6、海鲜大拉面是青岛的传统名小吃之一，以其丰富的海鲜配料和劲道的拉面而著名。这种小吃选用宽粗的拉面，配以新鲜的海鲜，如虾、螃蟹、贝类等，加入特制的调料和汤汁，形成了丰富的口味。

青岛必吃的特色美食

流亭猪蹄：流亭猪蹄是青岛的传统名吃，以其独特的风味和制作工艺而受到赞誉。猪蹄口感鲜美，富含胶原蛋白。 脂渣：脂渣是青岛人喜爱的小吃，它由猪肉脂肪提炼而成，口感香脆，具有独特的肉香味。

排骨米饭是山东省青岛市的一道传统名吃，属鲁菜系，也是青岛十大特色小吃之一。青岛大包 青岛大包是青岛十大必吃小吃之一，走在青岛大街上，随处可见青岛大包的招牌。

海菜凉粉 海菜凉粉是具有广泛群众基础的家常菜，哈凉粉，是青岛独有的民俗。它***用青岛特产石花菜做成的凉粉，配上米醋、蒜泥、香菜和香油，清爽可口。海菜凉粉同时还是青岛的特产，小包装的青岛海菜凉粉已享誉全国。

青岛必买十大特产零食有青岛啤酒花生、菜花饼、海苔卷、海蛎煎饼、海苔丝、青岛鱼干、茶叶烧饼、海苔豆腐乳、黄豆香脆饼、红糖糕。青岛啤酒花生 这是一款融合了青岛啤酒香气的炒制花生。

青岛特色美食有：辣炒蛤蜊：几乎是来到青岛必吃的美食。当然到了夏天更是每个餐桌前必点菜肴。蛤蜊肥嫩鲜美入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足；鲅鱼水饺：青岛人对鲅鱼都十分偏爱，但只认本地鲅鱼。

骨米饭是青岛特色小吃，历史悠久，可追溯到百年之前，排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区，历经百年之久，经过人们对吃法的不断更新，排骨味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，与米搭配很可口，与面搭配更美味。

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