油菜的家常菜谱_油菜的家常菜谱大全

本篇文章给大家谈谈油菜的家常菜谱，以及油菜的家常菜谱大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炒油菜怎么做好吃
• 2、油菜的做法怎么炒
• 3、油菜怎么做比较好吃
• 4、素炒油菜怎么做好吃法

炒油菜怎么做好吃

1、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

2、油菜择洗干净，切成3cm长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂加盐，再下油菜叶同炒几下。放入冬菇和浸泡冬菇汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。

3、将油菜摘洗干净。香菇切片，胡萝卜切片。蒜爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软。放入油菜，炒软后加入所有调料。放入虾皮增鲜。加胡椒粉和盐调味。出锅前点几滴香油。香菇炒油菜做好了。

4、步骤：小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。（泡的时候先不要摘叶）。将泡好的小油菜摘去黄叶、破烂的虫叶，用刀切掉油菜的根部，菜叶自然就分开了，或者喜欢用手掰开菜叶也行，根据自己的习惯做吧。

5、香茹炒油菜可用如下方法炒：油菜洗净，沥干水分，香菇切小块。炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。

油菜的做法怎么炒

1、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

2、锅内放油，待油热后放入葱、姜、蒜炒香。葱、姜、蒜炒香后，放入油菜、虾皮，大火炒1分钟。再加盐、味精即可出锅。

3、辅料：香菇1把、调料色拉油适量、鸡精少许、蒜1头、水适量、蒸鱼豉油2汤匙、白糖1/2茶匙。清炒小油菜 主料：油菜300克。辅料：油适量、盐适量。香菇油菜 主料：香菇10个、油菜400克。

4、炝拌油菜 炝拌油菜是一道非常简单的菜品，而它也是油菜的经典做法之一。在烧开的沸水里烫熟油菜，然后捞出沥水，加入适量的盐、味精、鸡精、葱姜蒜末等调料，并淋上热油炒匀即可。

5、油菜择洗干净，切成3cm长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂加盐，再下油菜叶同炒几下。放入冬菇和浸泡冬菇汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。

6、素炒油菜 食材准备：油菜 做法步骤：把油菜掰成片，或者将油菜对半切开，也可以1/4切开，根据自己的喜好去处理，将油菜放在盆中加一勺盐、足量水，搅动几下静置五分钟，再将油菜清洗两遍。

油菜怎么做比较好吃

准备食材：胡萝卜，鸡蛋，油菜，腊肠。 热锅烧油，下入鸡蛋炒熟盛出备用，调一个酱汁，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，半勺白糖，两勺清水，搅拌均匀备用，另起锅烧油，下入腊肠煎至两面金黄。

鱼香油菜心的做法把购买回来的油菜放在清水中洗净，最好能浸泡三十分钟，利于杂质的去除，洗好后取出沥掉水分切成四厘米长的段状备用。把葱、姜和大蒜全部冼净，并且剁成末状备用，另外豆瓣酱也要处理成碎末备用。

油菜择洗干净，切成3cm长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂加盐，再下油菜叶同炒几下。放入冬菇和浸泡冬菇汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。

拌匀即可。或者可以热油淋在上面也一样好吃。

主料：油菜200克。辅料：火麻油2勺、蒜适量，生抽1勺、蚝1勺、盐1小勺。蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。

做法步骤：把油菜洗净，大一些的油菜平均切成4瓣，小一些的油菜切成2瓣，根部相连。土豆去皮洗净，再把土豆切成厚一些的片，土豆片切太薄，烧制时容易碎。

素炒油菜怎么做好吃法

1、再把油菜放进去继续煸炒，倒入生抽、蚝油，加入少许清水继续翻炒均匀，把油菜炒熟。

2、素炒油菜 食材准备：油菜 做法步骤：把油菜掰成片，或者将油菜对半切开，也可以1/4切开，根据自己的喜好去处理，将油菜放在盆中加一勺盐、足量水，搅动几下静置五分钟，再将油菜清洗两遍。

3、做法 油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨过捞出倒掉）。然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。

4、清炒油菜 1 准备洗好的油菜适量，2 切些姜丝葱花，3 上锅放油姜丝葱花炝锅，4 放入油菜爆炒，放些酱油翻炒，出锅时的放适量的盐即可，5 清炒油菜就做好了。小贴士 油菜要出锅时再放盐哦，否则会出大量的水。

5、素炒油菜是很简单的家常菜，食材新鲜很重要哦，建议用火麻油来炒，这样不但味道更好，还有***的抗衰老效果。清炒油菜 油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。制作步骤：洗净油菜，如果菜心比较大可以用刀把根部纵向切一刀。

6、锅里热油，有点点热度后，把花椒和干辣椒丢下去，小火炸出香味。接着小油菜下锅，大火翻炒。待小油菜颜色翠绿，加点盐和一点点鸡精（或烹点味极鲜生抽），翻炒均匀后关火。

关于油菜的家常菜谱和油菜的家常菜谱大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。