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本文目录一览:
- 1、80个家常炒菜菜谱
- 2、家常菜有哪些菜谱比较营养健康?
- 3、家常菜的十大菜谱
80个家常炒菜菜谱
酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影,虽然酸辣土豆丝是一道普通的菜肴。
卤水豆腐洗净,切约5cm见方小块,盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末,豆瓣剁碎,蒜苗切末。油烧7分热,下葱、姜、蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下豆瓣满满炒出红油,加白糖调味。
蒜蓉西兰花 材料:西兰花、蒜瓣、盐、鸡精、食用油。做法:将西兰花洗净,切成小朵;蒜瓣剁成蒜蓉。锅中烧开水,加入少许盐和食用油,将西兰花焯水后捞出沥干水分。
土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。
家常菜有哪些菜谱比较营养健康?
1、紫苏叶黄瓜炒肉用材紫苏叶;青瓜;肉;蒜;姜;朝天椒;生抽酱油作法黄瓜切条,肉切丝切成片都能够,紫苏叶随意切几个没有限制,葱姜一点切碎就能。
2、下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
3、椒香手撕鸡腿原材料:鸡翅1个、盐油适当、大葱1根、姜1块、蒜头3瓣、米酒1汤勺、美味鲜酱油2汤勺、麻椒30粒、白砂糖少量作法:食物配齐,鸡翅清洗。
4、第一款:皮蛋瘦肉粥 该粥以皮蛋、瘦肉、米为主要原料,具有清热解毒、增加营养等功效,适合体弱、便秘、肠胃不佳者食用。制作方法:将皮蛋剥壳,切成小块备用。瘦肉切成小丁,葱姜切碎备用。
家常菜的十大菜谱
番茄牛肉拌面 油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜烧豆腐 红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。肉末芋头煲 芋头、排骨肉、葱、香菜、姜、蒜、酱油、料酒、蚝油。
十大最下饭的家常菜有水煮肉片、大盘鸡、麻婆豆腐、啤酒鸭、番茄炖牛腩、回锅肉、韭菜炒香干、土豆红烧肉、红烧鸡爪、红烧肥肠。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
家里请客吃饭必备的10道菜谱有:糖醋***排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸[_a***_]豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜。糖醋***排骨。土豆切成小方条。将土豆条卷起。
糖醋莲藕:取新鲜莲藕去皮切片,用油炸至深***;取锅一,放油加热至五成热时,加入葱姜蒜爆香,加入适量清水,放盐、糖、醋调味,放入油炸好的莲藕片煮沸即可。
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