山西长子特色小吃菜谱大全_长子特色名吃

今天给各位分享山西长子特色小吃菜谱大全的知识，其中也会对长子特色名吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、肉丝烩饼怎么做好吃
• 2、长治的小吃有哪些
• 3、长治有哪些好吃的小吃?

肉丝烩饼怎么做好吃

问题八：家里只有剩饼和肉怎么做好吃 做烩饼，将肉切丝，饼切丝，锅中倒入食用油适量，加热后，放入肉丝煸炒，放葱花、姜末出香味，倒入酱油，煸炒后，加入水适量，大火烧开，放入饼丝，加入适量精盐，饼熟，即可食用，有香菜可以少放些哦。

准备好原料。面粉加水和成面团。分成小份，擀成面饼。放锅里烙。两面烙微黄。豆腐油炸后切条；饼切条；瘦肉切肉丝。葱、姜、蒜炒出香味。放入肉丝煸炒至断生。

准备好上述食材。鸡蛋加少许盐打散。炒制后的鸡蛋。炒锅里放适量食用油 小火放入豆瓣酱 小香葱。炒制出红油！如图！煸炒2-3分钟！放入青椒、木耳。鸡蛋。

长治的小吃有哪些

1、除了上面详细介绍到的五种美食小吃之外，长治还有：长治猪汤、酥火烧、三合面、长子猪头肉、长子炒饼、炒面片、爆炒面、黎城头脑等等。如果您还知道长治有哪些美食小吃欢迎下方留言补充。

2、长子炒饼 “炒饼”在长治可以说是最有名的，制作方法很讲究，原料多样，长子炒饼配上粉条蒜苔，最后撒蒜末，风味独特，这是一道传统小吃，在清代光绪年间就已经有了，一直以来深受食客的青睐。

3、武乡枣糕 武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，具有质软、色黄、味甜之特点。

4、沁县干馍：沁县干馍是山西***治沁县的地方风味小吃，色泽微黄，外脆里香。存放三至五个月脆香味不变，爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内。

长治有哪些好吃的小吃?

1、长治十大必吃小吃：壶关羊汤：羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有，这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间，共七个多月左右的时间。

2、长治的美食以麻辣烫、酱汁肉夹馍等小吃为主，其中最有名的是酱汁肉夹馍。这是一道在河东地区十分流行的特色小吃，由馍夹肉、辣椒酱、大葱等多种食材组成，味道独特，吃过之后回味无穷。

3、马步沟豆腐 马步沟豆腐是长治传统的特色小吃，以豆腐为主材料，配上荞麦面、面筋、胡萝卜等调料，制作出色泽金黄、酥脆可口的豆腐块。

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