不同省市特色菜谱_各个省的特色菜

本篇文章给大家谈谈不同省市特色菜谱，以及各个省的特色菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、中国美食千千万,哪个城市的美食最让你流口水?
• 2、中国十大美食城市
• 3、有什么食物是你一直不看好,真的吃到却很惊艳的?
• 4、北方小年吃什么菜谱
• 5、讨论下四川各个地区的特色菜?

中国美食千千万,哪个城市的美食最让你流口水?

1、成都。成都的美食以四川川菜为代表，如串串鸡、宫保鸡丁、麻婆豆腐、火锅等，辣味浓郁，色香味俱全，深受辣椒爱好者喜爱。成都也是吃货眼中的美食之都，让人垂涎三尺。 西安。

2、双桂坊，见证常州1000年多年的历史。它历经了历史年代的更迭变得愈加沧桑，犹如白发沧桑的智慧老者，满腹经纶，有道不完的故事和传说。曾经的双桂坊人文荟萃、古迹众多，如今，双桂坊还以特色美食和地方小吃闻名遐迩。

3、重庆，不仅是中国美食之都，还被中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号，重庆的美食、美景，都是让人印象深刻的，也是众多美食爱好者趋之若鹜去探究的城市之一。

4、潮汕 潮汕与其说是城市，倒不如说是美食***地。潮汕有潮州、汕头、汕尾、揭阳四个地方，由于美食文化相通，因此直接被称为潮汕，位于广东的东南部，既有山又有海，食材丰富新鲜，且讲究食材的本味。

5、中国的美食之多，令人眼花缭乱，以下是一些值得去一次的城市： 成都：成都被誉为“美食之都”，以火锅和川菜著名，还有许多富有特色的小吃，如抄手、春卷等，都非常具有诱惑力。

中国十大美食城市

1、厦门是一个美丽的海滨城市，拥有着丰富的美食文化。厦门菜系以福建菜为主，其中包括了沙茶面、海蛎煎、花蛤煲等，都有着浓重的海味。 长沙 长沙是中国中部的一个城市，拥有着湖南菜的独特风味。

2、成都：成都美食是中国四大菜系之一的川菜的发源地，有很多美食值得品尝，比如麻辣火锅、回锅肉、水煮鱼等。上海：上海菜系是江浙菜的代表之一，以清淡、鲜嫩、口味纯正而著称，比如小笼包、狮子头、红烧肉等。

3、北京，北京被称为“美食荒漠”不是一天两天的事了。其实，北京菜的背后是千年民族的融合史。北京是一个包容的城市，融合了多种北方地区和民族的美食风味。

有什么食物是你一直不看好,真的吃到却很惊艳的?

但是我错了，在威海的一个小渔村吃到了一次海葵，简直惊艳了。有点像牛肉但是有海蜇的脆感，还有海鲜的鲜味。当然还是低脂肪食物，好吃不长肉。最开始，我对枇杷是没啥好感，总觉得这东西就是水水的果子。

网友颗颗说：番薯是世界上最友好的食物，既便宜又能管饱，还能通肠胃减肥。无论是烤的、炸的、煮的、蒸的都无敌美味。

我一直不看好的食物是榴莲。因为众所周知榴莲一直以来给我的感觉就是老远就能闻到臭臭的味道，所以一直以来我都不敢尝试吃。

黑松露。黑松露的形状像一个腐烂的松果。事实上，这是一种罕见的美味。黑松露、鹅肝和鱼子酱被称为三宝，欧洲人称之为“桌上的钻石”。黑松露是一种野生食用菌，生长在地下，外表粗糙。

螺狮粉，由于本人是比较喜欢吃辣的，当然也是会有一群喜欢吃辣的朋友。去年夏天去长沙的时候，我们去外面吃东西。听朋友说螺狮粉很好吃的，就兴致勃勃的跟着去了。

北方小年吃什么菜谱

清蒸鱼也是过年过节必备的菜谱，非常适合在小年里和家人一起食用。清蒸鱼的寓意是是年年有余，是非常好的寓意。清蒸鱼适合用鲈鱼，桂鱼，多宝鱼，鲳鱼等鱼来清蒸熟食用，清蒸鱼营养美味，口感鲜香软嫩，非常好吃。

饺子：北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，因为这天要送灶王爷上天汇报工作，人们煮好饺子端端正正摆在供台上，取意“送行饺子迎风面”。粘糕：山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。

东北小年吃饺子、糖瓜、粘豆包、冻梨、东北炖菜。饺子 饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品。

狮子头 狮子头是北方的一道特色民间美食，在过年的时候有很多的人都会将狮子头作为一道大菜。扣肉 在我们当地还有小年“蒸猪肉”的习俗，一碗颜色红亮，软耙入味的梅菜扣肉，也是祭灶神的供品之一。

讨论下四川各个地区的特色菜?

1、担担面，汉族特色面食。中国十大面条之一，著名的成都小吃（又说自贡小吃，起源于自贡。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

2、四川美食有：麻婆豆腐：是四川省传统[_a***_]之一，具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色。回锅肉：是一道传统的四川菜，属于川菜系列，制作原料主要有猪肉、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。

3、麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。

4、钟水饺钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

5、东坡肘子是源自四川眉山的一道传统名菜，也是四川眉山有名的特产，据说是北宋文学家苏东坡制作的，如今的做法经过多次改善，吃起来肉质软烂，肥而不腻。

6、四川十大特色美食钟水饺——以全猪肉作馅，不加其他鲜菜，皮薄馅嫩，吃的时候再淋上特制的红油，非常美味可口。叶儿粑——选用的是当地特有的大叶仙茅叶子，中间的馅心有咸甜两种，不仅口感独特，而且老少皆宜。

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