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本文目录一览:
- 1、17款砂锅菜谱做法
- 2、砂锅菜谱砂锅做法大全?
- 3、12道美味又营养的砂锅菜谱推荐
- 4、30道经典砂锅菜谱
17款砂锅菜谱做法
番茄去皮切碎。砂锅内加少量油,倒入番茄丁,小火炒2分钟。砂锅内加水、浓汤宝煮沸。南豆腐切丝,加入砂锅内炖煮。鸡蛋打散,待水煮沸后倒入砂锅。水滚开后撒上香菜碎出锅。
做法:将排骨切成小块,放入砂锅中焯水煮5分钟捞出洗净备用。砂锅中加入水,放入香料,加入料酒、生姜、葱,将焯过水的排骨入锅煮沸后,加入酱油、冰糖、红枣继续煮,煮到排骨鲜嫩、汤汁黏稠即可。
冬季最火的砂锅菜谱为:酸菜鱼砂锅、牛腩砂锅、鸡肉砂锅、海鲜豆腐砂锅、五谷杂粮砂锅。酸菜鱼砂锅 食材:草鱼片、酸菜、豆腐、辣椒等。
菜谱简介 清香可口,豆腐轻柔。材料 主料:北豆腐500克,白菜500克,调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克 做法 豆腐切成骨牌块;***去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
砂锅娃娃菜 娃娃菜切条,五花肉切片锅热入油,煸香五花肉、干辣椒段及蒜片,入娃娃菜中火慢炒,七成熟,调入蒸鱼豉油及调味,炒熟入烧热的砂锅即可。
砂锅菜谱砂锅做法大全?
番茄去皮切碎。砂锅内加少量油,倒入番茄丁,小火炒2分钟。砂锅内加水、浓汤宝煮沸。南豆腐切丝,加入砂锅内炖煮。鸡蛋打散,待水煮沸后倒入砂锅。水滚开后撒上香菜碎出锅。
菜谱六:砂锅青菜粥 砂锅青菜粥 材料:大米、青菜。 做法: 将适量大米清洗干净,然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡,这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)。
准备食材:排骨、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、豆瓣酱、清水。 将排骨切成小块,用料酒和生抽腌制10分钟。 土豆和胡萝卜切成小块,洋葱切丝。
砂锅豆腐煲 香辣砂锅豆腐是一道以豆腐为主要材料的砂锅菜谱,配料有粉丝、胡萝卜和菜心等。制作方法简单,口感香辣可口。砂锅焗鱼头 砂锅焗鱼头是一道以鱼头为主要原料,配以其他调料精心制作的菜品。
12道美味又营养的砂锅菜谱推荐
1、鸡丝砂锅 材料:鸡胸肉、茄子、辣椒、豆腐、八角、蒜、酱油、醋 做法:将鸡胸肉切成丝状,加入盐、料酒、和淀粉拌匀。豆腐切小块,茄子切片。砂锅加入适量的水和八角,煮沸后加入鸡丝焯熟,捞出备用。
2、砂锅鸡汤 这是一道经典的砂锅菜,将鸡肉、鸡骨熬煮成汤,加入蔬菜和调料,具有美味清香的口感和营养价值。砂锅炖牛肉 牛肉块与蔬菜一起炖煮在砂锅中,利用慢炖的方法,使肉质酥烂,汤汁浓郁,口感丰富。
3、第十三款砂锅鲫鱼豆腐汤,将鲫鱼肉和豆腐一起加入砂锅中,加入姜、葱、盐等调味料,煮至鱼肉入味。第十四款砂锅腐竹烤鱼,将鱼块和腐竹一起加入砂锅中,加入酱油、葱、姜等香料,烤至鱼肉熟透。
4、砂锅豆腐煲:香辣砂锅豆腐是一道以豆腐为主要材料的砂锅菜谱,配料有粉丝、胡萝卜和菜心等。制作方法简单,口感香辣可口。砂锅焗鱼头:砂锅焗鱼头是一道以鱼头为主要原料,配以其他调料精心制作的菜品。
5、菜谱一:三鲜砂锅 材料:熟鸡肉50克、鲜河虾50克、肉丸6颗、鱼圆6颗、猪肚50克、熟火腿15克、蛋糕25克、水发肉皮100克、水发粉丝100克、熟笋肉25克、大白菜250克。精盐7克、味精5克、清水750克。 做法: 将河虾洗净备用。
30道经典砂锅菜谱
1、砂锅水煮牛肉 原料:牛肉、青笋、蒜苗、红辣椒、小葱、豆豉、豆瓣、姜、香菜 制作:牛肉洗净,切成片。青笋尖对对破切成四牙片,蒜苗切成长8厘米的节。沙锅加少许混合油,下干红辣椒炒至呈棕红色取出,用刀铡碎待用。
2、个经典砂锅菜谱有:砂锅豆腐煲、砂锅焗鱼头、三鲜砂锅、砂锅[_a***_]、砂锅***炖粉条等。砂锅豆腐煲:香辣砂锅豆腐是一道以豆腐为主要材料的砂锅菜谱,配料有粉丝、胡萝卜和菜心等。制作方法简单,口感香辣可口。
3、菜谱十一:鲜虾羊肉砂锅 材料:羊腿肉250克,大虾5只,白萝卜一截约200克,姜一小块,葱一根,花椒10粒,料酒2大勺,白胡椒一撮,盐适量,香菜适量。
4、砂锅菜谱砂锅做法1 砂锅烩菜。 用料: ***5片、豆腐100g、炸豆腐2片、烧肉250g、土豆1个、红薯粉条适量、腐竹3根、葱姜蒜适量、干辣椒5个。
5、将鸡肉切成小块,用清水浸泡30分钟去血水。 在砂锅中加入清水和姜片,煮开后加入鸡肉。 煮开后撇去浮沫,加入红枣和枸杞。 转小火炖1小时,加入盐调味即可。这些砂锅菜谱可以根据个人口味进行调整和创新。
6、盐、酱油、醋、料酒、味精,开锅后一起倒入砂锅,用微火炖30分钟左右;③另起锅放底油,下辣酱和蒜片煸炒出味,倒入砂锅加盖上桌即可。
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