大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色菜谱照片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特色菜谱照片的解答,让我们一起看看吧。
朝鲜族十大特色菜谱?
1,米肠
米肠,是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
2,打糕
打糕,朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神;用糯米或黄米以水淘洗净,黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打,边以人从旁拨之,使其厚薄,打好后上撒豆面食用。
3,大酱汤
朝鲜族的十大特色菜谱有泡菜
朝鲜泡菜(Kimchi)是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品,独具特色的素菜。 它是以白菜、萝卜等蔬菜为主原料,以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。
烧烤特色菜品推荐?
香辣鸡翅是烧烤摊上最受欢迎的下酒菜之一。它的制作简单,只需将鸡翅均匀涂上香辣酱,然后烤至金黄酥脆。这道菜辣而不腻,口感鲜嫩多汁,适合与啤酒搭配。辣味与酒的清爽相互衬托,让你的味蕾得到双重的享受
2、烤串拼盘
烤串拼盘是一道***了各种口味的下酒菜,常见的有牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜等。每一串烤串都经过特殊的调料腌制和炭火烤制,肉质鲜嫩多汁,入口香辣可口。搭配一杯红酒或者烈性酒,烤串的浓郁味道与酒的醇厚口感相互融合,令人陶醉
3、蒜蓉烤虾
蒜蓉烤虾是一道简单却极为美味的下酒菜。新鲜的大虾剥壳后,撒上蒜蓉和香菜,再用炭火烤制至虾肉变色。虾肉鲜嫩,蒜蓉的香气浓郁,口感鲜美。这道菜与白葡萄酒搭配最佳,清爽的酒液能够中和虾肉的油腻感,让你留连忘返
4、烤玉米
烤玉米是烧烤摊上的经典下酒菜之一。将新鲜的玉米涂上黄油或者特制的调料,然后烤至金***。玉米的甜味与炭火的香气相互融合,每一口都充满了幸福感。搭配一杯冰镇啤酒,玉米的香甜与啤酒的酒香交织在一起,令人回味无穷
5、蘑菇串
对于素食者来说,烧烤摊上的蘑菇串是一道不容错过的下酒菜。将新鲜的蘑菇切块,串在烤架上,再用炭火烤制。蘑菇肉质鲜嫩,口感丰富,搭配一杯清爽的白葡萄酒,能够提升蘑菇的鲜美风味,带来独特的口感享受
夜市大排档特色菜谱?
小龙虾色泽红亮诱人,虾肉新鲜弹牙,够辣也够味,吃后让人大呼过瘾。
第二道:羊肉串
据说一到夏天,没有什么事是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!也有人说,羊肉串、扎啤是夏天的标配。总之,对于不少吃货来讲,不撸串不夏天!
第三道:烤金针菇
金针菇不光可以涮、凉拌,也可以烤着吃。而且在高温下,蒜末、剁椒的香味被很好的释放出来,与金针菇融合在一起,超开胃!
第四道:烤韭菜
做烤韭菜,烤箱、平底锅、电饼铛都可以做,非常很方便,步骤也很简单。
第五道:烤茄子
茄子的做法有很多种,要说哪种最吃着最过瘾,这道肉末烤茄子当之无愧。在高温炙烤下,鲜嫩的茄子与蒜末、肉末、辣椒完美的融合在一起,异常入味。
夜市大排档特色菜谱?
1.
准备墨斗鱼150克,去除内脏,清洗干净切小块备用。起锅烧水放入墨斗鱼加白酒2克焯水2分钟捞起冲洗干净,沥干水分备用。起锅放入菜籽油烧热,放入葱椒蒜末各2克,花椒粒1克爆香,放入焯好水的墨斗鱼,加入料酒15克,食盐2克,鸡粉2克,香辣酱5克,青红辣椒15克,生抽5克,翻炒2分钟即可出锅装盘。
2.
准备白螺300克,清洗干净,起锅烧水,放入海白螺加白酒2克,焯水2分钟,捞起沥干水分,起锅烧油,放入葱段2克,姜片2克,青红辣椒3克,香辣酱5克炒香,加入焯好水的海白螺翻炒均匀,加入食盐1克,鸡粉1克,料酒5克,清水50克,焖煮5分钟,收干汤汁即可。
3.
准备[_a***_]菜200克,清洗干净,切成小节,起锅烧水放入红薯菜加食盐1克焯水2分钟,捞起投凉挤干水份放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,小米辣1克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于特色菜谱照片的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色菜谱照片的4点解答对大家有用。
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