多米小厨家常菜谱_多米来厨师服***

本篇文章给大家谈谈多米小厨家常菜谱，以及多米来厨师服***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、美味的家常菜做法
• 2、家常美食菜谱大全
• 3、食材_家常菜大全窍门
• 4、炒菜菜谱家常菜做法
• 5、如何做出好吃简单高大上的家常快手菜?

美味的家常菜做法

材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。

今天就给大家分享几道5月的必吃菜，鲜嫩正当季，维生素含量高，遇到别手软，下面就一起来看看吧。

今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

麻辣菜8道麻辣硬菜做法 麻辣毛肚 食材 毛肚、鸭血、豆芽、葱姜蒜、花椒粒干红辣椒、火锅底料、豆瓣酱 做法步骤 所有食材洗净切好备用，锅中油热爆香葱姜蒜，放豆瓣酱炒出红油，加火锅底料炒化，加适量清水。

家常美食菜谱大全

1、一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。

2、酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。是用土豆、辣椒、白醋等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。西红柿炒鸡蛋：又名番茄炒蛋。

3、家常菜肴 鱼香肉丝：选用瘦肉切丝，加入八角、葱姜蒜和酱汁翻炒即可。红烧肉：选用五花肉切块，加入葱姜蒜、八角、料酒、酱油、糖等佐料煮炖，入味后撒上葱花即可。

4、五花肉汆一下水后洗净，再入锅中煮至八成熟捞出，用干净布擦干水分，在皮上抹些酱油，入油锅炸成金***，切成4厘米见方的块。

食材_家常菜大全窍门

1、卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。

2、食材：蘑菇、大葱、鸡蛋、干辣椒、姜、盐、老抽、生抽 做法：1，蘑菇洗净，撕成小块。鸡蛋打入碗中，充分搅散。大葱洗净，切成小段。2，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，大火炒熟后盛出备用。

3、种家常菜的做法 青椒炒鸡胸肉丝 食材：青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法：鸡胸肉、青椒切丝，姜末蒜末，切碎。

4、一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。

5、简单又好吃的家常菜做法青椒肉丝 食材 瘦肉，青椒，蒜末，生抽，老抽，淀粉，料酒，白 步骤 青椒切丝，瘦肉切，切好备用 肉丝中加一勺料酒十一勺生抽十一勺老抽十一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。

炒菜菜谱家常菜做法

土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃，建议用鸡腿。

剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段，蒜末，姜丝和红辣椒片爆香。

红烧肉 红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，但是很多人认为它的做法非常复杂。其实，只需要将猪肉切成小块焯水，加入酱油、糖、料酒等调料煮熟即可。这道菜谱味道鲜美，肉质酥烂，非常适合喜欢吃肉的吃货们。

家庭炒菜菜谱不辣2 鱼香肉丝（下饭家常菜）的做法 瘦肉洗净切丝，（选用里脊肉或前腿肉均可，可以冷冻一会非常好切，顺着肉的纹理切丝更显筋道！也可以切好后清洗一下去血腥再挤掉水分。

做法步骤：准备好所需材料，干黄花菜要提前放在冷水中泡发，黄[_a***_]的泡发方法，一般都是用凉水泡发，如果急着吃，可以用温水泡发，把黄花菜放入凉水里泡发1-2小时，让黄花菜充分的吸收水分而泡涨回软，泡发过程中换几遍水祛除异味。

番茄炒蛋 番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。

如何做出好吃简单高大上的家常快手菜?

1、准备油麦菜半斤左右，洗净后切成三段，放入盘中，大蒜几粒拍扁切成蒜末备用。起锅烧水，加入一勺食盐和少许植物油，这样可以增加食材的底味和亮度，水开后下入油麦菜，焯水15秒倒出控水。

2、准备材料：娃娃菜小半个，粉丝1把，小米辣3个，大蒜2个，小葱。水烧开放入粉丝煮熟捞出。装在一个大点盘子里。娃娃菜焯熟，大概2分钟左右。捞出放在粉丝上摆盘。

3、酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。

4、油麦菜清洗一下，留下中间鲜嫩的叶杆，大蒜压成蒜蓉，干豆豉剁碎备用，其他虾皮和蚝油准备好。锅内适量油烧至5成热，放入干豆豉和蒜蓉炒香。

5、冬瓜、紫菜 做法：冬瓜切厚片，焯水备用 猪肉馅放适量盐和葱花，打入一个鸡蛋拌匀，捏成圆形 锅里倒水，煮开以后下肉圆。放盐、放冬瓜和紫菜，五分钟以后出锅。（提醒：肉圆不要捏太大，不容易熟。

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