烧烤特色川菜菜谱_烧烤特色川菜菜谱图片大全

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本文目录一览：

• 1、...的父母要来住的地方,要在家做饭,求求大佬推荐菜单!!
• 2、川菜宴席的菜谱规律是什么?
• 3、羊肉系列菜品,最好是川菜系

...的父母要来住的地方,要在家做饭,求求大佬推荐菜单!!

1、身为子女，在家可以多多陪伴父母，为他们做饭，陪他们谈心。一些你认为不以为意的事情恰恰是他们内心深处的渴望。婴儿时，被父母抱在怀里；上学时，被父母跟在身后；上班时，被父母打电话说想你。

2、老师先给我们一个“小菜单”让我们任选一道菜，不过不能重复选用，并且每组选五位选手参加。 这几道菜是：凉拌豆腐、凉拌莴笋、凉拌西红柿、凉拌黄瓜和香菜拌花生，我有幸被选为“***”选手，于是我毫不客气地点了香菜拌花生。

3、洗衣服挺简单的，我相信大家应该都会吧！把领子和袖子洗洗，还有一些明显的地方，可以学习学习，父母上班工作，你在家洗衣服、晒衣服，我感觉可以减轻不少的负担。

4、父母退休在家很无聊，我觉得可以做一些简单的***，比如说给他们买一个棋盘，下一个五子棋。或者是给他们买一个宠物放在家里，这样子，他们有一些事情去做，会觉得很开心，日子过得很快。

5、首先在食材的制作上，自己要心中大概有个把握，一般市场上是牛羊肉比鸡鸭肉会贵，鸡肉最便宜，鸡中翅比鸡胸肉贵，冻货比冰鲜货便宜，刚屠宰出来那种就更贵了。各种时令鱼虾也会很贵。

6、尤其你们打算去的是北京，北京真的超级大，我以前去北京玩的时候住在了五环，每天来回坐车就坐到崩溃，所以你们一定不要住的太偏，三环以内是最好。最后就是性价比。

川菜宴席的菜谱规律是什么?

其次，川菜宴席讲究四冷十二热，四道冷菜下酒、以供闲谈；十二道热菜鱼贯而入，宴席才算正式开始。

酒席是最具代表性、气氛最隆重、典雅的一种宴饮形式。酒席的上菜程序一般是：盅筷烟酒→四干四鲜→四冷盘、四热炒→羹匙→大件→随碗→大件→截菜→饭（汤）菜→饭（主食）。

川菜中六大名菜是：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、开水白菜等。

第一道：回锅肉 做法：鲜肉片煮至八成熟，切片备用。锅烧热，放入切好的肉片翻炒。肉片打卷后赶到锅边，下豆瓣、豆豉和配菜，炒熟即可。第二道：盐煎肉 做法 肉切片，蒜台切断。

川东地区以重庆江湖菜为典范的下河帮川菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。下面我为大家分享正宗川菜菜谱的做法。

麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的经典菜品之一，口感麻辣，香气四溢。下面介绍一下制作麻婆豆腐的步骤：材料：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、水淀粉、香菜。

羊肉系列菜品,最好是川菜系

. 川椒末（辣椒粉）、葱末炒香，投入羊肉，烹入料酒，加入芡汁拌匀，起锅装盘即可。 香炖羊肉的制作要诀： 因为羊肉需要炸制，所以要备猪油1000克，实耗150克。

中国十大名菜是指：四川菜 、浙江菜、江苏菜、福建菜、巴蜀田席、寺院菜、宫廷菜、谭家菜、清真菜、宫观寺院菜。

.盖好盖子，调到排骨键，开始蒸，等高压阀落下，发出报警声，就表明蒸好了 1出锅撒上葱花点缀下，即可盛菜。[1]做法二 原料：新鲜牛羊肉1公斤，面粉700克，精盐50克，花椒粉10克，五香粉10克及适量清油。

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