本篇文章给大家谈谈家常菜谱1茄子,以及家常菜 茄子对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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家常茄子的做法大全百度经验
茄子的15种做法:炸茄盒、茄子饼、干煸茄条、蒜泥茄子、麻婆茄子、剁椒肉酱茄子、虎皮茄子、麻酱茄子、茄丁臊子、茄子土豆泥、豆角烧茄子、鱼香肉酱烧茄子、肉末茄子、西红柿烧茄子、青红椒炒茄丝。
青椒红烧茄子:茄子切块加盐拌匀,锅中倒油,放蒜末、茄子、辣椒和西红柿翻炒,加盐、糖调味,加水炒匀即可。操作简单,超诱人。
家常蒸茄子食材准备 茄子350克,肉丝60克,香菇适量,红枣4个,生姜少许。
茄子去蒂洗净,尖椒洗净。将尖椒先切成片,再切成粗一些的丝,将茄丝放在大碗内,加入少许盐,翻拌均匀,腌制10分钟,将茄丝腌制出水。将尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。
鱼香茄子的做法 食材:茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g。
茄子6种家常做法是:鱼香茄子、酱炒茄子、酿茄子、鱼香肉丝茄子煲、茄子炖豆腐、海鲜茄盒。鱼香茄子 鱼香茄子是一道经典的川菜,口感酸甜辣香,色香味俱佳。首先将茄子切成长条,炸至金***,备用。
茄子家常做法简单又好吃
茄子去蒂洗净,尖椒洗净。将尖椒先切成片,再切成粗一些的丝,将茄丝放在大碗内,加入少许盐,翻拌均匀,腌制10分钟,将茄丝腌制出水。将尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。
手撕茄子:食材:长茄子3根,小葱1小把,蒜3瓣,姜1块,油1勺,盐适量,生抽,醋,糖各适量。做法:茄子洗净,去两头,切成均匀的长段。切成均匀的长段,放入蒸锅中大火蒸10分钟。
西红柿烧茄子 西红柿烧茄子是一道美味的家常菜,制作方法简单。将茄子切块,西红柿切块,蒜末、姜片、盐、糖、醋、酱油等调料备好。
炸茄盒 长茄子切夹刀片,准备适量肉馅,调入盐、胡椒粉、葱姜末、料酒、蛋清搅拌均匀,再将肉馅酿入茄子。调脆皮糊:盆中加入适量面粉,少许淀粉,食用油,鸡蛋几个,搅打均匀即可。
怎样蒸茄子家常做法
蒸锅内加水,将茄子捞出放进蒸屉内,盖上盖子,开大火蒸七八分钟,直到把茄子蒸熟透为止。在蒸茄子期间,我们来调一碗料汁,准备好生姜、蒜、香葱。
蒸茄子的家常做法 首先茄子洗干净,放进淡盐水里浸泡5分钟,然后切成长条,放入清水中,加入适量白醋,浸泡10分钟。
将长茄子洗净去蒂,纵向对切,再纵向对切成粗条,放入盘中,也可以整只蒸。将切好的茄子放入蒸锅蒸软。按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料。将蒸软的茄子蘸蘸料吃即可。
将茄子洗净去皮,切成粗片,放入热水中焯一下,沥干水后放进盆中,撒上盐、酱油、糖、味精、蒜末、肉酱,放葱姜末后上锅蒸10-15分钟。
茄子怎么做好吃,要家常菜,不要太复杂了
1、小炒茄子。材料:茄子,蒜米,鸡精,生抽,蚝油,干辣椒,小葱。
2、茄子、肉末、小葱、大蒜备用。 茄子洗净,切小块。 小葱洗净切末,大蒜洗净切片,西红柿皮做小花备用。 油锅烧热放蒜片,爆香。 加入肉末,炒均匀。
3、家常最简单的烧茄子烧茄子的家常做法如下:茄子切2cm左右的厚片,断面划上花刀,不要划断。放入锅中炸到两面金黄,捞出控油。炒锅留底油,加入葱姜炒香。放入茄子,加入花椒粉和酱油翻炒。
4、西红柿烧茄子是以西红柿和茄子为材料,这是一道很简单的家常菜。
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