清淡下火的汤菜谱有哪些_清淡下火的家常菜

本篇文章给大家谈谈清淡下火的汤菜谱有哪些，以及清淡下火的家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、喝什么汤下火的,最好是能有完整的步骤
• 2、十大清淡汤
• 3、清淡的汤的做法
• 4、清淡的汤类有哪些
• 5、清淡汤的100种做法
• 6、清淡点的汤都有什么汤

喝什么汤下火的,最好是能有完整的步骤

1、清补凉——苹果银耳瘦肉汤 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。

2、莲子银耳汤。材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。

3、银耳莲子汤 食材：银耳，莲子，冰糖，水。做法：莲子和银耳泡发，银耳提前半天泡发，莲子提前一小时泡发。莲子泡发好之后去莲子心，银耳去蒂，撕小朵。

4、可以吃绿豆百合花汤 【方一】： 材料： 绿豆5钱、赤小豆（红豆）5钱、百合5钱 做法： 将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。 大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。 此方不光可以去火还可以美容 ，建议经常食用。

5、特别说明：买菇类时最好去超市买那种经过加工腌制的，这种菇类带点咸味，久炖不烂； 夏天喝什么汤营养又好喝？ 可以试一下西瓜西米露的！ 西瓜可以去火，美容。西米健脾、补肺、化痰。 制作步骤1 大火把水煲开，然后放进西米。

十大清淡汤

1、青菜猪肝汤 原材料：牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。作法：将牛肝清洗后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中，随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后，腌渍20分钟储备用。

2、十大清淡汤是南瓜海带汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜银耳汤、文蛤豆腐汤、黄豆炖排骨、百合蜜枣汤、绿豆莲子鸽子汤、玉米冬瓜排骨汤、萝卜虾丸汤、黄豆芽汤。

3、苦瓜猪瘦肉汤 用鲜苦瓜半斤，切块，去核洗净。猪瘦肉三两至五两，切小块。将上二种食品，共放瓦煲内，加适量清水煲汤。汤中苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪瘦肉能滋阴润燥。

4、十大清淡汤有：桂圆红枣山药汤、参芪猴头菇炖鸡汤、人参猪肚汤、党参鳙鱼汤、黄芪牛肚汤、南瓜汤、莲子猪肚汤、紫苏生姜红枣汤、砂仁黄芪猪肚汤、人参养胃汤。

5、南瓜绿豆汤 绿豆汤清热解暑，是夏天必不可少的。在煮绿豆的汤的时候，加几块南瓜进去，营养和口感都更加丰富。白萝卜豆腐汤 白萝卜和豆腐，再加一些虾皮，整道汤鲜味十足，做着也省事。

6、紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤是一道简单易做的汤品，制作紫菜蛋花汤的食材包括紫菜、鸡蛋、香葱、盐和小半勺香油，制作方法简单。首先将紫菜撕成小块，用开水汆过并挤干水分。

清淡的汤的做法

乌贼骨鸡肉汤 功效 益气补精、补虚温中、收涩止血、止带安胎。食材 鸡肉、乌贼骨 调料：精盐、味精。用法 每日2次，连服5天可见效。

紫菜鸡蛋汤，做法简单，清淡营养，考试餐 可以有。 紫菜买嫩的紫菜，清干净，放入砂锅中，加清水适量，放姜末，放猪油少许，熬煮到紫菜 变软。大约 10分钟左右。

青菜豆腐汤，以青菜豆腐为原料，加入适量的油盐调味而成这道汤非常清淡，但你会发现非常解腻，还吃出了食物原本的味道2冬瓜虾皮汤，原材料只有冬瓜和虾皮，再加一点蒜冬瓜要去皮切成薄片，虾皮用温水浸泡蒜。

海带豆腐汤 原材料：水豆腐、海带丝、菌类、生姜片、盐。作法：将水豆腐清洗后切片预留。将海带泡发后清洗切片预留。将菌类清洗后撕一小块预留。

山药鸡蛋汤做好，做法很简单，清淡又营养，还可以补充水分，适合天热的时候喝 娃娃菜豆腐汤 食材：娃娃菜一颗、火腿肠一个、豆腐一小块葱姜适量 做法： 娃娃菜对半切开，火腿切片豆腐切丁，葱姜切好。

清淡的汤类有哪些

1、苦瓜猪瘦肉汤 用鲜苦瓜半斤，切块，去核洗净。猪瘦肉三两至五两，切小块。将上二种食品，共放瓦煲内，加适量清水煲汤。汤中苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪瘦肉能滋阴润燥。

2、常见清淡的汤类有清火降燥类汤、驱寒温补类汤、滋补类汤等。

3、清淡的汤类有 第一道：石斛西洋参鸽子汤 石斛西洋参鸽子汤喝，这汤全家老少皆宜的。西洋参是众所周知的药材佳品，配上石斛与老鸽一同炖制，汤水的参味浓郁却不霸道过火，先甘后甜，而且丝毫没有鸽的膻味。

4、素汤：素汤是以蔬菜为主要材料的汤类，性质清淡、口感鲜美。可以根据个人喜好搭配各种蔬菜，如西红柿、洋葱、胡萝卜等，也可加入口感较脆的海带、豆腐等，受到了许多爱[_a***_]人士的推崇。

清淡汤的100种做法

1、丝瓜花蛤汤：将花蛤用淡盐水浸泡去泥沙，丝瓜去皮后切滚刀状，香葱切小段，姜丝少许。接着锅里面放水，直接将丝瓜和花蛤放入，然后姜丝也放入，煮开后放盐和葱花调味就可以了。

2、紫菜豆腐汤：将豆腐切块，紫菜洗净备用。锅中加水烧开，加入豆腐、紫菜、姜片、葱花、盐、味精等调料，煮沸后淋上香油即可。 丝瓜鸡蛋汤：将丝瓜切片，鸡蛋打散备用。

3、苹果2个、黄瓜2个、小红萝卜约100克、香菜1扎。

4、苦瓜猪瘦肉汤 用鲜苦瓜半斤，切块，去核洗净。猪瘦肉三两至五两，切小块。将上二种食品，共放瓦煲内，加适量清水煲汤。汤中苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪瘦肉能滋阴润燥。

5、[特点] 汤色美观，口味清淡。 2猪肝鸡蛋汤 原料：猪肝100克，鸡蛋1个，精盐、味精、葱、香油等少许调料。 做法： 将鸡蛋打入碗内，搅匀。 将猪肝洗净，切成薄片。

清淡点的汤都有什么汤

鲫鱼莲藕汤 功效 鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、温胃进食，补中生气之功效。尤其活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他食材不可比拟的作用。

白菜豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、榨菜肉丝汤、香菇肉片汤、牛肝菌汤都很清淡。

青菜猪肝汤 原材料：牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。作法：将牛肝清洗后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中，随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后，腌渍20分钟储备用。

以下是十大清淡汤的介绍：紫菜蛋花汤、豆腐鸡蛋汤、银耳莲子汤、番茄鸡蛋汤、青菜肉丝汤等，这些汤品口感清淡，营养丰富，易于消化。竹笋鸡汤、蘑菇蛋花汤、榨菜肉丝汤、酸菜鱼片汤等，这些汤品具有清香口感，汤汁鲜美。

青菜豆腐汤，以青菜豆腐为原料，加入适量的油盐调味而成。这道汤非常清淡，但你会发现非常解腻，还吃出了食物原本的味道。冬瓜虾皮汤，原材料只有冬瓜和虾皮，再加一点蒜。冬瓜要去皮切成薄片，虾皮用温水浸泡。

清淡下火的汤菜谱有哪些的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于清淡下火的家常菜、清淡下火的汤菜谱有哪些的信息别忘了在本站进行查找喔。