大学饭堂特色套餐菜谱_大学饭堂特色套餐菜谱大全

本篇文章给大家谈谈大学饭堂特色套餐菜谱，以及大学饭堂特色套餐菜谱大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、一百大卡的大学食堂菜单可以怎么点
• 2、大学食堂的八款简单好吃炖菜
• 3、食堂菜谱大全
• 4、食堂炖菜食谱36款
• 5、食堂大锅菜荤菜菜谱

一百大卡的大学食堂菜单可以怎么点

首先讲讲早餐吧，早餐可以考虑玉米以及馒头类，当然鸡蛋以及牛奶是必不可少的，因为鸡蛋以及牛奶能够有效的补充人体的蛋白质，当然也可以用豆浆来替代牛奶。早餐可以适当搭配一些果蔬，我觉得玉米或者红薯都是不错的选择。

糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐。

刷卡方法：选餐——刷卡——扣费。根据食堂刷卡机的设置学生有按次刷卡、固定扣费、菜单消费等收费方式，根据食堂具体情况刷卡。刷卡消费金额以及剩余余额均可在刷卡机上查看。

中午的菜单是两素一荤一主食，大家可以根据喜好选择菜品。晚上体能消耗较少，大脑也不会做太多计算，所以晚饭可以适当减少食物摄入量。如果你是肥胖者，可以根据身体状况选择食物摄入量。

大学食堂的八款简单好吃炖菜

将泡好的粉丝放入冬瓜中，放入盐，将粉丝翻在下面，继续炖一分钟，关火，小火炖一会儿。8）烹饪前可以根据个人口味加点醋。

红根炒鸡蛋（胡萝卜），鸡蛋炒青韭菜，鸡蛋炒辣椒，鸡蛋炒西红柿，鸡蛋炒黄瓜，鸡蛋炒时令蔬菜，肉末蒸鸡蛋。九。

【***肉渣炖粉条】材料：大白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。做法： 粉条用温水泡软，大***改刀，***帮与***叶分开放置。

将牛腩放在清水中浸泡3小时，期间换两次水，泡去血水。再把牛腩切成大小均匀的块，不要切得太小，牛腩熟制后会缩小。

食堂菜就是大锅菜，那么好吃的大锅菜必须具备这几点：火候要足，食材软烂，荤素搭配的炖菜。油大才会香，制作方法以红烧为佳。调味要以咸鲜为主的食堂菜为好，因为这样符合大众的口味。

食堂菜谱大全

1、煮鸡蛋：将鸡蛋放入沸水中煮熟，再用冷水冲一下，去掉蛋壳即可食用。豆浆油条：将油条放入豆浆中浸泡，然后捞出来即可食用。煎蛋饼：将鸡蛋打散，加入适量的盐和葱花，然后倒入平底锅中煎熟即可。

2、炒时蔬、鸡蛋汤、米饭 晚餐：红烧鸡翅、炒花菜、炒鸡蛋、馒头 以上就是一周食堂菜谱大全，每天都有不同的菜品，保证了食品的多样性，也满足了不同人的口味需求。希望大家在饮食上也能多多注意，保持健康的身体。

3、猪肉 红烧肉、腐乳肉、蒸肉、酱肉、米粉肉、红烧肉、肉末、葱花炒肉、肉末、软炒肉、盐炒肉、红烧排骨、红烧排骨、清蒸排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、肉菜红烧肉、梅子菜。

4、单位食堂菜谱大全如下：星期一早餐：馒头，牛奶，煮荷包蛋1个，酱黄瓜。中餐：米饭，香菇菜心，糖醋带鱼，丝瓜汤。晚餐：绿豆粥，***猪肉包子，虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头，牛奶，卤蛋1个，豆腐乳。

5、南瓜馅饼：南瓜馅饼是一道外皮酥脆、内馅鲜香的小吃，口感清香且易于[_a***_]。这道菜品主要营养成分是碳水化合物和蛋白质，每份10元左右。

6、酸辣大***梗 不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存！刷火锅，爆炒，都好吃。所需食材：主料：大***梗300g 辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量 做法：大***梗切条，辣椒蒜瓣切碎。

食堂炖菜食谱36款

1、烤栗子肉、土豆炖肉、土豆粉炖肉、海带炖肉、芹菜炖肉、泡椒腊肉、烤腊肉、南方炸丸子、桂圆丸子、烤丸子、果汁丸子、糖醋丸子、四喜丸子、红烧丸子、珍珠丸子、酸汤丸子、大***粉丝丸子、冬瓜丸子。

2、香 菠 肉、 土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 ***炖豆腐、 五香萝卜丁、 椒 油洋***、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。

3、【排骨炖豆角】食材：排骨，东北油豆角，生姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，食用油，做法：排骨剁成小块，冲洗到没有血水为止，冷水上锅，加姜片，料酒一起焯水。

4、周二：汤面日 周二是机关食堂的汤面日。这一天，主要提供各种汤面和饭。汤面可以是牛肉面、鸡蛋面或清汤面等，杂粮饭可以是糙米饭或南瓜饭等。此外，食堂还会准备一些小菜，如木耳香菇炒肉片。

5、食谱二 （一）茭白肉丝－－素什锦 主菜：鲜肉．茭白．圆椒。副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳 （二）海带肉丝－－素什锦 主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒。

6、晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

食堂大锅菜荤菜菜谱

烧兔腿、***烩羊肉、红烧鲶鱼、***炒海蛰、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、炸肉排、炸蘑菇、炸茭瓜、炸土豆合。

名员工，可分为四桌就坐，每种菜做四份。以下为大锅菜菜谱：土豆炖排骨、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、红烧豆腐、红烧鱼、黄瓜炒肉片、蒜蓉生菜、玉米排骨汤。

星期一：大葱炒猪肉，咸菜烧鲛鲛鱼，炒玉米青豆，清炒包心菜，南瓜汤。我们食堂每顿都是有鱼有肉的，而且现在猪肉那么贵，我们还是五块一顿，比外卖香。

冬季食堂大锅菜经典菜谱：红烧肉、土豆炖牛肉、***炖豆腐、萝卜排骨汤。 红烧肉 简介：红烧肉，也被称为东坡肉，是中国的经典菜肴之一。其特色是五花肉经过慢炖，肥而不腻，瘦而不柴，色泽红亮。

另外，炒素菜的大锅最好专锅专用，也就是说不宜将炒素菜的大锅用来炒荤菜（特别是烹制烧烩菜），以保持炒锅的滑爽，防止后面炒素菜时粘锅。大锅菜可以用多种烹制方法成菜，但其中用得最多的还是炒、烧、蒸三种。

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