血条面的特色有哪些菜谱_血条面的特色有哪些菜谱图片

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本文目录一览：

• 1、宝鸡有哪些特色小吃呢?
• 2、血条汤的做法
• 3、麟游县美食

宝鸡有哪些特色小吃呢?

凤翔豆花泡：豆花泡是宝鸡人的早餐，凤翔最有名。切片的锅盔煮好后，把新鲜的豆花铺在上面，浇上热豆浆，加调料，咸辣鲜香，灰常可口。奉贤泗水：奉贤泗水一种是玉米面，一种是淀粉，看起来像蝌蚪。

宝鸡十大名吃有凤翔腊驴肉、岐山擀面皮、岐山臊子面、凤翔豆花泡馍、马蹄酥、宝鸡茶酥、鹿糕馍、西凤酒、太白酒、眉县猕猴桃。凤翔腊驴肉 凤翔腊驴肉是陕西省凤翔地区的特色美味佳肴名菜。

西府扯面是陕西省宝鸡市的特色小吃。西府，宝鸡的别称。西府面食众多，扯面是深受大家喜爱的面食之一，也是小面馆中最常见的面食。宝鸡茶酥 宝鸡茶酥是陕西省宝鸡市传统风味小吃，以面粉猪板油为主料，烤制而成。

宝鸡特色美食小吃介绍 肉夹馍 肉夹馍是宝鸡的传统特色美食，它以烤面皮馍加上肉类馅料为主要成分。馍皮由发酵后的高筋面粉制作而成，因此吃起来非常有嚼劲。

血条汤的做法

将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下，最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。 7：绿波猪血汤 原料： 菠菜3棵，猪血100克。 辅料： 葱段10克，盐、香油各适量。

血条汤的关键在血条上，它的制作方法是：把白面用鲜猪血或鲜鸡血拌匀，擀成或用压面机压成细条，切短蒸熟，拌上清油晒干储存。

猪血豆腐青菜汤 做法：猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。

做法：1猪血切4厘米见方大小的片状；青蒜切斜段 2热油2大匙爆香青蒜，捞出青蒜，再加入猪血块拌炒几下，倒入高汤闷软血块，放下青蒜，加调味料调味后收干汤汁即可。

做法：猪血切条状泡水沥干；韭菜洗净切段；酸菜洗净切丝，放入少量水泡5分钟沥干，备用。取锅烧热后倒入油，放入蒜末爆香，加入处理好的猪血条略炒一下，再放入切好的韭菜段、酸菜丝及所有调味料拌炒入味即可。

麟游县美食

1、麟游县美食有血条面、烩麻食、玉米面搅团、杏仁茶、麟游蜂蜜、麟游核桃等。

2、麟游县的美食有很多，以下是一些特别的食物：麟游当地特色小吃、海鲜、火锅、快餐等。油炸面、南瓜饼、饭团、生蚝片、豆腐丝、鱼豆腐、马蹄棕、大蒜肉、小鱼干、腊肉丝、鲜香茄子等。

3、前三名分别是兰州牛肉面、牛肉羊肉煎包、麻花。兰州牛肉面：各家牛肉面馆都有自己的做法，但以清真店为主要流派。牛肉羊肉煎包：煎包皮薄馅多，外酥里嫩，味道鲜美。

4、阿宽冒菜 阿宽冒菜是麟游当地的一个新兴品牌，以年轻人为主要消费群体，因此在菜品的创新和服务上都较为新颖。这里的冒菜不仅色香味俱全，而且在摆盘上也颇具创意，吸引了不少年轻食客的目光。

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