晚餐菜谱清淡汤面,晚餐菜谱清淡汤面怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晚餐菜谱清淡汤面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍晚餐菜谱清淡汤面的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋花汤面条的做法？
2. 清淡的面条？
3. 晚饭吃什么好消化又营养？

蛋花汤面条的做法？

第1步、两个鸡蛋加入少许食盐打散。



第2步、锅里水烧开后下面条煮至5分熟，再下洗净的蔬菜同煮至8分熟即可（熟的程度随个人口味定）。

第3步、锅里放油烧热后倒入蛋液。



第4步、用筷子扒动至鸡蛋炒熟。

第5步、然后把煮好的面条连同汤一起倒入锅里（如果煮面条的汤多就不用全部倒完）加入适量食盐，搅拌均匀，再次煮开即可。

1· 拿一个大碗，将一勺醋，一勺酱油，少许盐，熟芝麻，一小勺香油，葱花都放在碗底。

2· 煮面3· 将鸡蛋打在小碗里，把蛋黄蛋清搅拌均匀，用烧开的水一冲，就成了蛋花汤。把蛋花汤倒在刚才放调料的大碗里，汤底就做好了。

1/6 鸡蛋汤面主料。



2/6 第一步巧煎鸡蛋的方法：鸡蛋打碎，加少许盐，起锅油热入蛋，用筷子迅速搅拌，成柳絮装颗粒，搅拌至微黄，即熟，入盘装备用。



3/6 ★起锅入油，大火油热加入葱姜蒜，直至煸出香味，放入西红柿，加入适量蚝油、生抽，即刻加入少许水，改为小火慢慢炖红汤，直至汤浓色浓，再入一碗的水改大火。



4/6 水沸即可入面，并搅拌，细面条容易煮熟，中火三分钟便熟，发现面汤少的话再加入少许水，韭菜入锅搅拌，一分钟后端锅，加入香油。



5/6 最后一步，入碗，加入煎好的鸡蛋碎，选择此时是为了加入避免了鸡蛋在汤中滞留而失去劲道的口感。



锅里做开水，切入西红柿，锅开后倒入少许番茄沙司，生抽，盐调味。

将面片依自己爱好抻成长6cm，宽4cm左右下入锅中。喜欢筋斗的，面片就厚一些，喜欢软糯的，面片薄一些。

锅开后，打入鸡蛋，用筷子稍微搅散。再次开锅后，成熟，装碗完成。

清淡的面条？

材料：细挂面，鸡蛋，紫菜，生抽，醋，香油

做法：

锅内倒油，把鸡蛋煎至两面金黄

加入开水，放面条，煮熟后再放紫菜，加1勺生抽，一点点醋，几滴香油，煮1分钟，撒小葱就可以啦（如果觉得淡，可根据口味加适量盐或者鸡精）

晚饭吃什么好消化又营养？

蔬菜、面条。清淡类的食物有助于消化，富含纤维素的食物也能促进胃肠道的消化。

也可以吃点水果，比如柿子，柿子有极高的营养价值，含有丰富的蔗糖，葡萄糖，蛋白质等营养物质。

晚上吃小米粥、南瓜粥等食物好消化、有营养，但需注意晚上也应该要有荤素搭配，均衡饮食，避免摄入油腻、辛辣等***性较重的食物，以免影响消化吸收和睡眠。

1、主食类：软米饭、馒头、面包、面条以及小米粥、八宝粥等主食类，含有较多蛋白质、淀粉等成分，且质地软和，均为好消化、有营养的食物，晚上可适量食用，补充基础营养和能量，不会给肠胃道带来较大负担；

2、荤菜类：牲畜类、鱼虾类、家禽类等肉类，均含有丰富的优质蛋白，易被人体消化吸收，适量食用能为机体提供蛋白质，促进组织合成和修复。建议烹饪时避免重口味，可以蒸煮等形式为主，但不宜大量食用，大量食用可能...

3、蔬菜类：冬瓜、萝卜、白菜、菠菜、生菜、油麦菜、红菜苔等蔬菜类食物中含有较多维生素、水分和纤维素等营养成分，适量食用有助于促进胃肠蠕动、促进食物消化吸收。另外也可用蔬菜熬制成蔬菜粥，如山药粥、南瓜粥...

到此，以上就是小编对于晚餐菜谱清淡汤面的问题就介绍到这了，希望介绍关于晚餐菜谱清淡汤面的3点解答对大家有用。