清淡爽口的烧菜菜谱大全***

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本文目录一览：

• 1、清淡点的菜
• 2、清淡爽口,好吃下饭,热量也很低的食物有哪些?
• 3、14道夏天家常菜,清淡又营养,胜过大鱼大肉,做法简单快手
• 4、比吃肉还带劲的6道家常素菜,清淡少油又实惠,香辣开胃真下饭-

清淡点的菜

1、清淡饮食可以选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，烹饪时适量使用植物油，避免使用过多的盐和调料，保留食物原味。常见的清淡菜谱包括清蒸鱼、煮青菜、蒸蛋羹、炖豆腐等。

2、清淡菜谱家常菜有很多种，以下是一些常见的清淡菜谱： 清蒸鲈鱼：鲈鱼是常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，清蒸能够保留其原汁原味，同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净，用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后，放入蒸锅中蒸熟即可。

3、一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图：除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。

清淡爽口,好吃下饭,热量也很低的食物有哪些?

1、【菜肴】：海蛎子冬瓜汤买来的海蛎子放进冷水里，冷水里加入一些植物油，将海蛎子放进里边养上半天，那样海蛎子能够很好地吐出来身体内的砂粒，那样后边大家在饮用的情况下，也就不会品尝到碎石子，危害大家的服用情绪。

2、蔬菜：蔬菜富含纤维，维生素和矿物质，并且低热量，可以满足营养需求。蔬菜有萝卜、芹菜、胡萝卜、西兰花、青椒、豆角、大蒜等，它们可以生吃或者烹饪，是低热量的佳品。

3、卡路里低的食物竹笋 竹笋的热量的为19大卡，100克竹笋可食用一部分。卡路里低的食物冻豆腐 冻豆腐100克为56大卡。卡路里低的食物腌渍类蔬菜 腌渍类蔬菜100克为22大卡。

4、低热量食物包括瓜类、茄类蔬菜，如黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄等，都是低热量、低脂肪的食物。在蔬菜中，绿叶蔬菜，如芹菜、韭菜和菠菜，也是低热量的食物。此外，香蕉、橙子、橙子、柚子、柠檬等水果也是低热量食物。

5、低脂肪低热量的食物主要有：榛蘑、魔芋、胡萝卜、陈皮和黄瓜：榛蘑 榛蘑中含有丰富的蛋白质和氨基酸，尤其是人体必需氨基酸中的赖氨酸和亮氨酸，含量高于肉类、蛋类和乳类，但脂肪含量却很低。

6、提起魔芋，人们第一印象就是低卡低脂肪，而且因为热量非常低，很多想要减肥的人都来用它代餐。

14道夏天家常菜,清淡又营养,胜过大鱼大肉,做法简单快手

1、最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。

2、做法超级简单，先把食材洗干净，切丝 撒两勺盐，三四勺醋，搅拌均匀即可。

3、番茄炒蛋：番茄和鸡蛋都是营养丰富的食材，炒在一起不仅美味，而且清淡可口。将番茄切成小块，鸡蛋打散，加入调料炒制即可。青椒[_a***_]：青椒和土豆都是夏季常见的食材，将它们切成丝炒在一起，清爽可口，口感丰富。

4、香菇炖水豆腐食物：水豆腐1块；平菇15朵；红萝卜一根；辣椒1-2个；生抽酱油2勺；芡粉2勺；白砂糖1勺；食用盐1勺；姜蒜少量作法把豆腐切块沥干水预留。辣椒切条预留。姜蒜切碎预留。平菇清洗预留。

5、做法 将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。胡萝卜切丝，青辣椒切叮。全部材料放在一个大碗中。取一个小碗，将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。

6、夏天天气炎热，出汗多，除了要及时补充水分之外，也要清淡饮食，多吃蔬菜多喝汤水，补充营养。接下来跟大家分享7天晚餐，好吃好做，29道家常菜、每天不重样。4大2小吃，不多不少，荤素搭配，做法简单，味美可口，家人喜欢。

比吃肉还带劲的6道家常素菜,清淡少油又实惠,香辣开胃真下饭-

道素菜，吃起来比肉还香，还很好做具体制作方法第一步：准备食材。杏鲍菇500克、小红辣椒几个、绿辣椒几个，葱姜蒜适量。第二步：把杏鲍菇用削皮器削成薄薄的片，如图。第三步：如图，全部削好的样子。

起锅烧油，油热之后放入五花肉片煸炒出里面的油脂，炒至肉片微微焦黄的时候，放入葱姜蒜爆香，炒出鲜味，放入老抽调味，再添加耗油 白糖提鲜， 翻炒入味之后添加小米辣继续炒香，炒出香味后放入焯水的白玉菇。

如果你喜欢吃荤点，干煸四季豆里可以再加点肉末会更好吃，此菜外面有点儿焦，里面嫩嫩的，吃起来辣辣的，很下饭的哦！ 红烧茄子 主料：茄子3根 工具：烧锅 详细步骤： 1：茄子3根。2：将茄子洗干净。3：切成滚刀块。

、如果你喜欢吃荤点，干煸四季豆里可以再加点肉末会更好吃，此菜外面有点儿焦，里面嫩嫩的，吃起来辣辣的，很下饭的哦！ 红烧茄子 主料：茄子3根 做法： 茄子3根。 将茄子洗干净。 切成滚刀块。

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