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哪6道家常凉拌菜,清脆爽口,天越热越喜欢吃呢?
1、准备3根杏鲍菇,菜市场超市都能买到,先清洗干净,从中间竖着劈开,起锅烧水,水开放入杏鲍菇,用中小火蒸25分钟。
2、好吃又简单的一道家常凉拌菜,将洗净的菠菜烫水捞出投凉,菠菜不能烫太久,要迅速捞出,攥干水后,切段,放入盆中,加入蒜末、香油、辣椒油(喜欢吃辣的可以来点)、陈醋、盐等调味,加入炸好的花生米拌匀装盘。
3、天就要来共享6道必吃的下酒小菜,这种凉拌菜爽口美味可口,美味又不易上火,看有没有你喜欢吃吧?一,老醋花生食物:花生仁,米醋,生抽酱油,白砂糖,味精,香莱,食用油。
超好吃的九款凉菜
凉拌腐竹黄瓜木耳 碗中加入蒜末葱花小米辣,白芝麻、辣椒面淋热油加两勺生抽。一勺醋,一勺盐、一勺蚝油搅匀。木耳腐竹煮熟,放碗中加入黄瓜香菜熟花生,淋酱汁拌匀开吃吧。
九款家常凉拌菜,开胃爽口 凉拌娃娃菜:(1)、娃娃菜洗净,焯水备用;(2)、调料汁,淋上热油;(3)、加入调料,倒入娃娃菜拌匀。
凉拌茄子 茄子切段蒸熟,水分沥干。手撕成条。碗里放蒜末,小米辣,淋热油,激发香味。加入一勺生抽,一勺蚝油。一勺醋,一大勺油泼辣子。适量盐,白糖,鸡精搅匀,撒上葱花。
给女朋友做的九款凉拌菜,亲测过,巨巨巨好吃。
九款夏天常备的凉拌菜 凉拌豆皮: 蒜末,辣椒粉,芝麻淋上热油; 两勺生抽,一勺醋,一勺蚝油搅拌均匀; 豆皮泡软切丝,沸水炒熟捞出沥干装盘; 加入黄瓜丝,香菜碎倒入料汁拌匀即可。
凉菜菜谱大全:清凉夏日必备
凉拌海带:将海带用开水烫过后,切成条状,加入葱花、姜末、红辣椒、香醋、白糖、盐、芝麻油,拌匀即可。这道菜色泽鲜艳,口感鲜爽,营养丰富。
凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道非常清爽的夏季凉菜,制作方法也非常简单。将黄瓜切成片,加入适量的盐和醋腌制20分钟,然后加入蒜末、香菜、红辣椒等佐料拌匀即可。
清爽沙拉:沙拉是夏季降暑的必备美食,可以选择富含水分的蔬菜水果调制。 冰激凌:冰激凌是夏季经典美食,它清凉可口,令人心情愉悦。 凉皮:凉皮是陕西地区的一种传统美食,以米粉为主要原料,口感软嫩,清爽美味。
清凉解腻的家常菜通常以清爽的口感和简单的烹饪方法为特点,适合在炎热的夏天食用。以下是一些建议: 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片或块状,加入蒜末、醋、生抽、糖、辣椒油等调料,拌匀即可。凉拌黄瓜口感清爽,具有解腻效果。
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