深山的特色菜谱_深山的特色菜谱有哪些

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本文目录一览：

• 1、特色家常菜菜谱大全
• 2、年夜饭二十道菜菜谱大全
• 3、农村大席菜谱

特色家常菜菜谱大全

腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。

香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。

中国家常菜菜谱 土豆炖排骨排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉准备适量香菇、两个鸡腿。

番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道。

家庭菜谱30道家常菜：红烧猪蹄红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。

年夜饭二十道菜菜谱大全

1、腊味煲仔饭 香气四溢，口感丰富的腊味煲仔饭是广东传统年菜之一。通过腊肠、腊肉、腊鱼、香菇等多种食材的烹制，让整个饭菜更加香醇，令人垂涎三尺。

2、过年菜单推荐20个菜家常：板栗烧鸡、梅菜扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、凉拌香干、西芹腐竹、土豆牛腩、蚝油生菜、红烧鲤鱼、羊肉汤。

3、二辣炒大肠 食材 猪大肠，辣椒，葱、姜末，味极鲜，盐 做法 猪大肠切段；葱、大姜切末；辣椒滚刀块 炒锅少量油烧热，葱姜末爆炒 放入大肠煸炒，把肠油逼出。 放入辣椒炒成半熟，后放味极鲜、盐调味，出锅。

4、干煸四季豆：将四季豆洗净去两端，切成小段，用油炒至熟透，加入盐、糖、酱 油、辣椒粉、花椒粉等调味料翻炒均匀即可。糖醋里脊：将里脊肉切成条状，放入蛋液中裹上淀粉，放入油锅中炸至金***，捞 出备用。

5、春节年夜饭吃什么好？过年吃什么菜好？过年做什么菜好？2017春节过年家宴菜谱有哪些推荐呢？下面我为您推荐2017春节家宴菜谱20道精品菜。

6、排骨也是年夜饭必不可少的菜肴之一，除了清蒸排骨之外，糖醋排骨也是非常受欢迎的吃法之一，口感酸甜开胃，色泽红亮诱人，营养好吃寓意还特别好，寓意：步步高升。准备食材：排骨一斤、[_a***_]适量。

农村大席菜谱

农村宴席菜单24道菜干锅：干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等凉菜：凉拌木耳、麻辣鸡、青椒皮蛋、凉拌牛肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳朵、夫妻肺片等。

下面一起来看看 农村酒席菜谱大全 吧！请客18个菜菜单 糖醋小排：将猪小排洗净，晾干水份备用。锅内倒入少许油，烧热之后，爆香姜片。放入排骨，煸炒至排骨变色，表面呈现金黄微焦。

河南农村大席菜很好吃，推荐的菜有梅菜扣肉、糖醋鲤鱼、琉璃藕片、红烧肘子、油焖大虾等。梅菜扣肉 梅菜扣肉在酒席上堪称“硬菜之王”，鲜香浓郁，下饭十足。

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