3、大家将购买的豆芽去掉头尾清洗干净，沥干水分备用。接着将韭菜枯叶和黄叶，尾部清楚干净，清洗后用到将其切成和豆芽一样的长短。食材处理后将锅清洗干净，加热放油，放入花椒粒爆香。

4、炒豆芽的过程中要全程保持大火，大概需要炒40-60秒左右，把豆芽炒至断生后即可出锅。 小贴士： 提前把豆芽用调料腌制一下，不仅可以使豆芽在炒制过程中快速入味，还能有效去除豆芽的豆腥味。

5、白菜炒豆芽 【调料】：酱油（5克）、盐（3克）、味精（2克）、姜（5克）、植物油（20克）豆芽菜 豆芽菜 【做法】： 将***洗净，切条。 将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

黄豆芽瓣的做法大全

黄豆芽的十种家常做法有：醋溜豆芽、豆芽拌粉皮、豆芽炒面、豆芽炒韭菜、豆芽炒蘑菇、肉丝炒豆芽、牛肚炒豆芽、豆芽炒胡萝卜、豆芽鲫鱼汤、豆芽排骨汤。肉丝炒豆芽 食材：绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜。

豆芽豆腐汤 原材料：黄豆芽200g，豆腐1500g，盐、味精、鸡精、素油、葱花各适量。做法：豆芽洗干净待用，备好豆腐和葱花。

【具体做法】：照例，先来说食材的选择。市售黄豆芽，以有根正常粗细为佳，可买；反之，无根黄豆芽，身体粗粗胖胖的不可选。

【干煸黄豆芽】所需材料：黄豆芽1斤、尖椒1个、干辣椒7-8个、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒左右、米醋几滴、生抽2汤匙、料酒半汤匙、做法步骤：把黄豆芽挑去豆皮，投洗干净。

做法：黄豆芽洗净，去根、去皮、洗干净淋干水，这样炒出来的黄豆芽不柴不涩，口感好。小米辣切成小段，葱切段，蒜剁碎，干红辣椒切成小段备用。

黄豆芽是我们大家再熟悉不过的食材了，它有很多种吃法，每种做法都很好吃，也算是国民菜系里的一种，现在呢，我也给大家说一种它的好吃的做法，那就是咸辣鲜香，超级下饭的“干煸黄豆芽”，希望大家喜欢。

清炒绿豆芽怎么做好吃

1、第一步：将买回来的绿豆芽放入清水中浸泡，冲洗一遍后放入淡盐水中浸泡半小时，之后再用清水冲洗一遍，取出沥干水分，装入盘中备用。

2、清炒绿豆芽 主料 绿豆芽1袋 辅料 葱适量 青蒜苗（或韭菜）适量 油1小勺 盐1小勺 香醋1小勺 清炒绿豆芽的做法步骤 绿豆芽冲洗干净，青蒜苗（或韭菜）洗净切段，葱切丝。

3、步骤：买回来的绿豆芽用清水冲洗一会儿，把豆皮和根部清理一下，倒入筐中沥干水分。锅中倒入花生油，把葱花姜丝倒入翻炒出香味。倒入绿豆芽大火翻炒均匀，一定要大火快炒哦。撒上盐翻炒入味，炒至断生。

4、清炒绿豆芽的做法 将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中 肉切成细丝备用 炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。

5、绿豆芽清炒怎么做好吃 准备好绿豆芽，干辣椒少许，还需要葱，姜，蒜，盐，糖，醋各适量。绿豆芽洗净沥干备用。葱姜蒜全部洗净，葱切成末、姜切成丝、蒜切成片。

6、首先把绿豆芽用水泡洗干净，捞上篮子沥干水份，蒜米、香葱、姜丝准备好。02 开火下油，放蒜米、姜进去爆香。

豆芽怎么炒好吃又简单

1、把豆芽洗净。 油热后加入洗净的豆芽翻炒。 加入耗油继续翻炒。 加入米醋继续翻炒。 加入葱丝继续翻炒就可以出锅了。 最后把炒豆芽装盘。

2、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

3、豆芽菜炒鸡蛋 食材：豆芽菜，鸡蛋两个，葱花，蒜末，干辣椒。制作：两个鸡蛋炒熟捞出备用。葱花蒜末干辣椒炒香，加豆芽菜翻炒，可以加点清水加速软化。加入鸡蛋一勺生抽一勺蚝油白糖适量盐。

4、将***洗净，切条。 将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

豆芽菜怎么炒才好吃

1、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

2、将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。炒锅上火，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，烹入醋，加入精盐、味精，快速炒至熟即成。

3、大家将购买的豆芽去掉头尾清洗干净，沥干水分备用。接着将韭菜枯叶和黄叶，尾部清楚干净，清洗后用到将其切成和豆芽一样的长短。食材处理后将锅清洗干净，加热放油，放入花椒粒爆香。

4、葱花蒜末炒香。 豆芽菜炒软。 加入胡萝卜青椒翻炒。 两勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+半勺白糖+适量盐。 翻炒均匀即可。

关于炒豆芽家常做法菜谱窍门和炒豆芽的家常做法大全窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。