龙岩特色婚宴菜谱,龙岩特色婚宴菜谱大全

kodinid 2024-09-20 24

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙岩特色婚宴菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍龙岩特色婚宴菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 闽南结婚宴席一般上什么酒?
  2. 龙岩环境好点的餐厅推荐?
  3. 龙岩婚纱摄影有哪些呢?
  4. 闽南12道下酒硬菜?

闽南结婚宴席一般上什么酒?

福建闽南地区婚宴上的酒水包含有白酒、红酒、啤酒和饮料。其中白酒、红酒和饮料三者在婚宴酒席动筷开吃前需要先摆放在宴桌上,一般摆放在桌子中间,啤酒一般整箱放置于宴桌旁。

1、白酒,在传统婚宴当中,白酒向来是重头戏,而且白酒是婚宴的用酒主流,主要有《郎》、《洋河》、《红星》、《茅台》、《五粮液》

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(图片来源网络,侵删)

2、红酒,寓意“红红火火,吉祥如意”,这是非常契合婚礼的主题,主要有《拉菲》、《奔康》、《张裕》、《威龙》、《长城》

3、啤酒,啤酒能提供婚宴的气氛,清爽的口感可以解腻,也是大部分人会去选择喝的一种酒。

亲,闽南地区结婚宴席一般会上清香型白酒,如茅台、五粮液、洋河等名酒,也会有本地特色的白酒品牌。除此之外,还会有红酒、啤酒、果酒、糯米酒等多种饮品供应。具体酒品种类和数量会根据不同的宴席规模和需求而有所不同。

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(图片来源网络,侵删)

龙岩环境好点的餐厅推荐

漳平山水大酒店是当地一家人气自助餐厅,这里推出了一系列顶级美食,特别是烤牛排,烤生蚝非常推荐。

禾牛一番是一家日式烤肉店,特别推荐御宴烧肉拼盘盛和和火山卷,日式装修设计很有感觉。这两间都是比较好的餐厅。

红山茶中餐

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(图片来源网络,侵删)

红山茶中餐厅的环境,融入了客家元素,除了大厅以外,9个独立的包厢可以说是这里最为特色的区域。每一个包厢,都以龙岩著名的地名来命名,如汀州府、紫金山、石门湖、梅花山、莲花山

龙岩有很多环境优雅的餐厅,且每个县市都有一些具有地方特色的餐厅,如座落在龙岩市新罗区的闽西宾馆、国宴楼、荣顺国际大酒店、五州财富酒店,座落在永定区的丰泽园酒楼、武平的喜宴楼等等。

以下是龙岩环境好点的餐厅推荐:

1. 水陆风味餐厅:环境幽雅,菜品丰富,口味不错,适合家庭聚餐和商务宴请。

2. 廊桥牛肉火锅:餐厅装修精美,氛围舒适,牛肉口感鲜美,服务周到,性价比高。

3. 三村老厨房:菜品健康营养,店内装修温馨,服务热情周到,是亲朋好友聚餐的好选择。

4. 豆腐涝坑餐厅:环境清幽,菜品新鲜美味,特色豆腐涝坑好评如潮,价格实惠。

5. 旗山春天海鲜城:海鲜新鲜,种类丰富,价格实惠,店内环境干净舒适,服务态度好。

龙岩婚纱摄影有哪些呢?

龙岩市有多家专业婚纱摄影机构,比较知名的有福州师大艺世纪、龙岩城市婚礼影像等。这些机构提供的服务涵盖了婚纱摄影、艺术照、***、情侣照等多种类型,可以根据顾客的需求进行个性化定制,同时也可以提供化妆、造型等配套服务。

这些机构拥有专业的摄影团队,并且会通过不断更新器材、打造不同主题的拍摄场景等不断提高服务质量,让每一对新人在拍摄过程中享受到最佳的体验。

闽南12道下酒硬菜?

1、烩八素:是当地的特色菜,也是婚宴的必上菜,烩八素就是有8种食材制作而成,分别是猪肚、冬笋、猪肝、猪舌、鱿鱼木耳、猪心、猪大肠炖煮而成,味道十分鲜美。

2、焖豆腐:是这边的一种地方传统名肴,以清淡素雅、别有风味见长,非常适合老年人食用,焖豆腐这道菜也是家宴或酒席上的第一道主菜。

3、炖海参:在海参中加入少许墨鱼和排骨,汤鲜味美,没有一点点的沙子,处理好之后,将海参泡发,泡发好后的海参口感极佳,嫩滑有嚼劲。

4、红菇卤面:卤面是莆田当地喜宴上必定会有的一道美食。由虾仁、海蛏干、海蛎干、墨鱼干等海鲜干货熬制高汤,在加以新鲜的瘦肉海蛎,红菇熬煮而成,面条劲道,味道鲜美,男女老少都非常喜欢这道面食

5、清蒸桂花鱼:桂花鱼鱼肉质鲜嫩,入口即化,将蒸的火候掌握的非常刚好,吃起来非常鲜没有鱼腥味,非常很适合家里有小孩的食用。

6、蹄筋鱼翅羹:将鱼翅泡发好之后拿去煮,汤汁浓稠,味道鲜美,每一口都是唇齿留香,炳哥非常喜欢这道菜,连喝两碗才过瘾。

7、黄桃拼鲍鱼:鲍鱼搭上黄桃太完美了,那种味道没有尝试过的一定觉得很神秘吧。鲍鱼常见的做法一般是炖汤,把鲍鱼卤制后,裹上生粉油炸,外酥里嫩有嚼劲,有兴趣的一定要试一下。

8、白灼海螺:将新鲜的海螺拿去用盐水浸泡使其吐沙之后,再拿去白灼,白灼既大大保留了海螺的鲜味而且简单易做,吃起来也很美味,一口一个,搭配蘸料一起,超级过瘾。

9、香炸牛仔骨:新鲜牛仔骨,经过处理之后,裹上秘制的调料,拿去锅中油炸,捞出之后,再将其复炸一遍,肉软烂入味又香酥有嚼劲,香而不腻,味道实在太赞了。

10、章鱼汤:章鱼吃的就是它的鲜嫩,这道章鱼汤处理的火候恰到好处,搭配香菇也是非常完美,高汤搭以香菇菇,味道鲜美,没有腥味,口感极佳。

到此,以上就是小编对于龙岩特色婚宴菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙岩特色婚宴菜谱的4点解答对大家有用。

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