5星级家常菜谱_五星级菜单图片欣赏

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本文目录一览：

• 1、跪求五星级饭店员工食堂食谱
• 2、在家待客家常菜菜谱
• 3、家庭菜谱家常菜的做法大全
• 4、家常的菜谱有哪些

跪求五星级饭店员工食堂食谱

1、单位食堂菜谱大全如下：星期一早餐：馒头，牛奶，煮荷包蛋1个，酱黄瓜。中餐：米饭，香菇菜心，糖醋带鱼，丝瓜汤。晚餐：绿豆粥，白菜猪肉包子，虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头，牛奶，卤蛋1个，豆腐乳。

2、在制定70人职工餐厅的菜谱时，我们需要考虑每天提供丰富多样的菜品，以满足不同职工的口味和营养需求。

3、糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼、花香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、***炖豆腐、卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

在家待客家常菜菜谱

1、九种待客家常菜。清蒸鲈鱼。鲈鱼切片加料酒、蚝油生姜丝拌匀，腌制几分钟入味。腌制好的鲈鱼块摆盘再放一层新鲜的生姜备用。再将鲈鱼放入上层蒸屉，去掉鲈鱼表面姜片。鲈鱼加葱丝辣椒丝浇上热油再淋两万蒸鱼豉油即可。

2、红烧猪脚食物：猪脚750克，盐，葱各13克，姜8克，芝麻油，米酒各25克，麻椒5粒，老冰糖50克，汤1300克。作法：将猪脚刮毛清洗，剁去爪尖劈成两半，自来水煮透然后放入冷水中。姜、葱拍破备用。

3、上汤斑鱼面条菜卷制做：石斑鱼肉添加A料稍微腌渍；鲜面条菜焯水后晾凉，沥干水分。用鱼肉将面条菜叠成卷，用苋菜绑扎；山药去皮，煮熟后做成橄榄型的二块。

4、蛤蜊酿鱼滑食物提前准备：蛤蜊，鱼滑，红萝卜，生姜片，葱段。

家庭菜谱家常菜的做法大全

做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个，加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料：心、腰、肉切小薄片，衬菜切片，葱切段，姜蒜切米。

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，***1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

家庭菜谱中的家常菜有：青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、[_a***_]西兰花、酸辣***、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。

家常的菜谱有哪些

1、凉菜：五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝ト、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。

2、一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。

3、家常菜谱有哪些，我的口水都要流下来了，吃腻了大鱼大肉不妨来尝试一下清淡的小菜，中国人在美食方面可以说得上挑剔，这道菜不需要太多的操作，以下分享家常菜谱有哪些经验。

4、道家常菜包括有青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣***、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝：将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。

5、蒸鸡 光鸡一只（约2斤）；用八角、姜（拍碎）、葱白垫底；用盐把鸡里里外外抹一遍；加少许白酒（2汤勺）；不用加水，用电饭煲来煲；等饭煲跳至“保温”档，鸡就熟了。

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