所需食材：莲花白、冬菇、胡萝卜、火腿、干贝等。

步骤：

1.将莲花白洗净，切成块状备用；

2.将冬菇、胡萝卜、火腿、干贝等食材分别泡发后洗净切片备用；

莲花白好喝的煮汤做法：

材料:

- 莲花白 200克- 鸡汤或蔬菜汤 500毫升

- 姜片几片

- 盐适量

步骤:1. 将莲花白洗净，将叶片和茎部分分开备用。

2. 将莲花白茎部切成适当的大小，叶片保持完整。

3. 在一个煲中，加入适量的鸡汤或蔬菜汤，将姜片和莲花白茎部放入汤中。

4. 中大火煮沸后，转小火继续煮10-15分钟，直到莲花白茎变得柔软。

要煮出美味的莲花白汤，首先要准备新鲜的莲花白，将其洗净切片备用。

接下来，准备一锅清汤或鸡汤作为基础，加入适量的姜片和葱段增添香味。将莲花白片放入汤中，煮至变软但仍保持一定的脆度。可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

最后，撒上一些香菜或葱花作为装饰，提升汤的口感和颜值。这样煮出的莲花白汤清爽可口，营养丰富，适合作为一道健康美味的汤品享用。

哪些菜是比较清淡的？

一般来说素炒的菜都是比较清淡的，一些青菜类的，豆制品之类的都很清淡。

1-蒜蓉油麦菜

油麦菜切段儿，半头蒜剥开拍一下，再剁成蒜末。热锅凉油下蒜末进去爆香，然后放油麦菜进去翻炒到断生，加入适量盐调味就可以了。用相同的办法还可以炒生菜，红苋菜，空心菜等等叶菜，炒的是时候可以放点蚝油调味。

2-辣椒炒豆皮

辣椒切菱形块，豆皮切菱形块，热锅凉油把辣椒和豆皮放进去翻炒，加点盐和生抽调味，炒至豆皮断生即可。辣椒吃不了可以换成青椒或者彩椒。

3-丝瓜炒鸡蛋

丝瓜刮掉外皮切成滚刀块，打两个鸡蛋搅散，热锅凉油放入鸡蛋炒好盛出备用。切几瓣蒜，再起油锅，放入蒜爆香，放入丝瓜翻炒，加生抽和盐调味，生抽也可以不放，倒入适量水盖锅盖闷煮到丝瓜变软，放入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了。丝瓜还能换成各种豆角，都特别适合和鸡蛋搭配。

4-酸辣土豆丝

土豆去皮切细丝用水淘洗两遍去除淀粉。半头蒜剥开拍一下，再剁成蒜末。干辣椒两三个切段儿。热锅凉油下蒜末和辣椒进去爆香，放入土豆丝快速翻炒，淋入二勺米醋，再放点盐调味，翻炒个三五分钟就差不多了。这样做的土豆丝特别爽脆。

5-大葱烧豆腐

很多的哟，清炒玉米虾仁，木耳炒山药，凉拌莴笋，再来个冬瓜虾米汤凑齐一顿饭的菜单。

清炒玉米虾仁做法

材料:新鲜去皮虾仁 ，玉米粒，豌豆粒，盐，蚝油，油

1 玉米粒和豌豆粒分别水煮5分钟左右捞出沥水备用，这样可以去生减短后面下锅翻炒时间。

2 锅中倒油烧至六层热

3 倒入玉米粒和豌豆粒翻炒几下，再倒入虾仁翻炒至熟

4 放入蚝油，盐翻炒均匀起锅装盘

木耳炒山药做法

材料:山药，木耳，大蒜，盐，油，芡粉

1山药去皮切片备用，干木耳用热水可以快速泡发泡发，大蒜去皮切片

到此，以上就是小编对于清淡润肺的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡润肺的菜谱的3点解答对大家有用。