家常菜大全菜谱肉片_家常菜菜谱大全肉类

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本文目录一览：

• 1、家常菜菜谱大全100道?
• 2、常见家常菜谱肉
• 3、10道家常菜肉
• 4、炒肉片的100种菜谱
• 5、家常菜菜谱下饭菜
• 6、肉类的菜谱大全

家常菜菜谱大全100道?

1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。

2、青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道非常简单的家常菜，适合各种人口口味。取瘦肉切丝，加盐、料酒、淀粉拌匀，均匀码上葱姜，放到锅里翻炒，再加入青椒和适量盐即可。青椒容易熟，时间不宜太长。

3、在日常生活中，烧饭做菜是必不可少的，下面为大家分享一些家常菜谱的制作方法，供大家参考。 红烧肉 用料：五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、老抽、盐。

4、下面介绍100道清淡家常菜谱，让你在家也能轻松吃出健康。 醋溜土豆丝：土豆刨成丝，先焯水控干备用。起锅热油 ，下入葱花和干辣椒，煸炒出香味后上土豆丝，加入料酒，炒匀。

5、粤菜深受人们的喜爱，许多菜品经过改良后成为家常菜常见于人们的餐桌上。

常见家常菜谱肉

1、麻辣回锅肉 回锅肉本是四川一道经典的川菜，以五花肉为主。首先，准备500五花肉、10克生姜、10克葱、适量的红辣椒、料酒、鸡精、盐、豆瓣酱、豆豉、食用油、酱油、白糖等。

2、锅包肉在小吃街出现过的锅包肉我们都不陌生，其金黄的色泽、甜甜的味道，更是深受孩子们的喜爱。想要在家自己做好一道色香味俱全的锅包肉其实也很简单。

3、红烧肉：首先将五花肉切成厚片，入锅煸炒至熟，放入葱姜、八角、花椒等调料煸炒出香味，继续加入糖、酱油、料酒、盐和适量的水，小火炖3个小时即可。

4、十大家常菜做法——红烧肉 炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放四汤匙白糖，转小火。 前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。 不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。

5、经典家常菜菜谱：农家小炒肉 食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。

10道家常菜肉

十道最解馋的肉菜有：红烧肉烧鲍鱼、红烧肘子、红烧狮子头、锅包肉、酱汁猪蹄、粉蒸肉、小炒肉、回锅肉、东坡肉、土豆炖牛肉牛尾骨。

招待客人十道的家常菜有辣椒炒肉、可乐鸡翅、家常红烧肉、酸辣土豆丝、胡萝卜玉米[_a***_]、麻婆豆腐、家常红烧茄子、红烧鱼头、西红柿鸡蛋汤、大盘鸡等。

香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。主料是香菇和猪肉，属于东北菜系，主要烹饪工艺是炒。1莴笋炒肉 莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜，此菜咸香宜人，口感清脆。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。

十大猪肉家常菜 辣椒炒肉——选的都是青辣椒，讲究皮薄肉厚，这样的辣椒一般汁水才多，才能炒出辣椒的味道，而且也不会太辣。

以下是10道超好吃的家常菜：红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、清蒸鲈鱼、糖醋排骨、炒时蔬、凉拌黄瓜和西红柿炒鸡蛋。中国的饮食文化博大精深，每个地区都有其独特的家常菜。

炒肉片的100种菜谱

1、香菇富含营养，炒肉片中的香菇还能提供丰富的蛋白质和维生素，对身体健康有益。总之，香菇炒肉片是一道简单易做又美味的菜肴，适合家庭日常烹饪。

2、炒肉丝的菜谱有：京酱肉丝、肉丝炒油豆皮、泡菜炒肉丝、干煸肉丝、肉丝炒豆角、肉丝香菇豆腐、茭白炒肉丝、莴笋肉丝、豇豆炒肉丝、仔姜炒肉丝、白灵菇榨菜炒肉丝、咸菜鲜笋炒肉丝等。

3、猪肉家常菜谱做法：茄子炒肉 材料 茄子2根 猪肉适量（切片或肉末均可）青椒半个 盐 鸡精 做法 蒜切末，茄子洗净切条（片）备用。锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。加入切好的肉片（末）炒熟。

4、将剁碎的泡椒、蒜头、姜末放入，再快速翻炒均匀，然后调入白糖1/2汤匙 炒菜肉类菜谱大全2 家常肉类炒菜：家常小炒菜 材料 莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。

5、其次是咖喱肉片。这是一道香辣味十足的菜品，对于喜欢咖喱味的人来说非常适合。制作时可以将肉片用盐和胡椒粉腌制一下，提升口感。

家常菜菜谱下饭菜

1、尖椒酿肉 尖椒酿肉由尖椒、精肉等制作的食物，制作难度普通。尖椒酿肉绝对是一道下饭菜。既有菜的清爽，又有肉的粘腻。

2、猪肉、仔姜、青红椒（去芯）、葱白俱切丝；猪肉略用黄酒、盐腌片刻；油烧到八成热，下姜丝煸香；把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐，起锅时滴点醋。

3、这道菜色香味美，酸辣可口，适合家庭聚餐或朋友聚会时作为一道下饭菜。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，也是中国菜谱中最为常见的菜肴之一。它的制作非常简单，只需要准备好西红柿和鸡蛋，然后炒熟即可。

4、土豆切小粒，水开煮两分钟捞出，油热下锅煎制金黄，火腿切片煎至微黄，倒入土豆粒；适量盐，孜然粉，辣椒粉，熟芝麻，生抽，蚝油各一勺，撒上葱花炒匀即可。

5、方便快捷 可乐鸡翅，家里有小孩子的话，都是做这一道菜，加上可乐做出来味道甜甜的，小孩子特别喜欢吃。制作方法也很简单，只需要将鸡翅放锅中煎一会儿，然后加入生抽和可乐烧熟收汁就可以了。

6、将锅内油烧热，放入蒜瓣爆香，下入山药片大火爆炒，加入西红柿，炒成汤汁后，加适量盐入味，待山药片变软就可以出锅了。西红柿炒山药是一道轻轻松松就能搞定的家常菜，好吃、下饭且营养。

肉类的菜谱大全

红煨方肉、东坡肉、红烧肉、梅菜扣肉、南乳大肉、香芋扣肉、家常粉蒸肉、白页扣肉、五香排条、酸甜里脊、咕咾肉、红烧猪手、卤猪手、萝卜炖猪手、红油猪耳、卤味猪耳、生爆猪心、干妈爆猪心。

糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、***炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

辣椒炒肉 食材：猪肉，线椒，葱，姜，蒜，食用油，酱油，老抽，蚝油，味精，盐。红烧肉 食材：五花肉，姜，葱，冰糖，桂皮，八角。

猪肉 红烧肉、腐乳肉、蒸肉、酱肉、米粉肉、红烧肉、肉末、葱花炒肉、肉末、软炒肉、盐炒肉、红烧排骨、红烧排骨、清蒸排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、肉菜红烧肉、梅子菜。

牛肉做法有：青椒炒牛肉、苦瓜炒牛肉、水煮牛肉、酱牛肉和红烧牛肉。青椒炒牛肉 准备食材如下：牛肉200克，青椒2根，尖椒2根，淀粉10克，鸡粉1茶匙，盐1茶匙。

炒菜肉类菜谱大全，大家对于肉类的食物还是很喜欢的，毕竟无肉不欢的，但是呢肉类是初学煮菜者的心病，想做又怕浪费食材，其实肉类做法很简单，以下看看炒菜肉类菜谱大全。

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