南康特色烤鸭菜谱,南康特色烤鸭菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南康特色烤鸭菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南康特色烤鸭菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 南康炖鸭公汤做法？
2. 江西赣州有哪些美食？

南康炖鸭公汤做法？

将鸭公斩件焯水去血水，加料酒、姜片焯水再捞出备用。

锅中放少许油，加入葱姜蒜爆香，放入鸭公翻炒后倒入黄酒，加清水没过鸭公，放入八角、桂皮、草果、干辣椒、盐、冰糖，炖至鸭肉软烂即可享用。

江西赣州有哪些美食？

我觉得有三样特别爱吃的

1、赣县阳埠腐竹

腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

2、赣县大湖江鱼干子

千里赣江第—岛——湖江小湖洲、夏府宗祠已列为赣州市十条特色旅游线路之一。主要特色产品有湖江鱼丝、鱼干、赣府鱼丝在1998年江西省食品展销会上评为优质产品，无污染的桃江河，野生的沙勾子鱼，肉多肉嫩，味鲜甜，***用民问火焙日晒方法制干，蒸、炒、煮、炸均为上品。

3、大余南安板鸭

南安板鸭，为江西省的地方名优产品。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。江西省的地方名优产品。

我没有去过江西赣州，但我是一个标准的吃货。我非常关注美食。所以我上网查了一下。网上介绍赣州的美食有：酿豆腐、赣南炸鱼饼、信丰鸡、生焖鸭、赣州小炒鱼、南康荷包肉、粉蒸鱼，红烧土乳狗等。拜托赣州的朋友分享美食，等以后有时间一定带着家人到赣州去品尝那里的美食。

到此，以上就是小编对于南康特色烤鸭菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于南康特色烤鸭菜谱的2点解答对大家有用。