腐竹菜谱减脂牛肉推荐吃_腐竹牛肉的做法大全

本篇文章给大家谈谈腐竹菜谱减脂牛肉推荐吃，以及腐竹牛肉的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、腐竹炖牛肉的做法,萝卜腐竹炖牛肉怎么做好
• 2、牛肉能和腐竹一起吃吗
• 3、
• 4、腐竹木耳炒牛肉怎么做好吃
• 5、芹菜腐竹炒肉丝怎样制作才能家常好吃又营养美味?
• 6、腐竹牛肉煲的做法大全

腐竹炖牛肉的做法,萝卜腐竹炖牛肉怎么做好

1、下面开始准备食材 准备适量的腐竹，已经提前用温水泡发，把它放在碗中备用。准备胡萝卜半个，削过皮以后，切成均匀的滚刀块。

2、首先，我们把牛肉冷水放入锅中焯一下。倒入一些料酒去腥，开大火把水烧开后，打去锅中的浮沫。焯水2分钟左右，把牛肉捞出来，并用清水冲洗干净。这一步主要为了去除牛肉中的血水，减少腥味。

3、白萝卜 胡萝卜 腐竹 配料：花椒 大料 香叶 葱 姜 蒜 做法：1 将切好的牛肉用热水焯一下，去掉血水。然后捞出备用。

4、制作方法：牛喃下锅放葱姜焯水捞出洗净。锅热倒油下入姜片和蒜炒香。倒入牛肺翻炒片刻，放1勺低钠酱油，放1勺宝宝番茄酱，翻炒均匀。加入热水煮开，倒入电压力煲中煲45分钟。

5、腐竹提前用水泡软。牛腩切块，冷水焯水，放入姜片和少许料酒。焯水后的牛腩用温水洗净。把牛腩放入锅里爆炒，随后加入盐，蚝油，生抽，老抽，腐乳一起翻炒，随后加入适量热开水，放入一小片八角，桂皮，白芷放入高压锅煮35分钟。

6、时间充足的话炖一个小时以上味道会更加美味。三十分钟后牛肉已经非常红润软烂，之后把胡萝卜和腐竹一起倒入锅中，用筷子搅匀，保持小火再炖三分钟，配菜炖熟以后关火焖五分钟，让腐竹和胡萝卜充分吸收牛肉汤的味道即可。

牛肉能和腐竹一起吃吗

可以一起吃的。腐竹不能和什么一起吃 腐竹+葱：影响钙质的吸收，不利于骨骼发育，日常生活中应尽量避免食用。腐竹+蜂蜜：有损听力，不利于肠胃的正常蠕动，还会导致腹泻，不利于人体的生长发育和新陈代谢。

泡过的腐竹铺上 用生抽淀粉加点红酒将牛肉搅拌铺于腐竹上面 下锅蒸十分钟 蒜葱剁椒爆香生抽淀粉汁勾芡淋上 最后撒点葱花，看上去食欲大增。

牛肉和腐竹当然可以一起吃，可以做牛肉炒腐竹，腐竹用水发好切好，牛肉用淀粉生抽腌制十分钟，将食材倒入锅中翻炒，大火翻炒哦，放入调味料，待食材熟了即可。

介绍下什锦腊牛肉怎样做才好吃?

食材：腊牛肉200g、黄花菜10g、腐竹10g、尖椒1根、胡萝卜1/2根、小葱1根、姜3片、蒜3瓣、酱油1大勺。腊牛肉洗净、切厚片，黄花菜用温水泡发，腐竹用温水泡发，尖椒洗净，切菱形块待用。

原材料准备主料 腊牛肉400g配料 尖红椒 100g、小米椒25g、芹菜50g制作流程刀工处理腊牛肉，用片刀逆着牛肉的纹路，切成4cmx2cm左右的片。芹菜切约 1cm左右长的小节，尖红椒切斜刀片状，姜蒜切片，小米椒切节。

腊牛肉的做法 把牛肉用盐均匀抹上盐和白糖，加入料酒、生抽、老抽、干辣椒用瓦缸泡过面腌制24小时。请点击输入图片描述 期间不时翻动一下牛肉，让牛肉腌制均匀。

腊牛肉好吃的家常做法如下：用料：腊牛肉1块、大蒜半头、干辣椒1把、生抽半勺、油适量。腊牛肉一大块。切薄片。大蒜半天切蒜末。干辣椒一把。干辣椒碾碎，放锅里。加入蒜末，油。

腐竹木耳炒牛肉怎么做好吃

牛肉炒腐竹、木耳炒腐竹。牛肉炒腐竹：备好牛里脊、大蒜、腐竹、葱、料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉和盐。将牛里脊切片，加料酒、老抽、白胡椒和干淀粉搅拌。腐竹浸泡后切段。

腐竹用清水浸软后剪成小块；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入木耳翻炒。加入腐竹炒均匀，然后加入适量盐、干贝汁及清水，盖上锅盖焖2分钟即可。

腐竹用温水浸泡至软，粉丝用温水浸泡，腐竹切段，香葱、蒜瓣切细粒备用，牛肉剁成末备用。加入干红葡萄酒，加入生抽、淀粉，拌匀。

和肉炒或者凉拌都好吃，腐竹泡发洗干净然后切段和木耳，青椒，猪里脊一起炒。和木耳黄瓜一起凉拌。

芹菜腐竹炒肉丝怎样制作才能家常好吃又营养美味?

1、把干腐竹放入水中泡发变软，然后用水清洗干净，控干水分，切成段（我用的腐竹，泡发之前就是切好段的，如果比较宽的腐竹段，在中间劈开）。02 芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。

2、腐竹香芹炒肉丝，是荤素搭配的菜肴，是非常有营养的家常菜，百姓家家都爱吃。腐竹芹菜炒肉丝 制作步骤：1先做准备工作：腐竹切段，芹菜切段，猪肉切丝。

3、第 把干腐竹放入水中泡发变软，然后用水清洗干净，控干水分，切成段我用的腐竹，泡发之前就是切好段的，如果比较宽的腐竹段，在中间劈开。第 芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。

腐竹牛肉煲的做法大全

腐竹牛腩煲 腐竹提前用水泡软。牛腩切块，冷水焯水，放入姜片和少许料酒。焯水后的牛腩用温水洗净。

腐竹牛腩煲的做法如下：食材：牛腩、炸腐竹、红葱头、姜、蒜、香菜、卤料包 做法：1，整片牛腩加姜片料酒凉水下锅，烧开后煮5分钟，捞起切成厚大块。2，砂锅放油，炒香葱头姜蒜等小料，放入牛腩，炒干水分。

锅内烧油，先放油滑一下锅，把热油倒出来加入凉油，再倒入准备好的葱姜蒜和香料，开小火煸出香味，之后把处理好的牛肉块倒进去一起煸炒，把里面的水分炒出来。大约炒三至四分钟，把牛肉炒香，炒定型。

小时以后，打开瓶盖放进泡浸好一点的豆腐皮，搅拌一下，盖上盖再焖炖3-5min。到时间之后，打开瓶盖在墙上上洒适量葱段或是香莱点缀一下，[_a***_]美味可口的牛肉腐竹煲就完成了。

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