罗非鱼怎么做清淡的菜谱_罗非鱼怎样弄好吃

今天给各位分享罗非鱼怎么做清淡的菜谱的知识，其中也会对罗非鱼怎样弄好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、罗非鱼怎样做好吃
• 2、营养清淡的罗非鱼怎样做的肉质细腻,口感鲜?
• 3、罗非鱼怎么做好吃

罗非鱼怎样做好吃

1、糖醋罗非鱼的做法 罗非鱼去鳞、腮和内脏，洗干净后，用厨房纸或干布吸干表面的水分，使炸时易于干脆。在鱼背上每隔3厘米斜刀切一刀，切成斜坡形，深至脊梁骨，加少许精盐、料酒撒入鱼中稍腌片刻。

2、第1步、罗非鱼开膛取出内脏清洗干净，把尾巴和鱼旗剁掉。第2步、在鱼身上划花刀，用厨房纸吸干水伤，撒少许生粉在鱼身上。第3步、热锅放油，把罗非鱼下锅煎至两面金黄。第4步、煎至这样两面金可以了。

3、罗非鱼的做法也是比较多的，我家经常做的做法就是先煎后炖，这个做法虽然比较简单，但是味道也是非常棒的。

4、罗飞好吃的做法有红烧罗非鱼、清蒸罗非鱼、酱焖罗非鱼、水煮罗非鱼、茄汁罗非鱼、孜然烤罗非鱼等。红烧罗非鱼 材料准备：罗非鱼、生姜、葱段、料酒。将罗非鱼洗净，切成块状。锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。

营养清淡的罗非鱼怎样做的肉质细腻,口感鲜?

此外还可作全鱼，鱼片、鱼丸，可蒸煮炸烤、做汤或微波烹饪，尤其适宜老年人及儿童食用。罗非鱼本身属于一种进口的淡水鱼，它的营养价值非常丰富。里面含有丰富的蛋白质、脂肪、钙离子、钠离子等矿物质，还有一定的微量元素。

加入适量盐，鸡粉调味。把剖成两片的鱼放入接着煮。煮至鱼熟，把葱段，红椒丝放在面上即可上桌。小贴士 罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。

要点一：想要罗非鱼不破皮的三个关键，一是下锅前把鱼身上水分吸干，二是拍上一层生粉，三是油锅要够热。要点二：想要罗非鱼鲜美无腥味，腌制时的关键料是白胡椒粉，不仅能辟鱼腥，提香提鲜的效果还非常好。

口感滑而不腻，富含胶原蛋白。鲜椒罗非鱼翅锅另一特色就是针对罗非鱼翅的肉质和口感配制的鲜椒底料。

原料：罗非鱼1条、姜3片、葱3段、盐1匙、料酒2匙、酱油1匙 步骤：葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。

红烧吧，酱汁咸鲜，鱼肉鲜美。原料：罗非鱼、姜、蒜末、胡椒粉、生粉、黄豆酱、酱油、糖、香油。做法步骤：第1步、罗非鱼开膛取出内脏清洗干净，把尾巴和鱼旗剁掉。

罗非鱼怎么做好吃

1、糖醋罗非鱼的做法 罗非鱼去鳞、腮和内脏，洗干净后，用厨房纸或干布吸干表面的水分，使炸时易于干脆。在鱼背上每隔3厘米斜刀切一刀，切成斜坡形，深至脊梁骨，加少许精盐、料酒撒入鱼中稍腌片刻。

2、将罗非鱼炸至熟透捞起。将洋葱、青辣椒丁炒熟，加入适量蕃茄酱稍加拌炒后淋在炸好的鱼身上即可。

3、罗非常收拾干净，鱼身上斜刀划两下，方便入味，然后放点盐和姜丝腌制一下。葱姜切好备用，调味料准备一下，香叶、桂皮、八角、花椒、草果，就是平时常用的几种调料。

4、红烧罗非鱼 材料：罗非鱼1条.葱花少许、老干妈少许、生抽、盐、白糖少许.姜、蒜米 制作过程： 罗非鱼去内脏，打花刀。 在鱼肚里撒盐和姜粒蒜泥。

5、小番茄烧罗非鱼如果要做小番茄烧罗非鱼的话，那我们要准备一些新鲜的食材，首先就是要准备一些小番茄和罗非鱼，然后要准备好生姜，味精，生抽，食用盐，大蒜，干辣椒。

关于罗非鱼怎么做清淡的菜谱和罗非鱼怎样弄好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。