泰国特色菜谱,泰国特色菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰国特色菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泰国特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 泰国十大名菜排名？
2. 泰国拌菜方法？

泰国十大名菜排名？

答：1. 玛莎曼咖喱 CNN评选出的全球最美味的50种食物里,泰国南部料理Massaman Curry连续十年被评为第一,CNN称它为「咖喱之王」 玛莎曼咖喱柔和了丰富的香料与

2. 海南鸡饭 海南鸡饭是泰国路边摊经典,是一种非常受欢迎的主食,在泰国任意一个地方都能找到它。鸡肉十分清香爽口,米粒颗粒分明,配上秘制辣酱,又

3. 泰国汤面 泰国汤面(泰语“Kuey Tiaow”),绝对是泰国日常生活的一部分。您几乎可以在任何时间任何地点找到供应它的小餐馆和手推车,不仅是午餐、晚餐甚至早餐

泰式绿咖喱（Green Curry）：以椰浆、青咖喱酱和各种蔬菜、肉类或海鲜烹制而成的咖喱菜肴。

冬阴功汤（Tom Yum Goong）：以酸辣为特点的虾汤，通常加入柠檬草、青柠檬叶、辣椒和香菜等调味料。

泰式炒河粉（Pad Thai）：以宽河粉为主料，加入鸡肉、虾仁、豆芽和花生碎等，炒制而成的传统泰国面食。

泰式烤鸡（Gai Yang）：用泰式香料腌制的烤鸡，通常搭配辣椒酱和***粘米饭食用。

泰式凉拌生菜（Som Tam）：以青木瓜为主料，加入青豆、西红柿、花生和辣椒等调味料，拌制而成的凉菜。

泰式炸春卷（Por Pia Tod）：以蔬菜、肉类或海鲜为馅料，包裹在薄饼皮中，炸至金黄酥脆的传统泰国小吃。

泰式炒蚬（Hoy Tod）：以新鲜蚬肉为主料，加入蛋、豆芽和葱等炒制而成的海鲜菜肴。

泰式炒米粉（Pad See Ew）：以宽米粉为主料，加入鸡肉、豆芽和酱油等，炒制而成的传统泰国面食。

泰式炒虾饼（Tod Mun Goong）：以虾肉为主料，加入红咖喱酱、青豆和香茅等调味料，炸制而成的虾饼。

泰式椰奶糕（Khanom Krok）：以椰浆、米粉和椰糖为主要原料，制成的小圆糕点，口感软糯香甜。

泰国菜中的“国汤”冬阴功汤是泰国最具代表性的菜品之一，***用泰国的特殊配料和烹制方式，酸辣可口，特别开胃。冬阴功汤的食材丰富，加入海鲜、柠檬、辣椒、葱和鱼露，味道鲜美，口感酸辣入味，搭配米饭吃是最合适的。即使在曼谷的Nara泰式餐厅，评价也非常好，装饰典雅，干净整洁，是一个非常好的就餐场所。但也有人觉得里面的柠檬味香茅味道奇怪。

1、冬荫功汤（酸辣虾汤）

冬荫功汤是最经典的台式风味，***用了芬芳的香草，辣椒，姜，柠檬叶，青葱爽口混合，汤中包括了新鲜大虾、草菇，味道酸辣。

2、青木瓜沙拉

是泰东北菜的代表，用未熟透口感刚好的木瓜切丝，配以小西红柿、朝天椒、泰式青柠、虾米等均匀搅拌。

3、椰汁鸡汤

泰国拌菜方法？

做法一：

准备食材：鸡腿3只、姜片、虾300克、香菜小米辣、1袋泰式冷泡汁、柠檬1个。

切配食材：6根小米辣切圈、香菜切碎、1个柠檬切片去籽。

焯水煮熟：将虾放入鹅妈妈钛晶锅焯水煮熟后剥去虾壳备用。

焯水煮熟：将鸡腿、姜片放入鹅妈妈钛晶锅焯水煮熟后捞出，过一遍凉开水。

撕成丝：待温度降至不烫手后手撕成鸡丝。

混合调料：将鸡丝、虾仁、柠檬片、香菜、小米辣、1袋泰式网红风味冷泡汁放入碗中充分抓拌均匀。

上桌享用：泰式风味的开胃鸡丝虾仁就可以上桌啦。

做法二：

到此，以上就是小编对于泰国特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰国特色菜谱的2点解答对大家有用。