清淡美食菜谱大全,清淡美食菜谱大全做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡美食菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡美食菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 外卖哪些食物比较清淡？
2. 味道淡汤是什么菜系？
3. 冬季适合幼儿喝的清淡易做的汤？

外卖哪些食物比较清淡？

清淡的一是利润有问题，二是菜谱选择的面局限性很大： 举个例子，***如一盆炒青菜、酱瓜、咸蛋那类东西，他卖给你多少合适？ 他自己又能赚多少？ 说起来都是些不值钱的东西，做起来却是一样要准备很多步骤，包括***购、烹饪、配送等等；所以那些东西基本没人会去做的。不过你可以试试买粥和糕点的，不知道你们那里有没有这类东西，比如皮蛋瘦肉粥算是清淡的了，但价格也不便宜，和正餐价格差不多。

味道淡汤是什么菜系？

比较清淡的菜系有

一、苏菜

苏菜：即江苏菜系。由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系。今天国宴仍以苏菜为主。

江苏菜系由原江浙菜系分出。原江浙菜系可分为淮扬风味、南京风味、苏南风味、浙江风味和徽州风味。后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一。原山东菜系的徐海风味和原江浙菜系的淮扬、南京和苏南风味组成苏菜。以淮扬和苏南风味为代表

二、粤菜

广府风味：以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、、广西东部。

广府菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。有“食在广州”的美誉。代表品种有：龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等。

三、浙菜

浙菜：即浙江菜系，以杭州菜为代表。浙江菜系各地风味比较统一。主要流行与浙江地区。和江苏菜系中的苏南风味、安徽菜系中的皖南、沿江风味较近。

浙江菜有悠久的历史，它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩，以鱼、虾、时令蔬菜为主，讲究刀工，口味清鲜，突出本味。宁波菜咸鲜合一，以烹制海鲜见长，讲究鲜嫩软滑，重原味，强调入味。绍兴菜擅长烹制河鲜家禽，菜品强调入口香绵酥糯，汤浓味重，富有乡村风味。

冬季适合幼儿喝的清淡易做的汤？

清淡冬瓜汤

冬天到了给小朋友做一碗热乎乎的清淡冬瓜汤正好。但是要注意的是六个月以下的宝宝不适合吃盐。小朋友太小了，冬瓜煮的时候要切小点，给宝宝吃的时候，冬瓜要捣碎一点。防止宝宝被噎住。清淡冬瓜汤做法很简单，锅里放油，冬瓜煮开就好

一、【十珍汤】

菌类除了营养价值高之外，味道确实非常鲜美，用它煲成汤，不仅大人喜欢喝，即便挑食的孩子，也毫无抵抗力，总之鲜香的口感令人无法拒绝。

主要食材：排骨、羊肚菌，山药，虫草花，鲍鱼菇，香菇，茯苓，茶树菇，枸杞，竹荪，红枣

1、将排骨洗净之后冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，大火煮开，转小火煮3分钟，捞出洗净备用。

2、除了红枣和枸杞之外，将其他食材放入碗中，用温水浸泡1个小时，然后冲洗干净。

3、砂锅加入足量清水，然后放排骨、姜片、以及泡好的食材，大火煮开转中小火炖60分钟，出锅前加盐即可。

三、【裙带菜豆腐汤】

裙带菜是一种非常营养的藻类，它所含的蛋白质和锌比鸡蛋和牛肉都要高，而且口感滑滑的嫩嫩的，小孩子喜欢吃。

主要食材：裙带菜、鸡蛋、豆腐、肉丸子、枸杞、大蒜

1、裙带菜清水泡发，3分钟就能泡好，[_a***_]切成小块备用。

到此，以上就是小编对于清淡美食菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡美食菜谱大全的3点解答对大家有用。