嘉兴特色宴席菜谱,嘉兴特色宴席菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘉兴特色宴席菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍嘉兴特色宴席菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 嘉兴菜谱家常菜做法？
2. 嘉兴炒菜推荐？
3. 嘉兴三水湾菜馆推荐？
4. 嘉兴夏洞自助餐厅多少钱？

嘉兴菜谱家常菜做法？

材料

主料：猪大肠400克，瘦猪肉150克，

辅料：火腿50克，鸡蛋黄75克，小麦面粉30克，蚕豆淀粉5克，

调料：黄酒50克，酱油25克，盐3克，味精2克，姜25克，小葱20克，白砂糖10克，椒盐15克，猪油50克，甜面酱15克

做法

1.猪大肠头的正反面刮洗干净，沥干水;

2.猪瘦肉切成丁，调入酱油、黄酒25克腌渍一下;

3.火腿切成丁，和猪瘦肉丁放在一起，加味精、黄酒15克、白糖及湿淀粉拌匀;

4.拌匀的馅灌入大肠内，把肠的两端用线扎紧，放在盘内，加姜、黄酒25克，压盖一只平盘，上蒸笼蒸2.5小时，取出冷却;

5.鸡蛋黄加入精盐、味精、面粉、黄酒10克和清水，调成蛋黄糊;

嘉兴炒菜推荐？

海宁缸肉、二锦馅、长安宴球、烧柴豆腐、菜油拌茄子、石锅蟹、腌蟹、咸肉蒸蟹、石锅菜泡饭等等1。其中，海宁缸肉是嘉兴的传统名菜之一，其他七道菜分别是三瓜羹、灌汤小笼包、糖醋里脊、炸春卷、糯米藕、龙须菜2。这些菜品口味各异，有辣有酸，也有清淡的口味，是嘉兴文化的重要组成部分。

嘉兴三水湾菜馆推荐？

嘉兴三水湾菜馆是一家以传统本帮菜为主的餐厅，以其地道的菜系、新鲜的食材和实惠的价格赢得了众多食客的喜爱。

其中的招牌菜包括香煎鲥鱼、蒜蓉粉丝蒸虾、小炒黄鱼等，味道鲜美，口感独特。此外，餐厅内的环境也非常舒适，装修简约而不失雅致，服务也非常周到，让人感受到家的温馨。总之，嘉兴三水湾菜馆是一家非常值得推荐的餐厅，让人在品尝美食的同时享受到一份舒适和愉悦。

如果您想品尝到正宗的嘉兴三水湾菜，我强烈推荐您前往“三水湾大酒楼”。这家酒楼历史悠久，拥有着丰富的菜品种类，从传统的“草鱼头汤”、“蟹黄豆腐”到创新的“三鲜虾饺”、“蜜汁糯米鸡”，每一道菜品都让人回味无穷。酒楼环境古朴典雅，服务员热情周到，价格也非常实惠，是一家物美价廉的好餐厅。

嘉兴夏洞自助餐厅多少钱？

嘉兴第一家自助餐厅 菜品 环境还是很可圈可点的 128元的自助晚餐 性价比是真的高，饮品好评,比起普通这个汁那个汁,又想吃自助,又想养生的,可以点“玉米汁和核桃汁”,非常浓稠,非常好喝!

到此，以上就是小编对于嘉兴特色宴席菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于嘉兴特色宴席菜谱的4点解答对大家有用。