- 牛肉（瘦肉）200克

- 青椒1个

- 洋葱1个

- 蒜2瓣

- 生姜1小块

- 豆芽250克

- 盐、酱油、料酒、花椒粉适量

- 食用油适量

牛里脊肉100克。切薄片。加水淀粉用水手抓拌均匀。

西兰花200克清洗干净，掰成小块，锅热放油，放牛肉，小火慢炒，炒出香味后，加入葱片，姜片，再倒入西兰花块翻炒，加入五香粉，少许水，炒2至3分钟快熟时加入海鲜酱油，食用盐，味精翻炒两下即可

步骤 1

牛肉冲洗干净切成块，用黑胡椒腌制10分钟左右

步骤 2

蘑菇洗干净，一切四备用

步骤 3

热锅下牛肉（不加油），两面煎到变色以后下蘑菇，开中火

步骤 4

加一点盐和研磨黑胡椒，然后让他们咕嘟咕嘟吧~

步骤 5

等蘑菇烂了就可以盛出来啦，会有很多汤水，一部分是蘑菇的一部分是牛肉的，这个汤鲜到眉毛掉下来！

主要食材：牛肉，香菜，生抽，料酒，淀粉，黑胡椒粉，蒜末，辣椒粉，小米辣，芝麻，蚝油，米醋，看似比较多的配料，但是做好的时候你就知道有多香了，酸酸辣辣特别开胃。



【具体做法】

1、生牛肉切片，加盐，生抽1勺，料酒半勺，胡椒粉和淀粉适量，抓拌均匀腌制10分钟以上。



2、调制酱汁，半勺蒜泥，小米辣段，1勺熟芝麻，半勺辣椒粉，烧滚一勺热油淋在上面呛出香味。

减脂期间中餐怎么吃？

1、主食可以吃米饭，馒头，但菜类可以吃一些瘦肉，黄瓜，西红柿，芹菜，菜花，鸡蛋都是可以的。

2、午餐可以选择一些富含蛋白质丰富的饮食。

3、餐前可以适量喝些汤类，或者吃一些水果，吃水果能够增加饱腹感，可以减少主食的摄入量。但平时也一定要积极参加体育锻炼。

减脂午餐吃多少克牛肉？

对于减脂而言，饮食是非常重要的一部分。牛肉是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，但它也含有一定的脂肪。因此，在减脂过程中，控制摄入的牛肉量是很重要的。

具体吃多少克牛肉取决于个人的营养需求和饮食***。一般来说，建议每餐摄入约100-150克的瘦牛肉。这个范围可以提供足够的蛋白质和营养，同时也控制了脂肪的摄入量。

此外，还要注意搭配其他食物，比如蔬菜和水果，以增加饮食的丰富性和均衡性。同时，根据个人的体重、运动量和目标，适当调整牛肉的摄入量，最好咨询营养师或健康专家的建议，以制定适合个人情况的减脂饮食***。

不超过100g

1. 牛肉含丰富的动物性蛋白质，可以满足每日蛋白质基本需要，增强饱腹感和身体热能消耗。

2. 牛肉相对于其他禽畜肉脂肪含量较低，热量相对较低，适合减脂期间食用。

3. 参考每周摄入量，每天牛肉量应在120-200g范围内，建议一顿摄入不超过100g。

减脂午餐可以吃水果吗？

当然可以吃水果作为减脂午餐的一部分。水果是低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的食物，对于减脂来说是非常好的选择。水果可以提供足够的能量和营养，同时也能够让人感到饱腹，减少进食高热量食物的欲望。

建议选择低糖、低卡的水果，如草莓、蓝莓、柚子、苹果、橙子等，避免选择高糖分的水果，如香蕉、葡萄等。此外，为了保证营养均衡，建议将水果与其他食物搭配食用，如搭配一份沙拉或一份低脂鸡胸肉等。

到此，以上就是小编对于减脂开胃午餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于减脂开胃午餐菜谱的4点解答对大家有用。