的潮汕砂锅粥倒入碗中，趁热享用。这只是一个简单的潮汕砂锅粥食谱，您可以根据个人口味和需求进行调整。

21道适合吃粥的菜

蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干 制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

第十道：小拌圆白菜这道小菜，早饭时拌一盘，不管是配粥还是面条，或者其他主食，都非常开胃，总能让人多吃一点儿。整道菜做法简单，花费的时间也比较短，几步就可以做成，不会占用太多早上宝贵的时间。

白粥适量。盐适量。胡萝卜半根。香菇4朵。瘦肉100克。青菜半颗。蚝油1勺。步骤1 除了青菜，其它食材都过一下热水。步骤2 捞出切成沫，蔬菜切碎。（如果是给婴儿吃的辅食可以用用搅拌机再打碎点，打成蓉。

适合吃粥的菜。第一，肯定是咸菜啦，咸菜白粥咸菜白粥，无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。第二，榨菜。不得不说小编第一次榨菜下粥的时候，才发现，这榨菜又便宜，下粥又贼好吃。

黄花菜洗净，瘦肉切片备用。 姜、大米、黄花一同放入滚水中，同煮成粥，之后放入葱、肉，肉将熟时加入盐调味即可。

胡萝卜粥：胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

喝粥配什么菜?

油条。在南方，油条配白粥是经典。包子、馒头。单喝粥的话，会很快就饿了，因为消化得很快。包子馒头的饱腹感比较好。搭配着吃也是一种习惯吃法。

吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，另外加盘炒青菜。一顿早餐***了碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，算是营养十分丰富了，工作起来人都会更精神。

有小炒、凉拌菜，还有百吃不厌的泡菜。早餐时，用来搭配馒头、油条、粥什么的都特别适合。制作方法也都很简单，喜欢的亲们不妨收藏下来，一天一道，未来半个多月都不重样儿哦~第一道：酱黄豆喝粥，就要搭配一些下粥小菜。

十大配粥小菜都有：海白菜、海带丝、韩国泡菜、冬菜、藠头、酱菜、爽口萝卜干、金针菇、酸[_a***_]、榨菜。榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。

介绍一些夏季比较清淡开胃的菜谱

1、黑木耳拌黄瓜 黑木耳是很好的养生食材，黑木耳不但能食用还能药用，黑木耳的蛋白质含量堪比动物食品，有“素中之荤”的美誉，滋补、润燥、养血等都不在话下，多吃黑木耳好处多多。

2、凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的醋、糖、盐和香油，拌匀后食用，口感清爽，解腻开胃。凉拌西红柿：将西红柿切成薄片，加入适量的醋、糖、盐和香油，拌匀后食用，口感酸甜可口，解腻开胃。

3、蚝油和牛肉是绝配，腌制牛肉加一些，可增加风味。

4、夏季吃什么菜开胃？ 白萝卜泡菜 清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时，若使用有机白萝卜，就不必去皮。

清淡食谱一周七天

1、一周七天的半流食食谱清淡的蔬菜羹、红豆莲子粥、鱼片粥、南瓜小米粥、番茄蛋花汤、青菜藜麦粥、八宝粥。清淡的蔬菜羹 清淡的蔬菜汤是一种简单易做的流食，适合在周一这样的新的一周开始时食用。

2、早餐：燕麦香蕉饼配豆浆。燕麦香蕉饼含有丰富的膳食纤维和维生素B群等营养素；豆浆则是一种植物性优质蛋白质来源，同时富含钙、磷等矿物质以及大豆异黄酮等有益成分。午餐：清炒时蔬（青椒、木耳、豆芽）配瘦肉丸子和荞麦面。

3、当肠胃不适时，建议选择易消化、清淡的食物，以减轻胃肠负担。

4、清淡的菜谱家常菜：青椒土豆丝 青椒土豆丝是我们家常菜中最常见的，青椒的香辣加上土豆丝的清脆，真是下饭的最佳伴侣。

小米粥配什么菜

1、小米粥配芹菜炒香干、剁椒炒蛋、凉拌三丝、酸豆角炒肉末、拍黄瓜好吃。

2、小米粥，本省清热去火，还有助于睡眠。建议晚上食用比较好，所以配点清淡的蔬菜，例如，苦瓜，油菜，西芹，黄瓜，腐竹，豆腐，都可以的。晚上食用比较有助于肠胃消化。

3、二，香菇西芹小米粥 主料：小米30克、西芹20克、香菇2朵。制作步骤：、西芹去叶洗净，切成小丁，用开水略焯；香菇去蒂并洗干净后就切小丁。

4、小米：益肾补脾，除热止渴，养胃安眠。胡萝卜：健脾消积，下气定喘。油菜：活血化瘀，消肿止血，宽肠通便。瘦肉：滋阴润燥，补虚。红糖：活血化瘀，补血养肝。它们可以一起煮粥吃。

5、米粥主要成分是碳水化合物，缺少矿物质和蛋白质等其他营养素，所以可以配些咸菜或榨菜或萝卜干或橄榄菜+豆腐干+肉+玉米青豆+蛋炒起来的小菜，这样咸咸的比较下饭，又有营养。

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