本篇文章给大家谈谈天水特色粉汤菜谱，以及天水特色菜肴对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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临夏有哪些特色小吃
羊肉泡馍：这是临夏最有名的小吃之一。它由炖煮的羊肉和面片组成，再加上浓郁的羊肉汤，味道鲜美，香气扑鼻。手抓饭：这是一道传统的回族菜肴，由米饭、肉类和蔬菜等食材制成。它的特别之处在于用手抓着吃，更加地道。
无花果酥是一款由临夏当地老祖宗传承下来的小吃，以无花果馅为主料，配以黄油、白糖、面粉等辅料而制成。无花果酥味甜香脆，口感酥软，入口即化。作为传统的临夏特色美食之一，无花果酥充分展现了临夏地区的美食文化和经济风格。
临夏特色美食有油炸馃馃、河州包子、河州面片、盘馓、临夏牛羊杂割、积石酿皮、干馃、东乡手抓羊肉、油炸果等。盘馓馓子为精美的油煎食品。积石山县***在节日和喜庆日子，必做馓子招待客人，并馈赠亲戚、邻里。
粉条除了做成酸菜粉丝汤,能炒着吃吗?有什么菜谱推荐吗?
1、白萝卜炒粉条是一道家常菜，以萝卜和粉条为主要食材，配上葱姜等辅料制作而成，鲜香筋道，营养丰富，今天就给大家分享这道菜的家常做法。【具体操作】准备红薯粉条一把，放入汤盆中，加入开水浸泡10分钟，把粉条烫软备用。
2、粉条的10种家常吃法有：红萝卜炒粉条、猪肉炖粉条、猪肉翘板粉、炒鸡蛋扒漏粉、鸡蛋炒粉条、风味白菜小炒肉、***炒粉条、***炒粉丝、包菜炒粉条、香椿豆干粉条包。
3、煮粉条。煮粉条通常用于做汤或炖菜。例如，可以做一道酸菜鱼粉条汤。首先，在锅中加热油，炒香姜片和葱段，然后加入酸菜和鱼块煎至两面微黄。加入足够的热水，煮沸后转小火炖煮20分钟，使鱼的鲜味充分渗出。
4、***内加酱油、盐腌制，把锅烧热，加入少许油，将腌制好的***炒香；将高汤、粉条、花椒、大料、桂皮放入高压锅内和五花肉一起炖香，加味精即可。注意 咸鲜味美，汤香肉醇。用高压锅炖煮的时间不要过长。
5、黄豆芽是我家冬季家常菜，出镜率相当的高，一般都是搭配炒着吃，爆炒也多。
