大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无敌下饭家常菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍无敌下饭家常菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
5款特下饭的家常菜做法?
以下是5款特下饭的家常菜做法:
地皮菜炒鸡蛋
做法:鸡蛋加一点点醋打散,地皮菜洗干净。炒锅倒油,烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒,边倒边用筷子划成蛋絮。盛出鸡蛋,锅中倒一点油,下地皮菜翻炒。将炒好的鸡蛋回锅,用盐、生抽和糖调味儿,撒入葱花儿即可。
菠萝咕噜肉
材料:菠萝和瘦肉、淀粉适量、番茄酱适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量。
做法:菠萝和瘦肉分别切块。瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。拌匀腌制,另用盘子装上干面粉备用。锅里放多点油,烧熟,我的测温太高了。瘦肉在干面粉里打个滚儿。进油锅中小火炸制约8分钟,大家不要学我炸老了。捞出备用。平底锅放少许油,倒入番茄酱和水,炒匀至汁浓郁。下炸好的肉块和菠萝。翻炒均匀,使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上即可。
下饭菜做法?
主要食材:鸡脚,花椒,干辣椒 调料:姜丝,红糖,八角 做法 1、油烧热后放入干辣椒、花椒、姜丝,翻炒出香味后放入鸡脚、酱油,炒一、二分钟后放入水、八角,中火焖十五分...
2、跟鸡腿放一起洗净,冷水下锅焯水。
3、水开倒出来冷水洗尽浮末,沥干水分备用。
4、热锅冷油,油热档卤肉料炸香。
食材:
调料:
食用油250克,料酒3小匙,酱油1小匙,精盐1小匙,味精1小匙。
做法:
1.将四季豆掐去 两头,切成长段洗净,用厨房纸巾擦干表面水分;
2.蒜切末,猪肉切末;
3.锅内放油, 烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟后,豆角表面起皱干缩,捞出沥油;
4.锅中留底油,烧热,放入蒜末、肉末炒香,调入料酒和酱油后盛出成味汁;
5.锅内放油,烧热,倒入炸过的豆角,用小火煸熟,再将味汁倒入锅里,撒上干辣椒,调入精盐和味精炒匀即可。
下饭菜有很多,比如西红柿炒鸡蛋,一道最普通的菜肴,深受大众喜爱。
第一步:准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。
第二步:将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。
第三步:锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。
第四步:待鸡蛋稍稍凝固后,把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿,煸炒匀。
第五步:往锅里加少许糖煸炒匀,然后大火收汁。
第六步:最后关火,放盐翻炒匀即可装盘。
清淡好吃的家常菜?
原料
豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。
制作过程
1、将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。
2、鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀。
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,在清淡家常菜谱中,也是很受欢迎的一道菜品。山药是餐桌上常见食材,营养价值很高,有着“天然人参”的美称;木耳是公认的血管清道夫,这两种食材搭配在一起,具有很好的健脾开胃、固肾益精、养阴补气、滋阴润燥等功效
1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。
3、西红柿去皮,切块备用。
4、茄子去皮,切滚刀块。
5、加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。
到此,以上就是小编对于无敌下饭家常菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于无敌下饭家常菜谱大全的3点解答对大家有用。
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