家常荤菜菜谱1000例_家常荤菜菜谱100道简单

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本文目录一览：

• 1、50种最常吃的荤菜
• 2、家常100道菜谱大全名字
• 3、家常荤菜1000道菜谱
• 4、家常荤菜做法

50种最常吃的荤菜

1、最常吃的荤菜如下：手锤肉片 手锤肉片的原材料是豆皮、午餐肉、金针菇、猪里脊肉、淀粉、蒜末、辣椒粉、花椒粉等食材，其制作过程较为繁琐，但味道非常美味。

2、种最常吃的荤菜有红烧肉、宫保鸡丁、小炒鸡腿肉、菠萝炒鸡丁、小炒牛肉、鱼香肉丝、锅包肉、口水鸡、手锤肉片、牙签牛肉。红烧肉 红烧肉是一道家常菜肴，制作过程独特，口味醇厚。

3、黄瓜炒鸡蛋：最简单不过的家常菜 简介： 黄瓜炒鸡蛋：最简单不过的家常菜每到夏天我家经常做这个菜，而且我们这地方的人也经常会做这个菜。我们把它称为地方特色菜。呵呵，好象黄瓜就得炒鸡蛋，韭菜就得炒卜页。

4、荤菜有鱼丸、虾丸、毛肚、大虾、鸭肠、羊肉、牛肉、午餐肉、火腿肠、火锅丸子、鱼片、鱿鱼、肥牛肉、红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐_鸡等。

5、家常荤菜有红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐_鸡等。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。

家常100道菜谱大全名字

1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。

2、家常菜谱100道 凉菜：五香熏鱼、红油肚丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四川泡菜、炝萝卜、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。

3、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

4、家常100道菜谱推荐有宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、红烧肉、回锅肉、回锅牛肉、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼、麻辣香锅等等。宫保鸡丁 将鸡肉切丁，用盐、料酒腌制片刻。将干辣椒剪成小段，将花生米炒香备用。

5、锅包肉是东北地区非常有名的一道家常菜，也是经典的[_a***_]炸鸡之一。它是将鸡蛋液、淀粉和五花肉片拌匀，再裹上面包渣，然后油炸至外表金黄酥脆，而内里则是香嫩可口的猪肉，吃起来口感非常不错。

家常荤菜1000道菜谱

1、食堂荤菜菜谱1 椒盐鸡翅 这是一道非常经典的家常小吃，而且鸡翅的受众范围非常的广，大家基本上都很喜欢吃。

2、-04-28 简单的家常烧菜有哪些？包括荤菜。

3、然后放入素肉末，炒至变色后加点酱油，再把菜花放进锅里，用大火不断煸炒，直到菜花炒熟，这期间要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不放醋这道菜就没味道了。最后加盐调味，放点青椒让菜的颜色好看，就可以了。

4、红袍添喜庆—扣肉。1（福至如东海）—蒸海鱼。1翡翠满庭园—香菇小塘莱。1喜鹊报佳音—美极禾花雀。家里请客18个菜菜单。1永结喜同心—八宝饭。1百年好合—连子百合汤。招待客人的30道家常菜。

5、周五：宫保鸡丁，香菇炖鸡，宫保鸡丁，老厨***。周六：红烧鲅鱼，京酱肉丝，老醋花生，风味茄子。星期日：干炸里脊，红烧排骨，地三鲜，酸辣***。

家常荤菜做法

做法：准备好牛柳、青尖椒等材料。先把牛柳切成小块，接着进行煮熟过冷水，然后爆炒青辣椒、姜片和牛肉即可。糖醋排骨 做法：准备好排骨、醋、糖等材料。

主料：排骨400克。五香蒸肉粉200克 辅料：酱油25毫升、。香葱 10克 粉蒸排骨的做法步骤 排骨洗净后砍 成小块。准备好一碗五香蒸肉粉。把排骨放入一个小盆里，倒入五香蒸肉粉抓拌均匀。

做法 将五花肉切成正方块，梅菜干用温水泡10-15分钟。大锅里沸水中放入五花肉、调料（1）氽烫一小会。将五花肉捞出，然后在五花肉几面都均匀抹上生抽，使肉上色。

步骤1：这道菜可是在我之前饭店里，桌桌必点的特色菜，今天就把做法再教给大家，它特别适合贴秋膘，首先把去皮五花肉切片，然后再把鲜萝笋切片，准备好葱姜蒜，再切点胡萝卜搭配颜色，接下来咱们开始上火制作。

做法：将干辣椒剪段，鸡腿去骨、切小块，炸至金***，锅内留油，依次放入八角、花椒、葱、干辣椒，炒香后放入鸡肉块，加盐、酱油、糖翻炒，撒上芝麻即可。

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