肉末菜谱家常做法大全_肉末的菜谱

本篇文章给大家谈谈肉末菜谱家常做法大全，以及肉末的菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、肉末的菜谱
• 2、肉末可以做成什么美食?
• 3、肉末可以做什么家常菜
• 4、肉末可以做什么菜
• 5、肉末都可以炒什么菜

肉末的菜谱

1、首先将青红杭椒切成圈，蒜苔切小粒，五花肉剁成碎末。这里选用五花肉是因为其肉质细嫩不干柴，其次是含有油脂，炒出来的菜更香。

2、青椒洗净切段，备用。 五花肉切末，加料酒、老抽和盐抓匀，腌制10分钟。 生姜切末，蒜切末备用。 锅中热油，下姜蒜末爆香。 下肉末，煸炒出油。

3、姜 少许 肉末蒸豆腐的做法 榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎 榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。

肉末可以做成什么美食?

1、肉沫蛋羹是一道工序简单并且营养价值高的家常菜，鸡蛋富有丰富的蛋白质，具有健脑、提高免疫力的作用，猪肉本身也富有营养价值，二者结合在一起，营养又好消化。

2、肉末可以做成什么菜：肉末豆腐蛋羹 材料：鸡蛋，嫩豆腐，肉末，生姜，小葱，盐，酱油，料酒，白胡椒粉，蒸鱼豉油。做法：豆腐半块，切薄片，正反两面洒少许盐，腌10分钟入味。另外一碗，抹薄油，放入豆腐片。

3、其次，打碎的肉末也可以用来制作肉丸。将肉末和一些蔬菜、鸡蛋、面粉等混合在一起，用手搓成丸状，随后下入食用油中煎至金***即可食用。肉丸口感有嚼劲且香气四溢，可以作为家庭晚餐的一道美食。

4、肉末炒茄子 将猪肉洗净，剁成碎末；茄子洗净，削去皮，切成1厘米见方的小丁。

5、猪肉肉馅的有很多，今天我们介绍几种用猪肉肉馅做的那些菜：糯米丸子、青椒酿肉、肉末豆腐、蚂蚁上树、肉末蒸蛋、西红柿汆元子汤。

6、肉泥能做什么美食 海带牛肉汤 材料：海带50g、牛肉100g、香油适量、盐适量、蒜末10g、酱油15ml、牛肉粉3g。做法：准备好所有的食材。牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。

肉末可以做什么家常菜

豆腐 肉沫豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴，该菜肴的特色鲜嫩可口，营养丰富。

茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽翻炒均匀，出锅时撒上香葱段即可。

该菜肴的特色鲜嫩可口，功效可强壮身体，改善体质。 酸菜肉沫，是一道家常菜，制作原料主要有酸菜、猪肉、辣椒、酱油、料酒。

肉末可以做的菜非常多，以下是一些常见的例子： 肉末茄子：将茄子切成小丁，与肉末一起炒，再加入一些蒜末、生抽、盐等调料，是一道非常美味的家常菜。 肉末酸豆角：酸豆角具有独特的酸味，与肉末一起炒，非常开胃。

肉末可以做什么菜

二： 肉末豆腐： 主料：嫩豆腐600 克，肉末150 克，酱油10 克，细盐3 克，味精3 克，黄酒5 克，姜末5 克，葱花3 克，胡椒粉1 克，鲜汤300 克，湿淀粉25 克，熟猪油50 克。 特色： 特点：鲜嫩可口。

蚂蚁上树又名肉末炒粉丝，是一道家常的传统佳肴。主料为精瘦肉、红薯粉丝、全套的禾然有机调味料，本菜粉丝油亮，柔软滑嫩，肉末香嫩，做法简单但超下饭红薯粉丝剪成段，用温水浸泡20分钟泡软备用。

肉末可以做的菜非常多，以下是一些常见的例子： 肉末茄子：将茄子切成小丁，与肉末一起炒，再加入一些蒜末、生抽、盐等调料，是一道非常美味的家常菜。 肉末酸豆角：酸豆角具有独特的酸味，与肉末一起炒，非常开胃。

猪肉性平，跟大部分的菜都比较合适。 看猪肉的部位可以做不同的菜，如果是瘦肉，更适合炒，和芹菜、青椒之类的蔬菜快炒。 如果是五花肉，更适合炖，猪肉炖粉条、土豆红烧肉之类的； 如果是猪骨，更适合煲汤。

肉末都可以炒什么菜

1、酸菜肉沫，是一道家常菜，制作原料主要有酸菜、猪肉、辣椒、酱油、料酒。 马铃薯炒肉末；是一道菜品，制作材料有猪绞肉、马铃薯、蒜末、葱末、辣椒、高汤、盐、鸡粉、酱油、米酒、胡椒粉等。

2、肉沫可以炒很多菜，其中肉沫茄子和肉沫豆腐是很受欢迎的选择，因为它们既好吃又简单。肉沫茄子： 首先，你需要准备好茄子、肉沫、[_a***_]和调味料（例如酱油、糖、料酒等）。 将茄子切成条状，大蒜切碎备用。

3、肉末可以做的菜非常多，以下是一些常见的例子： 肉末茄子：将茄子切成小丁，与肉末一起炒，再加入一些蒜末、生抽、盐等调料，是一道非常美味的家常菜。 肉末酸豆角：酸豆角具有独特的酸味，与肉末一起炒，非常开胃。

4、肉末可以做成饺子馅、肉末粉丝煲、肉末蒸蛋、肉末茄子、肉末什锦、肉丸子、肉末鸡蛋卷等等。以下为肉末鸡蛋卷的做法：首先将肉洗净剁碎，然后再放入蒜苗一起剁直到剁得粉碎。

5、可炒好多菜的 萝卜，青菜，笋，咸菜，蘑菇，豆芽，等。 不妨都做一份，尝一下，打个分，分高为好吃， 则得分高的，就是本问的答案了。

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