人耳家常做法菜谱

本篇文章给大家谈谈人耳家常做法菜谱，以及人耳的做法 大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、木耳怎么做好吃,西兰花炒木耳的家常做法
• 2、木耳家常做法
• 3、木耳汤的最佳做法
• 4、娃娃菜的家常做法
• 5、木耳怎么做好吃?

木耳怎么做好吃,西兰花炒木耳的家常做法

干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，切成小块状。西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉。

准备食材：黑木耳、西兰花、胡萝卜。木耳提前冷水泡发，撕小朵、焯水。胡萝卜去皮，切片。用花刀刻出花型（也可以省略）。西兰花撕小朵。沸水焯烫。捞出沥去水分。蒜切末，备用。

朵干辣椒 蒜 蚝油 勺盐 克 西兰花炒木耳的做法步骤 步骤 1 西兰花提前焯水备用。步骤 2 热锅倒油，炒香干辣椒、蒜。步骤 3 放入西兰花、木耳，翻炒一下。步骤 4 加入蚝油，继续翻炒，出锅前根据咸淡适量放盐。

西兰花炒木耳的做法 葱切葱花，蒜切碎。干木耳泡发，洗净撕成小朵备用。西兰花洗净瓣成小朵，加盐在水里泡一会。锅中热水，放一点盐将西兰花放入焯至变色。热锅凉油，下入葱和蒜炒香。

西蓝花炒木耳，鲜嫩爽口，好吃又健康 西蓝花是一种特别健康的蔬菜，还富含多种微量元素，叶酸的含量也特别的高。今天给大家分享的是西蓝花炒木耳，脆嫩的西蓝花搭配软嫩的木耳，吃起来别有一番风味。

木耳家常做法

1、第一款：葱炒木耳 准备食材：黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。具体做法： 黑木耳清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切成片状备用。 木耳泡发好后，用手撕成小朵。

2、凉拌木耳 木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。

3、山药去皮洗净，切成片，木耳泡发好备用。 把肉切成薄片，生姜切丝，葱切小段，木耳洗净撕成小片，青椒洗好切片。 锅里放油烧热，放生姜和葱炒香，再放肉进去翻炒。加少许生抽。 把山药和木耳放进去翻炒两分钟。

4、将新鲜木耳放入清水中浸泡20-30分钟，直到变软。 用手轻轻揉搓木耳，去除表面的泥土和杂质。 用清水冲洗干净，沥干水分。 将木耳切成适当大小的块状或条状，备用。

5、凉拌黑木耳的家常做法如下：主料：黑木耳20克、花生50克。辅料：食盐、芝麻油数滴、鸡精0.5茶匙。黑木耳冷水泡发2-3小时。面粉和水混合清洗黑木耳。黑木耳自来水冲洗数次后焯水。花生冷水浸泡3小时后焯水。

6、做法：黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出。

木耳汤的最佳做法

做法：将黑木耳浸泡开洗净，红枣去核洗净备用，猪瘦肉洗净，切成薄片。汤锅置火上，加入黑木耳、红枣和清水用文火炖开，再加入猪瘦肉，小火慢煲至肉熟，离火即可。

番茄去皮切块。（2）山药去皮切块。（3）木耳泡洗干净。（4）香葱切碎。（5）锅热倒入花生油，油热放番茄炒出汁。（6）加水烧开，放入山药块。（7）放入木耳。（8）尝山药熟了，调入鲜鸡汁、盐烧开即可出锅。

做法：猪瘦肉洗净切片，用调料腌10分钟；黑木耳浸泡并洗净，红枣去核洗净。把黑木耳、红枣放入锅内煮沸，改用文火炖20分钟，放入瘦猪肉炖熟，加入味精、细盐即可。

娃娃菜的家常做法

花椒炒娃娃菜家常做法材料主料：娃娃菜1颗，冰糖4块，白糖1勺，辣椒5个，盐少许，鸡精适量，白醋4~5勺辅料：香油几滴做法将冰糖、白糖放入锅里，加少许水，加热化成冰糖水。娃娃菜洗净，辣椒洗净。洗净的娃娃菜切成丝儿。

第一种做法是炒娃娃菜。将娃娃菜洗净后，切成小块。锅中放入油，油热后加入葱姜蒜爆香，然后加入娃娃菜翻炒几分钟。最后加入盐、味精等调味品，翻炒均匀即可出锅。这种做法简单，容易上手，而且味道也很好。

娃娃菜的6种家常做法有娃娃菜猪肉包、金针菇娃娃菜、上汤娃娃菜、蒜蓉娃娃菜、干贝丝娃娃菜和干锅娃娃菜。

蒜香番茄娃娃菜的做法 将娃娃菜和西红柿洗净，大片的娃娃菜中间劈一刀切条，西红柿切块。将蒜和葱切碎；用水把淀粉化开备用。我不吃姜做菜从来不放，你如果喜欢可以加。

食材：娃娃菜1颗、五花肉1条、小米辣 步骤： 炒香小米辣， 倒入五花肉煽炒出油脂， 加入1勺生抽、盐翻炒， 倒入娃娃菜炒软、盐翻炒就可以出锅啦。

准备材料。把咸蛋煮熟。在煮咸蛋时，洗净娃娃菜，把1棵娃娃菜切成4断。把咸肉切细条，煮熟的咸蛋切小块。炒锅爆香蒜肉成金***。将高汤加入到炒锅里。加入600毫升清水。

木耳怎么做好吃?

1、凉拌木耳：木耳泡发放锅中焯水并过凉水，将香菜红辣椒黑木耳放入容器，倒入生抽醋盐糖麻油调汁拌匀。

2、木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水，水开后下木耳，煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中，加入少量的精盐，拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档，把配菜全部备好。小米椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。

3、制作方法 （1）木耳摘根洗净，大片的改刀备用；将肉洗净，切成长4厘米，宽5厘米，厚0.2厘米的片。

4、木耳炒鸡蛋比较好吃，做法如下：工具／原料：木耳10克、鸡蛋2个、清水1升、食用油5毫升、蒜片5克、盐2克、辣椒2克。将木耳放入水中泡发。将鸡蛋打入碗中搅匀。将锅中加入油，油热后加入鸡蛋大火炒熟。

5、黑木耳好吃的做法如下：材料准备：山药200克、泡发黑木耳100克、青椒半个、胡萝卜半个、色拉油适量、盐少许、鸡粉少许、蒜瓣1个等等。黑木耳提前泡发。山药去皮切成薄片。放入水中浸泡一会。

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